100克鸡肉含多少蛋白质，100克牛肉含多少蛋白质

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于100克鸡肉含多少蛋白质的问题，于是小编就整理了4个相关介绍100克鸡肉含多少蛋白质的解答，让我们一起看看吧。

鸡肉含白蛋白高吗？

鸡肉中含有的蛋白质含量还是比较高的，一般100克鸡肉大概含蛋白质20克左右，鸡肉中的蛋白质容易被人体吸收，可以增强人体的免疫力，肌肉中含有丰富的矿物质，如钙铁磷，可以补充人体所需的钙质，预防骨质疏松，鸡肉中含有比较多的不饱和脂肪酸，对于预防中老年人心血管疾病也有一定的好处，特别适合于一些身体免疫力低下，消化功能减弱的人群。

每100克去皮鸡肉中含有多少蛋白质和脂肪？

　　每100克鸡肉中含蛋白质19.4克,脂肪5克,碳水化合物0.9克,则100千克鸡肉中大约含蛋白质(19400)克,脂肪(5000)克,碳水化合物(900)克。　　鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。

一百克熟鸡胸含多少蛋白质？

回答的人都不长脑子，100克生的含蛋白质20克左右，一斤生鸡胸的做成熟的总重量剩50%左右，这么算的话，100克熟的鸡胸脯有40克左右蛋白质，生变熟主要是水丢失的多，

鸡胸肉是最常见的减肥减脂食物，尤其是水煮鸡胸肉。

100克鸡胸肉大约含22克蛋白质，鸡胸肉是一种低热量，低碳水化合物，但是却营养丰富的肉类，每100克鸡胸肉大约含有74克的水分，22克的蛋白质，13毫克的钙，190毫克的磷和1.5毫克的铁，此外还含有丰富的维生素a，维生素c和维生素e。

因为鸡胸肉里面的营养比较丰富，所以对于月经不调，头晕心悸，产后乳少，消渴，水肿等等这类虚劳瘦弱的病人是非常好的，而且长期吃这种鸡胸肉还可以温中补气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨，还可以提高免疫力，防止感冒和坏血病。

希望上面回答能帮到您！

鸡胸肉蛋白质含量20g左右，请问这是生肉还是熟肉的？

感谢邀请，按常理三大营养素的产能数值都是生肉的。

鸡胸肉常被营养专家推荐食用的低脂高蛋白食物，每100g生鸡胸肉可食部热量是133千卡，其中蛋白质19.4g，脂肪5g，碳水化合物2.5g。

加工后的鸡胸肉蛋白质含量还会不同升高，比方每100g法式香草熏鸡蛋白质含量达25.8g，O’DAY鸡胸肉每100g蛋白质含量更高32.2g，非常适合健身，减重，减脂，慢病人群食用。

鸡胸肉的做法很多，可以香煎，提前用盐，胡椒粉，喜欢也可以加孜然，柠檬汁腌制30分钟以上，放入橄榄油，平底锅内可以加入小🍅，蔬菜一起煎熟即可。

也可以水煮后同蔬菜拌鸡肉沙拉，这是我比较爱吃的一道菜，鸡肉煮熟撕成细丝，同生菜，玉米粒，小番茄，紫甘蓝，红芸豆一起，放凉拌醋调口不用放盐，就很好吃。

当然愿意吃热菜的也可以炒鸡胸肉，搭配青豆或蚕豆，喜爱辣的还可以放小米辣，提前将鸡胸肉焯水，切片，少量淀粉，盐，胡椒粉腌制，锅中放入5g油，快速翻炒加入配菜即可。

我是营养师王芳，希望我的回答能帮助到您。

鸡胸肉的蛋白质含量为每100克鸡胸肉，含蛋白质24.6g、脂肪1.9g。 ——数据摘自《中国食物成分表》，这个含量指食物本身蛋白质含量，就是未加工前的含量，也就是生肉时候的含量。

到此，以上就是小编对于100克鸡肉含多少蛋白质的问题就介绍到这了，希望介绍关于100克鸡肉含多少蛋白质的4点解答对大家有用。