蛋白质对人体的六大作用,长期喝蛋白质有什么功效
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋白质对人体的六大作用的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蛋白质对人体的六大作用的解答,让我们一起看看吧。
人体蛋白的作用是什么?
人体蛋白指的就是人体内的蛋白质,蛋白质是人体三大营养素之一,它是一切生命的物质基础。人体内的蛋白质有很多种类,不同的蛋白质有着不同的作用,根据它们的功能特性可以分为两大类,一类是结构蛋白,一类是功能蛋白。
一、结构蛋白作用
1.人体组织和器官细胞的组成成分
我们的大脑、肌肉、骨骼、心脏、皮肤、血液、神经、毛发等都是由蛋白质组成的,也就说没有蛋白质也就没有我们的机体,它是我们机体的建筑材料。在一个60kg体重成年男性体内大约含有10kg的蛋白质。
2.人体组织更新和修复
人的机体就如同一台机器一样,其各种组织、器官等也需要不断的更新和修复,成人体内每天约有3%的蛋白质被更新。每种组织器官的更新速度也不完全一样,肝脏蛋白质大部分为1~8天,而血浆蛋白质半衰期约为10天。按照以上更新速度,差不多每隔一段时间我们的组织器官就会完全更新一次。因此我们要不断的补充蛋白质,以供机体所需。
二、功能蛋白作用
蛋白质有很多生理调节功能,这里只列举一些主要的生理功能。
1.催化功能
酶蛋白能催化体内特定的生化反应,促进食物的消化吸收和代谢。
2.调节功能
生长激素、胰岛素、甲状腺素、肾上腺皮质激素等蛋白类激素对代谢具有调节作用,能够调节机体的生命活动。
3.运输功能
血红蛋白参与氧与二氧化碳的运输和交换,还有其它载体参与的各种运输功能。
4.储存功能
储存铁会以铁蛋白的形式存在于肝、脾和骨髓中。
5.免疫功能
抗体的组成成分是蛋白质,它能够参与体内的免疫应答,消灭外来的有害物质。
6.维持平衡
主要由白蛋白形成的胶体渗透压,可以维持体液平衡。
除了以上的作用外,蛋白质还可以提供能量,供给能量是蛋白质的次要功能。当体内能量供应不足时,蛋白质分解代谢后可释放出能量,1g食物蛋白质在体内约产生16.7kJ(4.0kcal)的能量。
蛋白粉是一种蛋白质,是我们本身含有的,具有补充营养、增强免疫力的作用,当身体出现疲倦无力、免疫力下降时,人吃蛋白粉可以改善体质和提升抵抗力。汤臣倍健蛋白粉我是每天早晨搭配着温热的米糊,这样对身体很有营养,吃起来也很美味。
蛋白粉有什么功效和作用?蛋白粉的正确吃法是什么?
很多人在缺乏营养时都会想到蛋白粉,但是却很少有人了解什么是蛋白粉?它有什么作用?蛋白粉的正确吃法是什么。今天就来给大家普及一下这些问题,怎样吃蛋白粉才可以更有效的提高自身免疫力。
什么是蛋白粉
蛋白粉是以蛋白质为主要成分的粉剂,它的蛋白质是从各种食物中提取分离出来的,常见的有大豆蛋白粉、牛肉蛋白粉,以及大家接触最多的乳清蛋白粉。而且,蛋白粉中的氨基酸配比也更接近人体所需,可以更快地被身体消化吸收。
蛋白粉有什么作用
1.恢复身体机能
蛋白质是人体氮元素的主要来源,不但能提供消耗的部分能量,还能用来合成新的组织,亦可以帮助身体组织的成长及修复。
2.提高机体免疫力
人体内具有免疫功能的抗体主要组成部分是蛋白质,充足的蛋白质有助于增强人体免疫机能,调节身体代谢,抵抗病毒袭击。
3.补充营养来源
食用蛋白粉,可以促进机体的新陈代谢,改善贫血、水肿、体重减轻。有效防止这些症状。
选择蛋白粉进行补充还有一个好处,它消化吸收快,食用方便,能减少肠胃负担,所以服用蛋白粉是我们补充蛋白质的最佳选择,购买时可选择大品牌的产品,例如汤臣倍健的蛋白粉,选择有口碑有保障的产品不仅吃起来放心,它的营养含量也会更有保证,更有利于帮助我们提高自身免疫力。
蛋白粉的正确吃法是什么
1.千万不能用开水冲
很多粉友会觉得,天气冷的话,用开水冲泡蛋白粉,即能暖手又能暖胃,千万不要!蛋白粉对温度非常敏感,一旦温度超过自身的耐温性,蛋白活性会直线下降,这杯蛋白粉冲剂也就失效了!正确的喝法是将蛋白粉倒入温水中,搅拌或摇匀使其全部溶解后服用。
2.摄入量及摄入时间
每天摄入蛋白质量应保持在每磅体重/1克左右的样子,即一般人食用补充15克左右的乳清蛋白粉就行。汤臣倍健蛋白粉每日一勺约10g就可以了。
3.不要空腹食用
空腹吃蛋白粉,会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。在食用前可先吃些食物,例如豆类食品。
4.不要与酸性饮料一起吃
苹果汁等饮料里含有有机酸成分,与蛋白质粉相遇后,会形成凝块,影响消化吸收。
食用蛋白粉时,按着上面的方法吃,便可有效吸收蛋白粉的营养,提高自身免疫力。
到此,以上就是小编对于蛋白质对人体的六大作用的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋白质对人体的六大作用的2点解答对大家有用。