儿童食谱绿色蔬菜大全，儿童蔬菜搭配

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童食谱绿色蔬菜大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍儿童食谱绿色蔬菜大全的解答，让我们一起看看吧。

3岁的幼儿，不爱吃蔬菜，可以补充维生素吗？需要补充哪些维生素？

3岁的幼儿不爱吃蔬菜，补充维生素也可以，但是，维生素再全面也抵不上蔬菜的营养全面。蔬菜中不仅有维生素，还有矿物质、膳食纤维和植物化合物，更有一些到目前为止还没有研究明白，但对身体有益的物质。另外，天然的食物其营养素配比和存在形式也是维生素补充剂所无法比拟的。所以，想办法让孩子喜欢吃蔬菜、能够多吃蔬菜才是最好的。

针对孩子不爱吃蔬菜，如先应该查明孩子不爱吃蔬菜的原因，逐步去避免。

记得有朋友说过，他就不喜欢吃他母亲做的菠菜，那时条件不好，上炖吃、下炖吃，常常嚼不乱，卡在喉咙处，弄得直干哕、恶心。

其实孩子不爱吃什么并非是多娘胎里就养成的习惯，而是我们这些做家长的一些错误方式。还有的家长喜欢拿食物错奖罚，如你表现好，我给你买肉、买鱼什么的，但很少有家长说，如果你表现好，我多给你吃蔬菜。

这里给你提供几种让孩子爱上蔬菜的办法：

1.将蔬菜切碎、榨汁做成色彩鲜艳的面食，激发幼儿的好奇心，引发其食欲；

2.将蔬菜做皮包肉馅食用。浓浓的肉香往往会让孩子连带蔬菜一同食用，如做成南瓜盅、丝瓜盅、蒸茄盒等。

3，带着孩子一起做菜，教他认识蔬菜，烹调（3岁，当然不会，但是他们会有很强的参与意识），他们自己做的东东自己会吃的。一种小小的满足感、成就感。

4. 有条件的话带孩子去农场，以小动物吃食物的讲故事的方式，让孩子感受到他也应该吃蔬菜，吃蔬菜可以长得漂亮，长大个，身体好，有本事。

5. 孩子爱吃什么，不爱吃什么不是永远的，有些食物他只是暂时不吃，说不定哪天，你变换了什么烹调方式，他就喜欢吃了。

6.即便孩子爱吃的食物也不让他多吃，管够吃，任何食物都让他感到有限量，不容易获得，他会珍惜，会永远感兴趣。

若是长时间不爱吃蔬菜，也不要盲目去补充维生素，应该带孩子到营养医师那里做个膳食调查和体格检测，对症下"药"才是！

作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者） 欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”些什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队。

补充维生素不止吃蔬菜一种，当然最好能多吃蔬菜。如果不吃怎么办？

1、蔬菜打成汁。黄瓜汁、胡萝卜汁都是非常有营养的，尤其是胡萝卜汁，可以补充视力发育所需要的维生素AB以及胡萝卜素。

2、作成粥，红薯粥、紫薯粥、南瓜粥都是很适合孩子消化吸收的粗粮粥。薯类里含有抗癌物质还有钾元素。

3、如果孩子实在抗拒蔬菜汁、蔬菜粥那可以用水果补充维生素。一些水果含维生素特别高，比如香蕉含钾、苹果橙子中富含维c、葡萄含B1、B2，蓝莓也对眼睛很好。值得注意的是，水果的话含糖会比蔬菜高，因此不能过量。

最后孩子不爱吃蔬菜切记不要硬逼，这次不吃下次再试试。硬逼的话可能导致孩子就此再也不吃这张蔬菜了。

我是亦君，欢迎关注我的头条号，希望能帮到你

这种做法是可以的，但是绝对不是一劳永逸的。

孩子不爱吃蔬菜，那么很可能会缺乏维生素C、维生素A、叶酸、钙、膳食纤维等营养素，由于孩子发育期对营养素的需要非常敏感，所以可以暂时通过每日补充儿童综合维生素来满足孩子基本的需要，以维持正常发育所需。

