蛋白质是有机化合物吗,蛋白质是有机化合物吗?
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋白质是有机化合物吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蛋白质是有机化合物吗的解答,让我们一起看看吧。
蛋白质由碳氢氧三种元素组成的吗?如果是为什么它不是黑色的呀?
1.蛋白质的组成
(1)蛋白质是由C、H、O、N、S等元素组成的结构复杂的化合物,属于天然有机高分子化合物。蛋白质的分子量很大,有的几万、几十万、几百万,个别的甚至上千万。例如,烟草斑纹病毒的核蛋白的分子量超过两千万。 蛋白质水解的最后产物是氨基酸。根据这种生成物可以帮助了解蛋白质的结构。
(2)蛋白质的水解反应:
蛋白质+H2O = 氨基酸
因此可以说氨基酸是蛋白质的基石。
氨基酸是一种含氮有机物,它的分子里不但含有羧基(—COOH),而且含有氨基(—NH2)。
至于颜色嘛!!!物质的颜色应该说是决定于组成物质的化学键的键能,若物质中含有能量刚好等于某一个可见光频率的光子的能量,那么这个物质就会吸收这个频率的光,从而产生颜色。
就是蛋白质也有不同的颜色啊!!!
哈哈,希望答案楼主满意哦!!!
油脂,淀粉,蛋白质都是天然高分子化合物吗?
油脂不是高分子,淀粉和蛋白质是天然高分子
相对于合成高分子而言,是自然界或矿物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物。存在于动物、植物或矿物内。例如纤维素、淀粉、蛋白质、木质素、天然橡胶、石棉、云母等。常含有其他高分子物质或矿物杂质。可用物理和化学方法净化、加工或改性。广泛用于工业、农业、交通运输业、国防和人民生活中。
什么是有机物无机物?
有机物和无机物是化学上两个不同的概念。
有机物是指由碳(C)和氢(H)以及其他一些元素(如氧、氮、硫等)构成的化合物。有机物通常存在于生物体内,如蛋白质、核酸、碳水化合物等。有机物的特点是它们的结构复杂多样,具有碳骨架,能够进行有机化学反应,如酯化、酰化等。
无机物则是指除了碳和氢以外的其他化合物。它们可以是单质,如金属、非金属元素等,也可以是化合物,如金属氧化物、盐等。无机物通常不包含碳-碳键或碳-氢键,因此它们的结构相对简单。无机物具有一些不同于有机物的性质,如导电性、溶解性等。
总的来说,有机物和无机物在化学性质、结构和存在方式上有明显的区别,这是化学学科中的两个重要概念。
蛋白质、脂肪和碳水化合物之间的关系与转换是怎么样的?
碳水化合物、脂肪及蛋白质是人体需要的三大营养素。
碳水化合物1克可产生4.1千卡热量,蛋白质1克可产生4.1千卡热量,脂肪1克可产生9.1千卡热量。
碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化,互相替代,而蛋白质是不能由脂肪或碳水化合物替代的。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量来消耗。在膳食中必须合理搭配这三种营养。
碳水化合物可以转化为脂肪,不可以转化为蛋白质。在生物体中多余的碳水化合物会转化为脂肪储存,所以,当吃得太多,多余碳水化合物会转化为脂肪,人就变肥;当控制飲食,摄入热量减少时,身体会动用脂肪产生能量,这样就达到减脂效果。这个过程运动后1分钟即开始,而不是误认为要20分钟后才开始。而蛋白质则是由摄入动植物蛋白分解为氨基酸后被胃肠吸收,然后逐步合成得到。
到此,以上就是小编对于蛋白质是有机化合物吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋白质是有机化合物吗的4点解答对大家有用。