健康饮食医学，健康饮食医学科普

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食医学的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食医学的解答，让我们一起看看吧。

健康饮食方面的杂志有哪些？

《饮食科学》秉承饮食健康理念，国内首开先河，是目前唯一全面关爱人们饮食、健康、生活的月刊。她告诉您如何“喝得安全、吃得健康”，以“营养、实用、美丽、健康”为办刊宗旨，渗透饮食生活的每个细节，给您的居家生活提供温馨服务。《饮食科学》铜版纸四色印刷，版式设计精美、新颖活泼。《饮食科学》集实用性、科学性、可读性于一身，是中国北方优秀期刊、辽宁省一级期刊、辽沈地区读者最喜爱的期刊，并入选全国“百种优秀期刊进连队”活动。

关注饮食健康必看的五大版块：

食事·健康——给有知的主妇

食尚·生活——给爱美的主妇

食味·厨房——给事厨的主妇

食色·心情——给休闲的主妇

食趣·文化——给有品的主妇

什么是食育概念界定

食育概念包括两方面的含义：

一是饮食教育，指通过各种各样的活动来促进人们学习与饮食相关的知识，养成有关饮食的正确判断能力，使其能够实践健康的饮食生活，从而达到身体健康的目的；

二是通过饮食开展教育，即借助与饮食相关的活动及实践进行德智体美劳等各方面教育，从而培养健全的人格和丰富的人性。

开药食同源的（药食）给人治病是否为非法行医？

我认为不是非法行医。一是在2002年国家卫生部下发了《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》其中涉及既是食品又是药物名单共87种，这些物品常被人们作为食物食用，又兼具很高的药用价值。二是药物与食物的共同特点是都可以用来防病治病，但不可忽视的是，药物虽然作用强，但一般不会经常吃。食物虽然作用弱，却天天都离不了。三是人们经常在家里也搭配食物进行养生，难道自己也在非法行医，需要禁止吗？那些黑中医的人，你们有本事不要吃这87种药食同源的食物，基本东西都不清楚，还在胡说八道。

开药食同源的药材给人治病，可能会有非法行医的嫌疑，如果用药食两用的药材调理身体，我认为不算非法行医，顶多算个食品推销吧。

所谓药食两用的药材，是副作用小可以作为食品食用，如果给人用这些食物调理身体，不应该算是非法行医，当然也要有营业执照和卫生许可证才行。

用药食两用的药材调理身体，有时也会出现一些问题，这就像吃饭一样，吃的太饱也会撑人，虽然是药食两用，但毕竟是药材，是药三分毒。

药食同源，用于治疗疾病的时候就是药，用于食用的时候就是食品。我国公布的这类物品有一百多种，如果销售此类物品需要食品经营许可证。如果在药店诊所销售需要药品经营许可证 ，可见也不是任意销售的。即然不能任意销售，用于给人治病恐怕也是不准许的。但是一般情况下，使用药食同源类药物给人治病会受到警告，假如出现医疗事故，非法行医罪依然成立。走在法律的边缘仍然不安全。

药食同源 很难靠法律来界定 因为连药是同源的食物或者说药物都无法去界定

比如说大米小米 这些列入药食同源名录了吗？ 白酒黄酒也是药物列入药物名录了吗？ 火药也是药物，它列入药品名录了吗？

我们吃的葱姜蒜，花椒，大料 都是药物 也都是食物 怎么区分？

青菜萝卜 牛肉羊肉 各种瓜果蔬菜 无论是中医还是自然医学 这些东西都可以进行疾病的治疗和预防 不过有的是食疗，有的属于药效达到药膳 因此根本就分不清 哪怕国家列入的药食同源 也只是其中的很少的一部分

