孕妇梦见给绿色蔬菜浇水,孕妇梦见给绿色蔬菜浇水什么意思
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孕妇梦见给绿色蔬菜浇水的问题,于是小编就整理了2个相关介绍孕妇梦见给绿色蔬菜浇水的解答,让我们一起看看吧。
种菜浇水顺口溜?
种菜浇水要掌握好,不然庄稼长不高。
第一次浇水要淋透,之后看干湿再浇。深浅适度,浇透不要浪费。
时间最好在晚上或早晨,不要在中午,不要忘了定期施肥。
保持土湿,不干不水,在细节上得注意。按照这个顺口溜来种菜浇水,收获丰收真不愁。
白菜浇水顺口溜为三水出苗,五水定苗。白菜种植时间正值高温季节,浇水跟不上容易缺苗,所以菜农总结浇水的经验,保证白菜在出苗要浇好三次水。一般白菜抪种时按窝浇水,然后撒上白菜种子。2一3天浇一次水,共浇三次水,才能保证白菜出苗齐。
如何保存蚕豆?
谢谢邀请,我是超子今天让我们一起来看看到底该如何正确的保存柴豆吧。首先新鲜的蚕豆将蚕豆壳了给它剥掉,在剥蚕豆时如果有碰到坏的蚕豆,就把它挑出来。
剥好的蚕豆用冷水反复冲洗,将洗干净的蚕豆倒入锅里面。蚕豆比较轻,锅里一定要保持充足的水分,让蚕豆不要接触锅底。然后开火,不需要盖盖子当锅中的水开始冒泡就可以了。把蚕豆捞出,在冷水中冲洗,反复的冲洗直至蚕豆没有热气了。
用冷水冲洗主要是为了保持蚕豆的颜色,处理好的蚕豆颜色一点也不会变。这个时候就可以把蚕豆根据吃一次的量,分别装入袋子里。放入冰箱的冷藏室中,这样处理的蚕豆放上一年也不会坏。下次吃的时候只需要把蚕豆化开,无论是口感和颜色和新鲜的蚕豆差不了多少。以上回答希望有所帮助。
如何保存蚕豆?
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吃完午饭,在阳台上晒太阳,顺便浏览一下团购网站,给家中购买一些蔬菜和肉类,团购首页的第一排是刚刚上市的蚕豆,14.5元每公斤,相对来说,不算贵,我立马起身,询问老妈和我媳妇,想不想吃点蚕豆?
我媳妇说,还蛮喜欢的,小的时候,在农村经常吃,自从读书之后,就吃的少了,你要是喜欢就买一份;
老妈听到有新鲜的蚕豆,走到悬挂挂历的墙边,看着挂历,计算着日子,说,吃蚕豆最美味的季节是立夏前后,也就是今天的5月份前后,老妈多年的经验告诉我们,现在吃蚕豆为时尚早,过了清明,4月中下旬再购买,相信那时的蚕豆才是最美味的;
老妈说着蚕豆的事情,一下打开了话匣子,说个不停,主要是介绍她的厨艺水平,说我小的时候,最喜欢吃她做的蚕豆米汆丸子汤,那时,家中总是会买很多带壳的蚕豆,放在冰箱的冷冻层保鲜,想吃的时候,可以随时拿出一些,将蚕豆的鲜嫩储存起来,一般都可以吃整个夏天;
我媳妇疑惑的问道,不是整个夏天都可以在菜市场买到蚕豆吗,为何要买回来放在冰箱中储存?老妈说,立夏前后买的蚕豆,口感非常鲜嫩,过了这个日子,再购买的,鲜嫩的程度随着时光的流失,蚕豆会逐渐变老;
这时,我媳妇就更加不解了,继续问道,那放在冰箱冷冻保鲜的蚕豆就不会变老吗?
话说到这里,问的我老妈哑口无言,在最为难的时刻,老爸出来打圆场,给老妈台阶,说道,你这个孩子就是年轻,你妈说的那有错,不要打破砂锅问到底;
听到老爸的话之后,全家人都笑了起来,这时,我对老妈说,我看到一道问答题,既然您对蚕豆还有一定的了解,我想问问您如何保存蚕豆?老妈说了好一会,东侧西拉,但这就是老年人的习惯,最后我总结如下:
1、利用冰箱的冷冻室来储存蚕豆,在鲜嫩的季节,多买一些蚕豆,去掉蚕豆的豆荚,将新鲜的、青绿色的蚕豆直接放入保鲜袋中,将有一点点发黑,可能会变质的蚕豆挑出,冷冻室的存储温度在零度以下即可;
2、将蚕豆米从豆荚中剥出来,放入清水中冲洗干净,之后在沸水中煮7-8分钟,捞出后过凉水,沥干水分,再放入保鲜袋中保存,这样做相当于给蚕豆焯水,吃的时候,直接解冻后就可以下锅炒制了,同直接冷冻比较起来,这样处理后的蚕豆,炒制菜肴时会更加简单,从冷冻储存的方法来说,它们直接没有任何区别,都是利用冰箱的冷冻室进行保鲜;
3、可以借鉴油炸花生米的做法,在做油炸花生米之前,往往都会将其在放入清水或者啤酒中浸泡一会,然后再下锅油炸,这样炸好的花生米会更加的香脆;
我们也可以利用油炸的方法来说保存蚕豆,先给蚕豆焯水,焯水时可以放入适量食盐,让其有个底味,焯水后沥干,放入油锅中炸至金黄酥脆,(蚕豆焯过水,油炸时非常危险,建议大家最好是小火油炸,同时还需要盖上锅盖,避免被锅中的热油溅出烫伤)出锅后撒上食盐,美味的兰花豆就做好了,最后将油炸后的兰花豆放入密封的玻璃瓶中保存,这样也可以保存好长一段时间;
写到最后,还想啰嗦几句,如何保存蚕豆?
