蛋白质过剩怎么办，蛋白质过剩怎么办啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质过剩怎么办的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋白质过剩怎么办的解答，让我们一起看看吧。

体检发现总胆固醇偏高，吃什么能降胆固醇？

较高水平的胆固醇是导致动脉粥样硬化性病变的罪魁祸首之一，所以，积极控制胆固醇水平有利于降低罹患冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的风险，那么，怎样才能做到这一点呢？

其实，相关科普文章中已经非常详细的讲述了关于高胆固醇血症需要注意的一些问题，尤其是在生活方式上，比如戒烟戒酒、合理运动、饮食控制等等；所以此处便不再详述，只依据题中所问简单谈论一下。

胆固醇确实可以通过饮食进行调节，但这里却有两个意思，一是限制摄入某些可以促进胆固醇水平升高的饮食，二是通过摄入某种食物促进胆固醇含量的下降，如下：

会增加胆固醇的饮食☞高糖高脂高胆固醇饮食

限制高胆固醇饮食其实比较容易理解，毕竟是吃的越多吸收的越多；至于高糖和高脂肪饮食，之所以也需要限制，主要是因为它们可以为胆固醇的合成提供丰富的原料；

需要限制摄入的食物：动物的内脏以及肥肉、猪蹄、猪皮、猪头肉、火腿、蛋黄等禽蛋肉类；还有鱼籽贝类、虾皮蟹黄、鱿鱼墨鱼等水产品；以及巧克力、各种糖果、甜品饮料等高糖饮食；另外，像花生、核桃等坚果也需要限量。

可以降胆固醇的饮食☞高膳食纤维＋ω-3多不饱和脂肪酸

膳食纤维，尤其是水溶性膳食纤维，不仅可以降低食物中脂类物质的吸收，还可以促进体内脂肪及胆固醇的排泄；而ω-3多不饱和脂肪酸同样可以起到调节血脂的作用，对于胆固醇含量的正常和稳定有着良好的维护作用；

富含水溶性膳食纤维的食物：苹果、柑橘、香蕉等水果，胡萝卜、卷心菜、秋葵、蚕豆、甜菜等蔬菜，以及燕麦等粮谷类食物；

富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物主要存在于部分鱼类、植物油、坚果之中，不过，我们还是推荐大家多吃鱼，因为植物油和坚果所含热量太高，不太适合大量食用！

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很多人都存在总胆固醇偏高的问题，不过控制胆固醇是一件不容易的事情，大部分胆固醇并非我们从食物中摄入的部分，而是来源我们自身合成，胆固醇分为内源性胆固醇和外源性胆固醇，内源性胆固醇是我们自身合成的胆固醇，主要由肝脏合成，占总胆固醇的70%以上，而外源性胆固醇，从食物中摄入的胆固醇只占总胆固醇的20%，而且吸收量会随着摄入量的增加而不断减少。

很多资料甚至还提到，人体的高胆固醇并不是由于吃了高胆固醇的食物造成，其实从食物中摄入的胆固醇量十分少，总胆固醇的升高和遗传密切相关，有高血脂家族史的朋友们应该十分注意日常饮食，另外，长期高油高脂的饮食的确也会增加高胆固醇的风险，日常饮食尽量清淡为主，避免常吃火锅、烧烤、麻辣烫、油炸类较多的快餐，高油高脂的宴席等等。要说吃什么能降低胆固醇倒是不可能有短期就很有效果的食物，另外，食物对胆固醇的影响不大，最好是配合药物，控制饮食共同调理。

另外大家对胆固醇可能有一些误解，胆固醇并不是一个完完全全的“坏人”，我们体内的膜结构都需要胆固醇的参与，胆固醇能促进钙质、磷元素吸收，也是神经传递的重要物质，另外还能合成部分酶，没有胆固醇的话，人体也不复存在。除了控制总胆固醇的含量，还应当注意提高好胆固醇，降低坏胆固醇。胆固醇还有“好胆固醇”和“坏胆固醇”，好胆固醇的量越高越有利，而坏胆固醇的含量最好少一些。好胆固醇被称为“高密度脂蛋白”，坏胆固醇则是“低密度脂蛋白”，高密度脂蛋白能够加速胆固醇代谢，减少脂蛋白在血管壁的聚集，预防粥样硬化、血栓的生成，能预防心脑血管疾病，而低密度脂蛋白会大量囤积在血管壁上，积累多了血管壁形成拱包，抑制血流形成高血压，低密度脂蛋白也和冠心病的发病几率为正相关。