比如说我们说的维生素 这属于自然医学的营养学 那么请问你吃维生素到底是用药了还是补充了？ 再换句话说，你吃橘子它含有大量的维生素，那请问这是药还是食品？

再比如说别人心情不好，你进行开导 请问你是不是非法行医？ 心情不好进行开导，不外乎两个，一个是中医的祝由 一个是自然医学的心理学 那请问算不算非法行医？

可以说非法行医这个字应该是来源于西医 想要鉴定西医是不是非法行医，非常的简单

可是这个非法行医放在了中医学，放在了自然医学 或者其他的一些传统医学身上 那么这个概念就模糊了 为这些医学涉及到疾病预防，疾病治疗和疾病康复 不像西医仅仅是对抗疗法，涉及的仅仅是化学药品和治已病的治疗 因此界定西医的非法行医太简单 本身的范围本身就小 一眼就可以认定 但其他医学身上却很难

谢谢邀请

所谓药食同源本身就是一个牵强，任何可以食用的食品，都对人体健康有作用，根本谈不上“ 药用 ”。

比如肉蛋类，糖类，蔬菜类，淀粉类等那一样不对人体有益？

不用“ 药食同源”这个词，全世界七十亿人也活得好好的而且很强壮💪。

这个词也可以说“ 气药同源 ”，“ 水药同源 ”离开空气水谁能活？所以这类说法都是忽悠。

从事餐饮、健康、服装哪个行业前景好？

民以食为天，人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌，从古到今人都为一口饭，餐饮业被机器替代的机会也是相对小的，君不见肯德基麦当劳德克士风起云涌，孰不知谭家菜，兴华楼，狗不理百年兴旺，餐饮业，貌似简单，其实众口难调，管理水平和饭菜技术提升，充满玄妙，对从业者的热爱，执着，态度有极高要求。行业是人人离不开的刚需，从业于此，机会多多，管理者和技术员工薪酬标准偏高。低端工作薪酬低，晋升空间大，充满发展机会。

健康业，不知该如何何界定，涉及医药产品，保健用品，营养食品，医疗器械，休闲健身，健康管理，健康咨询，甚至老年健康产业也是组合部分，参与太宽泛，需求极其旺盛，刚性非常明确，未来就业前景很好。需求是每一个人无法避开的热点。

服装行业，过渡发展，需求不会萎缩，因为买衣服是所有女性超越吃饭的刚需，但更新迭代迅速，变幻莫测，产品材质技术为主会持续发热，时尚潮流为主的发展方向，竞争空间激烈，替代性强，个性化需求裂变更加繁复，规模化发展会萎缩，个性化的发展竞争激烈，极速发展期已经不复存在，一夜暴富的机会渺茫。

大家好，我是平凡的胖胖。对于现今社会，餐饮和服装行业确实让人趋之若鹜，盈利行情确实可观。但是长远来看，健康行业对于以后得走势来说，是行业的领头羊。为什么这么说，主要有三点原因，一，经济发展，思想还观，更主要健康。二，行业多种多样，涉及领域广。三，辐射人口基数大，各年龄段都适合。希望我的回答会有帮助。希望喜欢视频的朋友，可以多关注平凡的胖胖，转发评论点赞将是给我最大的动力！感谢朋友们的支持！

这三个行业，我建议是健康行业。
随着社会的发展，温饱问题得以解决，人们就开始关注健康。餐饮和服装入门门槛比较低，相对来说竞争激烈激烈。健康行业需要专业的知识以及一些企业专业的技术，先对来说有一定门槛，所以建议选择健康行业

前景好、我感觉是健康吧、现在很多人有了财务自由之后一般会很考虑自己的健康和养生、所以他们对于金钱付出也是很大手的、至少利润上满足了、服饰呢、服饰做的人太多了、如果你有自己的供应链和个人特点优势服饰还是有前景的、但是你就普普通通没什么优势、注定这个很难赚钱、餐饮呢、一般餐饮要的是好吃和卫生吧、现在大部分的店面房租金都很高、所以也必须有很好的烧菜手艺、还有想发、要不也挺难的、在3者关系中我更看好健康吧、往往人越害怕的就是利益最大化的点、

