蛋白质的消化场所主要在，蛋白质的消化场所主要在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质的消化场所主要在的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蛋白质的消化场所主要在的解答，让我们一起看看吧。

蛋白质可提供多少能量？

蛋白质是由氨基酸构成的，在机体蛋白质代谢中，也主要是利用氨基酸进行合成和分解代谢。体内氨基酸有两个来源，一是来自食物蛋白质消化所产生的氨基酸，由小肠吸收入血；二是在机体新陈代谢过程中，组织、细胞蛋白质分解所产生的氨基酸。这两部分氨基酸主要用于合成细胞成分以实现自我更新，也用于合成酶、激素等生物活性物质。

人体在一般情况下主要利用碳水化合物和脂肪氧化供能。但在某些特殊情况下，机体所需能源物质供能不足，如长期不能进食或消耗量过大时，体内的糖原和贮存脂肪已大量消耗之后，将依靠组织蛋白质分解产生氨基酸来获得能量，以维持必要的生理功能。1克蛋白质大约可提供4千卡能量。

供给蛋白质的主要食物来源：肉类、蛋类、奶类以及豆制品。

张娜 营养学博士

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