我觉得如果没有特殊的原因,一般家庭都不需要长时间保存新鲜蚕豆,我大胆揣测,是不是题主身在外地,每年到吃蚕豆的季节,非常想念,这时我们也大可不必大量存储,可以利用现在便捷的物流,麻烦家乡的亲朋好友,给我们快递一些,既可以尝鲜,又不用大量存储,况且,尝鲜之后,偶尔吃吃解解馋就行了,这个也没有必要天天吃、餐餐吃;
最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,说说您和蚕豆的哪些故事?分享带来快乐,我们在评论区等您!
我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!
现在是蚕豆大量上市的时候,可能每个地区的具体情况不同。在我们老家这边,是5月份开始采摘的,产量一多,且时令性又强,根本吃不完,怎么保存呢?
我的答案是~同一件事情经历多了,自然有经验。无论是自家种的,还是市场上买的蚕豆,只要处理得当,放到过年期间都不会坏的。
按照下面介绍的3个方法来做,常年都能吃到蚕豆,不再受限于季节。
当今家庭,个人推荐的3种蚕豆保存方式
方法一:冷冻法。
或许你知道这个方法,不就是冰箱冷冻么,有什么好讲的。
不,此方法的操作过程跟你想象中大有不同。常规的做法是蚕豆洗净,装袋入冰箱冷冻,虽然简单明了,但是贮存期并非乐观,颜色也会加深,再者,口感变差一大截。
——正确的做法——
1、择洗蚕豆:这个不用细说了,平时怎么做照办就行,只是要注意,把蚕豆黄挑选弃之,不然吃到了,小心中毒了,切记!
2、泡焖蚕豆:这是最关键的地方。剥皮洗净后的蚕豆,不要急于放冰箱,而是烧一锅开水,放人一大勺盐,接着再放入蚕豆,封上保鲜膜,焖五分钟。
时间到后,大概是七成熟左右,主要是起到杀菌的作用。其次是避免氧化变黑,因为蚕豆跟山药一样含有多种酶元素,只有经过高温才能将其破坏。
若是蚕豆的份量过多,建议焯水直七八熟,接着捞出浸泡冷开水,注意是沸腾放凉后的水才行,才能避免细菌滋生,导致变味发霉的现象。
最后,沥干水分,分成小袋装(每次食用的份量),放冰箱冷冻即可。放个半年是没问题的,哪次想吃了,拿出来解冻,很快的,口感比新鲜的略差些而以。
方法二:油炸法
蚕豆过多的情况下,可以用一部分来油炸,当作休闲零食,餐前小吃,或者拌面都行,随你发挥了。
做法颇为简单的,蚕豆先焯水至半成熟,颜色变深了即可,接着捞出沥净水分备用。
等油温升至三成热时,倒入蚕豆,转小火慢炸,直至外皮起皱变成淡亦黄色,马上捞出控油。
等待凉却后,撒上椒盐粉、花椒粉,哪怕是辣椒粉、孜然粉也好,随自己喜好了。
补充一点:为什么要先焯水后炸呢?
目的是减少油炸时间,其次是炸好的颜色好看,同理,做油炸花生先焯水后炸,成品颗颗金黄透亮。
方法三:干品法
意思是通过晒干了,来延长贮存期,怎么做?跟晒花生差不多,找个晴朗的日子,暴晒一天,苦是没干,第二天再继续,最后装袋贮存。
古往今来,人们是如何保存蚕豆的?
蚕豆有着傲人的历史,比中国上下五千年的历史还要早,据维基百科记载,在此之前一千年左右,东南亚开始有人工种植了。故此,原产地并非中国,只是在西汉时期才传入的,经过了漫长时间的培育,当今的产量已经是全球第一。
由于蚕豆是时令性很强的蔬菜,所以在古代时期并没有大规模的种植,几乎都是自产自给,吃不完的话,通常是采用盐渍法,或者晒成干品,或者以物换物的贸易方式流通。
时间快速到近代,从1950年以后,蚕豆的产量逐年递增,连续蝉联世界蝉联冠军。其中的原因是工业化的进步,带来的影响。当时,又是怎么保存的?
解决的方案——各种蚕豆的周边食品如同雨后春笋争先问世,种类多大几十种。例如蚕豆淀粉,某些豆瓣酱、酱油的主要原料也是蚕豆,更多的是做成休闲食品。
在我儿时的记忆中,有一种五毛钱一包的小零食,好像是叫五味蚕豆吧。时至今日再不敢铲屎,打快了,是尝试!因为曾参与其加工过程,手工去除蚕豆硬皮。虽说现在是机械化的,但童年阴影依旧浮现。
而在现在市场上,超过一半产量的蚕豆,以另一种形式出现在人们视线,或许你没吃过,但肯定听闻过,它就是“怪味豆”,下面图片便是。
佘小厨(完)
到此,以上就是小编对于孕妇梦见给绿色蔬菜浇水的问题就介绍到这了,希望介绍关于孕妇梦见给绿色蔬菜浇水的2点解答对大家有用。