如果非要在三个行业中选择的话，建议选择健康行业！

1、餐饮行业，门槛低，竞争已经成火烤化了，低价恶性竞争到处都是，是个人都可以做餐饮！物料价格、人工费、房租不断上涨，使行业利润水平下降，辛苦是历来的，但要做出头，真是要玩命+运气！

2、服装行业，中国的纺织，世界的衣柜！但这个衣柜实在太大、太杂了！服装行业由于电商的崛起，整体利润空间压缩了不少，加之现代消费观念的转变，衣服注重款式，后选材质，使得一家有新款，家家卖新衣！竞争由激烈变成惨烈，没点鹤鸣压鸡叫的实力，难以做出个样子！

3、健康行业，国家已经启动大健康产业计划，整个行业属于朝阳产业，涉及面广，医疗、药品、养生、养老、康复、美容、心理等等，细分领域众多，选择相对新兴，竞争程度不大的区域，拿出新点子，玩出新模式，做出点名堂，难度会小一些！

个人看法，据此入行，风险自担！

要想肝脏健康，戒掉四种常见食物，每天做到“一笑、二饮、四动”，指的是什么？

谢谢邀请。每逢聊到“肝脏健康”，都是大多数比较感兴趣得一件事情，作为身体中最重要的解毒脏器，肝脏在身体各大生理反应中位于重要的位置，正因为它重要，所以生活中更需要我们去关注和保护。保护肝脏，饮食生活中需要做出一些调整，有四种食物并不建议您吃；另外，生活要更正一些细节问题，调整自身不靠谱的生活方式，让您的肝脏更加趋于健康化。保护肝脏，你做对了吗？

保护肝脏，需要戒掉四种食物：

• 各式各样的“酒水”：
  

白酒、啤酒、红酒皆是酒水，既然是酒水，其中或多或少含有一定量的酒精物质，酒精对于肝脏的损伤很大，经常摄入酒精会增加酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化，甚至肝癌的发生风险。

想要减少对于肝脏得伤害，戒酒是必须要做的一件事情，喝得越少，伤害越小。请您明确：酒精是世界公认的一类致癌物，对于身体的各部位损伤都很大。

• 发霉的食物：
  

发霉的食物容易产生多种霉菌毒素，特别是黄曲霉素，黄曲霉毒素对于肝脏和肾脏的损伤比较大，毒性是砒霜的68倍，是剧毒物氰化钾的10倍，经常摄入对于肝脏会造成不可逆的影响。

说到黄曲霉素，其容易产生在花生、玉米等粮食谷物中，另外在坚果、油脂等食材中也有富集，如果这些食物出现发霉的情况，请您各位格外注意。

• 烧焦的食物：
  

很多人喜欢吃煎炸炒烤等高温烹调的食物，特别是烧烤类的肉食品，这些食物经过高温烹调容易滋生苯丙芘等有害物质，对于肝脏的损伤也是很大的，请您减少进食次数。

• 高盐食物：
  

高盐食物的摄入容易增加钠离子的摄入量，这不仅会对胃部健康造成威胁，对于肝脏同样会造成威胁，影响肝脏的正常功能。

保护肝脏，每天请做到“一笑、二饮、四动”：

• 一笑：
  

开心是促进肝脏健康的催化剂，积极的心态有助于预防肝脏各类疾病，所以请每天保持您的微笑，多做自己喜欢的事情。

• 二饮：
  

多喝水，保护肝脏，请保证每日的饮水量，每日饮水需要保证在1500—1700毫升，白开水最靠谱。

喝淡茶水：适当饮用淡绿茶水也是一种促进代谢的方式，有助于肝脏健康。

• 四动：
  

四项运动建议常做，慢跑、快走、游泳、骑行这四项运动建议您各位常做，吃动平衡，促进肝脏健康。

保护肝脏，请从生活的点点滴滴做起，吃的好，动的妙，起的早，玩的好，愿您的肝脏永葆青春，常健康。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

到此，以上就是小编对于健康饮食医学的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食医学的5点解答对大家有用。