降低总胆固醇及低密度脂蛋白除了日常清淡饮食，少吃一些高胆固醇食物外，提高高密度脂蛋白含量排挤低密度脂蛋白也是一种方式。日常可以选择富含不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸含量的食物食用，如坚果类、深海鱼类，单不饱和脂肪酸能够调节血清胆固醇，提高高密度脂蛋白含量。另外增加蔬菜、全谷物类食物摄入量，它们能够帮助抑制食物中脂肪、胆固醇、糖分吸收速度，平稳血脂血糖。日常的食用油多选择植物性油脂，植物性油脂中不饱和脂肪酸含量丰富，胆固醇较低，而且一些油脂中含有植物甾醇，能降低低密度脂蛋白含量，如玉米油，大豆油等。可以多选择一些单不饱和脂肪酸丰富的油脂，如菜籽油、红花籽油、橄榄油等。最后，加强运动是提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白的最好做法。研究发现运动1小时就能提高高密度脂蛋白含量，而且效果显著。

在中国所有慢病中，心血管疾病（心梗和中风）比重将超过50％。但其中80％的病例都是可以预防的，其关键点就是胆固醇的控制。高胆固醇可以遗传的,但通常最重要的是生活方式，这些我们是可以改变的，可以预防的。健康饮食,经常锻炼,有时药物可以减少高胆固醇。那我们 今天就来聊聊胆固醇，以及升高了如何降胆固醇？

胆固醇有两个来源：

1、外源性，就是通过食物中获取的，主要是游离胆固醇，所以你就需要注意你的饮食了，所有的动物性食物都含有胆固醇，包括鸡蛋黄、红色肉、虾等，一般来说富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食物也应该限制。

2、内源性，就是你的身体产生的，主要是在肝脏和小肠黏膜由乙酸合成的，当然这其中还和你的遗产基因有一定的关系。你身体里胆固醇是对身体有用的，它可以生成类固醇、维生素D、胆酸盐、储存于组织等，还有一些没有被吸收的就会通过粪便排出体外，还有一小部分在肠道里会被回收到肝脏再利用。你的肝脏产生的胆固醇和你从食物中获取的胆固醇一起进入到血液循环中，现在你应该知道你的胆固醇是这么容易进入到你的血液中了吧。

胆固醇分为2中，包括：

• 低密度脂蛋白(LDL)。低密度脂蛋白或“坏”胆固醇，是将胆固醇运送到肝脏以外的组织，是导致动脉粥样硬化的重要物质。
• 高密度脂蛋白(HDL)。高密度脂蛋白或“好”胆固醇，主要是把其他组织，尤其是血液中的胆固醇转运到肝脏进行再循环或者以胆酸的形似排泄。

很多因素都会导致你的胆固醇增多，比如：基因易感性、不良的饮食习惯、体重增加、吸烟、缺乏锻炼等。

怎么才能改善高胆固醇呢？

1、首先应该明确你胆固醇升高的原因，或者说你应该改变引起胆固醇升高的不良因素。

2、减少胆固醇在肠道吸收的物质，这些食物对降低胆固醇是有好处的，包括：大豆、茶多酚、亚麻籽、芝麻、纤维、黄连素等

3、增加胆固醇胆汁的分泌，这些食物对降低胆固醇是有好处的，包括：番茄红素、纤维、益生菌、植物固醇等。

4、ω- 3脂肪酸，多吃富含脂肪的鱼可以增加心脏健康,因为它含有高水平的ω- 3脂肪酸,可以降低你的血压和患血栓的风险。

5、改变不良的生活习惯，平衡膳食，保持营养均衡，科学运动，控制好体重，降低胆固醇，降低心血管的风险。

到此，以上就是小编对于蛋白质过剩怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质过剩怎么办的1点解答对大家有用。