绿色蔬菜和有机蔬菜的定义，绿色蔬菜和有机蔬菜的定义是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色蔬菜和有机蔬菜的定义的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色蔬菜和有机蔬菜的定义的解答，让我们一起看看吧。

有机蔬菜，无公害蔬菜，绿色蔬菜到底有什么区别？

朋友你好，有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别：

1.无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。

2.绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。

3.有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。希望答案对你有所帮助。

有机蔬菜，水培蔬菜，绿色蔬菜，无公害蔬菜，转基因蔬菜，有哪些区别？如何划分鉴定的？

有机蔬菜、绿色蔬菜、无公害蔬菜分别是指按照相应标准生产的通过相关机构审核认证的蔬菜，通常有专有标志，能够查询到认证信息的。水培蔬菜是指以水培方式种植的蔬菜，与前三者不是同一概念，其也可以进行相关认证，转基因蔬菜是指蔬菜中转入了其他植物基因，获得原本没有的优良属性的蔬菜，在我国所以转基因产品均需要审核确保安全方能上市，目前没有任何蔬菜品种获得国际认可，也不存在转基因蔬菜。

无公害蔬菜跟有机蔬菜的区别在哪？

你好，感谢邀请，希望我的回答对你有所帮助。

其实，无公害蔬菜和有机蔬菜最大的区别，就是在于无公害蔬菜在种植过程中，是可以使用化肥、农药以及生长激素的。但是有机蔬菜是不允许使用这些的。

无公害蔬菜种植

一般无公害蔬菜当中，是不含有某些规定不准含有的有毒物质，而且有的没办法避免的有害物质，也是控制在允许范围之内的，这样才能保障食用安全的问题。

无公害蔬菜具体要求为：农药残留不超标，不施用高毒农药。而且蔬菜中的硝酸盐的含量也不能超标。还有就是无公害蔬菜在种植过程中，一定要避免“三废”的超标。

有机蔬菜栽培

在有机蔬菜种植过程中，种植户不能施用农药、化肥、生长调节剂等。而且要遵循大自然的规律，以及生态原理。这是人们对蔬菜生产所期望的最高目标。

当然毋庸置疑，有机蔬菜在品质上是最好的，但对种植户来说，产量也是最低的，所以有机蔬菜的市场价格相对较高。

更多农业技术可以关注我哦，谢谢。

现在在超市你会经常看到蔬菜区表明：有机蔬菜，无公害蔬菜，，，可能大家都会疑问这都是什么菜？它们的价格也是比平常菜贵很多，到底值不值这个价格？今天我带大家去看看无公害蔬菜和有机蔬菜的区别在哪？

第一，国家认证标准不同，

无公害蔬菜是按照国内的最低食品安全标准来认证的，

有机蔬菜是根据国际有机农药的生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜，

第二，农药实用的区别

无公害蔬菜允许使用农药，化肥，激素等。如：农药残留，化学残留，重金属，亚硝酸钠等的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们使用后对人身体健康不造成危害。

有机蔬菜，不允许使用农药，化肥，激素，转基因等技术。

第三，环境的要求

无公害蔬菜对种植土壤，水源等没有标准的要求只要达到。

有机蔬菜，必须检测土壤，水源等相关生产环境和生产过程。

第四，其它区别

与其它蔬菜相比，有机蔬菜在生产，加工和消费过程中更强调环境的安全，突出人性，自然和社会的持续协调发展，同事还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，以保证它的无污染性，营养性和高品质的特点。

欢迎关注：新农村二代欢迎关注吐槽

无公害蔬菜：指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。

绿色蔬菜：按照绿色食品标准生产，经中国绿色食品发展中心认证，许可使用绿色标志的优质蔬菜。绿色蔬菜分为A级和AA级两类，AA级等同于有机蔬菜，通常绿色蔬菜指A级。

有机蔬菜：是蔬菜生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

看图更直观

由图可以看出有机蔬菜是目前级别最高，也可以说是最安全的蔬菜，有机蔬菜以实地检查为主，种植过程中不使用农药化肥、生长调节激素、转基因技术，生长期更长，营养素充足，干物质较多，因而就更好吃，俗话说就是有菜味。

无公害蔬菜是可以使用农药化肥、生长调节激素、转基因技术，但最后残留标准合规即可。

绿色蔬菜是限量使用农药化肥、生长调节激素，A级可以使用转基因技术，最后达到绿色标准即可。

到此，以上就是小编对于绿色蔬菜和有机蔬菜的定义的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色蔬菜和有机蔬菜的定义的3点解答对大家有用。