但是补充剂的作用仅仅是最低限度的维持，不仅不能获得食物所带来的健康效应，更会让孩子以后保持不良的生活习惯。

所以除了暂时服用补充剂外，更主要的是通过行为疗法，改变孩子对蔬菜的认知。例如通过混合加工增加对蔬菜的接触（比如包饺子、蔬菜粥），还有通过认识蔬菜增加对蔬菜的了解（比如去农场或者动手加工蔬菜），同时一定要多次尝试（孩子习惯一种辅食通常需要8~12次）。

现在的年龄足够可以转变孩子的习惯，但是如果不行动的话，以后可能只能靠营养素维持基本需要了。但是补充剂仅仅能预防缺乏症，却绝对带来不了健康。

我们是倡导循证营养学的科学团体，期待您的关注

图片来自于网络，如有侵权，请及时联系删除

孩子各种蔬菜都不爱吃怎么做饭？

孩子的味觉随着年龄的增加在不断的发育，他们渐渐地开始选择食物了。这个时候很多宝妈就会发现孩子表现出不喜欢吃蔬菜的倾向。

孩子不喜欢蔬菜，不仅给厨房里的宝妈增加了烹饪难度，从长远看也不利于宝宝的均衡营养和健康发育。

面对不喜欢吃蔬菜的孩子，我们需要清楚孩子究竟为何不喜欢吃蔬菜，只有弄明白原因，才能“对症下药”。

孩子不喜欢吃蔬菜，有可能只是妈妈做的蔬菜不合孩子的胃口，这时候妈妈可以尝试着变化做法。

可以将蔬菜做成各种形状，吸引孩子的注意力，从而提高孩子想吃蔬菜的兴趣。

比如，有的宝宝不喜欢吃山药，妈妈就可以把山药切成圆片，蒸熟或者炒熟后，来激发孩子对山药的兴趣，增加孩子的食欲。而对于菠菜，妈妈也可以将菠菜做成蔬菜饼或者做成菠菜鸡蛋膏，变换着方式来增加孩子的食欲。

孩子不喜欢吃蔬菜，有可能与爸爸妈妈或者其他家庭成员的饮食习惯有关。

有的大人本身的饮食习惯就不好，经常喜欢大鸡大鱼大肉的，很少让蔬菜上桌，其实这对健康是非常不利的，对孩子饮食也起到了误导作用。

所以在家里，爸爸妈妈要以身作则，营养均衡，多吃蔬菜，给孩子做好榜样，让孩子也渐渐适应并爱上蔬菜。

除此之外，爸爸妈妈应该注意自己的言行，一定不能抱怨蔬菜的味道怎么不好，否则孩子更有了拒绝的理由。

孩子不爱吃蔬菜，父母应该在做菜的方式上多下功夫，激发孩子的食欲，另外孩子越来越大，父母可以告诉孩子蔬菜对于身体健康的重要性，让孩子理智的面对自己的健康饮食习惯。

希望我的回答可以帮到你，欢迎关注@优妈咪育儿经

大家好，我是北漂宝妈

潼宝刚刚2周岁，蔬菜对于潼宝来说吧！还算可以的，作为宝妈给宝宝做饭，肯定是需要花一些心思的，我是经常给潼宝做蒸菠菜虾皮鸡蛋羹，如果宝宝大一点可以吃盐了，可以放点味极鲜

• 还有西葫芦鸡蛋饼

• 还有香菇，里脊肉，胡萝卜饼

只要用心去做，宝宝肯定喜欢吃的

今天分享到这里，赶紧去给宝宝做吧

到此，以上就是小编对于儿童食谱绿色蔬菜大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童食谱绿色蔬菜大全的2点解答对大家有用。