儿童牛奶蛋白质7(儿童牛奶蛋白质70)
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- 1、纯牛奶蛋白质7g/100g正常吗?
纯牛奶蛋白质7g/100g正常吗?
1、这种应该是经过了两三倍浓缩技术之后的数据,但同时要关注浓缩后的乳脂肪含量、乳糖含量,以及综合的口感,因为浓缩后营养素密度加大,但类似于钙,一次性摄入超过300毫克,也有一定的吸收限制,并不是单次越多越好,身体会智能的筛选吸收量。血脂高或有乳糖不耐受的人也要关注脂肪和乳糖含量。
2、纯牛奶蛋白质标准的含量为每一百毫升大概是8-3克左右。纯牛奶中蛋白质含量为8%-3%,主要由76%的酪蛋白、15%的乳清(白)蛋白和3%的乳球蛋白组成,另有少量的其他蛋白质。纯牛奶中几乎含有人体所需的各种维生素,其含量与饲养方式、季节、加工方式等有关。
3、牛奶蛋白质含量6不正常。牛奶中蛋白质含量通常在2-6%之间,而这个标准通常就是比较好的了,牛奶中蛋白质的含量过高或过低都达不到预想的效果。
4、因为国外液态奶产品的蛋白质含量普遍为约1g/100g左右,倒是国内的有些纯牛奶将指标标得较高,有的达5g/100g以上。这可能是因为国内的消费者比较容易受某些机构的误导。广告促销,以为越高就越好。而国外的消费者相对比较理性,不会追求高指标。这或许是因为国内的舆论环境或新闻环境使然。
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