大班健康饮食卫生教案,大班健康饮食卫生教案及反思
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大班健康饮食卫生教案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍大班健康饮食卫生教案的解答,让我们一起看看吧。
大班吃饭安全要注意教案?
教案:大班吃饭安全要注意
教学目标:
1.学生能够了解几个大班吃饭安全方面的要点;
2.学生能够掌握一些避免食物中毒等食品安全问题的方法。
教学过程:
引入活动:
1.让学生观察一张大班吃饭的照片,引导他们谈论吃饭时需要注意的安全问题。
知识讲解:
2.给学生介绍几个大班吃饭安全要注意的方面,包括:
a.保持餐具的干净卫生,定期清洗;
b.食材选择要新鲜,不要过期;
c.煮熟的食物要彻底煮熟,确保食物安全;
d.保持个人卫生,包括洗手等;
e.不乱丢弃食物残渣,保持环境卫生。
讨论活动:
3.让学生进行小组讨论,共同思考如何避免食品中毒等食品安全问题。让每个小组汇报自己的想法。
实践活动:
4.学生分组进行模拟吃饭活动。每个小组自己准备一餐简单的午餐或晚餐,并按照之前讨论的食品安全要点来进行操作。
总结和评价:
5.让学生总结今天学到的关于大班吃饭安全要注意的知识,并进行简单的评价。
拓展思考:
6.让学生以小组形式进行进一步的调研,了解其他文化背景下的餐饮安全要注意的方面,并向全班进行分享。
结束语:
7.根据所学的知识,强调大班吃饭安全要注意的重要性,希望学生在以后的饮食生活中能够注意自己和他人的身体健康。
教案需加强安全意识教育,尤其是在吃东西方面。
在教案实施过程中,可能由于安全意识不足,导致学生在吃东西时出现不安全的情况,如吃东西时噎到,食物过烫烫伤口腔等等,这些情况都需要引起我们的高度重视。
在教案的实施过程中,我们需要加强安全意识教育,一方面可以积极向学生传递安全意识,引导学生在吃东西时保持警惕,不要急躁;另一方面,在教案中可以增加一些案例或者是实践环节,让学生亲自体验食物过烫或是如何应对噎住等安全问题,从而增强学生的安全意识和动手实践能力。
幼儿大班五色糯米饭教案?
食材清单
糯米
适量
干黄花(黄色)
适量
紫苋菜(梅红色)
适量
糯米原色(白色)
适量
红蓝草(红色)
适量
黑豆汁(黑色)
适量
收起
烹饪步骤 共13步
1
准备所有材料。
2
将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。
3
将黄色染汁沥渣倒出备用。
4
将红蓝草(紫色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。
5
将紫色染汁沥渣倒出备用。
6
将红蓝草(红色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。
7
将红色染汁沥渣倒出备用。
8
将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内,白色为糯米原色放入清水内泡,放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色(红蓝草)、黄色(干黄花)、红色(红蓝草)、黑色(黑豆汁)、梅红色(紫苋菜汁)、白色(糯米原色)]
9
将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。
10
依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。(竹匾也是在老家顺手带回来的,虽然很老很旧了,但却是很喜欢,以前的老人都会手编的竹编,但现在少见到了。)
11
起锅放入适量清水,将装有糯米的竹匾架在蒸架上。
12
加盖蒸煮至糯米软糯即可。
13
成品图。
大班科学活动五色补五脏活动教案?
大班科学活动五色补五脏活动的教案:
1 五色食品可以补充五脏。
2 五色食品代表了五种不同颜色的食物,分别是红、黄、白、绿、黑,每种颜色的食物中富含不同的营养素,可以有针对性地补充五脏。
比如,红色食品可以补充心脏,黄色食品可以补充脾脏,白色食品可以补充肺脏,绿色食品可以补充肝脏,黑色食品可以补充肾脏。
到此,以上就是小编对于大班健康饮食卫生教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于大班健康饮食卫生教案的3点解答对大家有用。