摘点纯天然绿色蔬菜吃（天然的绿色蔬菜）
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本文目录一览：
- 1、这5种青菜最适合立秋前后吃,每种都大有益处,营养清凉又开胃
- 2、哪些绿色蔬菜是能够直接生吃的?有推荐的吗?
- 3、长在树上的嫩芽也可以当菜吃,遇见这10种木本野菜千万别错过
这5种青菜最适合立秋前后吃,每种都大有益处,营养清凉又开胃
哪种青菜营养价值最高好消化1 白菜 白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及人体所需要的微量元素，食用白菜能够增强免疫力，提高人体的抗病能力，并且白菜外部叶子所含有的营养成分要比菜心高。
芹菜，芹菜富含蛋白质，钙磷铁，胡萝卜素和多种维生素，其中蛋白质含量比普通蔬菜高一倍。 吃青菜可以有利血液中有害物的排除，起到净化身体作用。 吃青菜可滋养胃，特别长时间食肉的人，吃些青菜会有利消化，降低胃负担。
，芹菜 芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温。干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～－7℃低温。
小青菜 小青菜的耐寒性、对环境的适应力都特别强，一般可在3～11月种植，不过最好还是在秋季8～10月时种植，不仅成活率最高，产量也会大大提升，平时食用小青菜，能及时的给身体补充营养物质。
哪些绿色蔬菜是能够直接生吃的?有推荐的吗?
问题一：都有哪些蔬菜是可以生吃的 80%的蔬菜都可以做沙拉生吃。适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。
适宜生吃的蔬菜有：胡萝卜、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。生吃的方法除做沙拉外，还可自制新鲜蔬菜汁，或将新鲜蔬菜凉拌。黄瓜——广泛种植于温带和热带地区。
生菜、油麦菜、莴笋叶、苦菊、苦菜。生菜。生菜又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。油麦菜。
十字花科蔬菜如西兰花、红甘蓝和花椰菜；菠菜、生菜、茴香等绿叶蔬菜。还有南方可以生吃的蔬菜包括胡萝卜和黄瓜，以及西红柿和白菜和洋葱，可以直接生吃或凉拌吃，黄瓜含有丰富的营养，能起到消炎祛痰的作用。
可以生吃的蔬菜有：一，黄瓜 能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
类似黄瓜可以生吃的蔬菜1 第一种：西红柿，说到西红柿可以生吃，很多人都不信，因为在我们的印象中，只有圣女果，小西红柿才可以生吃，这大的西红柿都是拿来煮菜的。
长在树上的嫩芽也可以当菜吃,遇见这10种木本野菜千万别错过
柳蒿芽柳蒿芽在东北等地较为常见，多长在河边、灌木丛等处。它的嫩茎叶是可以食用的，吃起来鲜香满口，是种药食兼备的野菜。
一，山麻楂 学名山苜楂，多年生草本植物，地方又称山妈菜、山珍菜。主要食其鲜嫩茎叶。山麻楂是一种山野菜，多用来包饺子，味道微苦。山麻楂喜阳，初春便开始发芽，多生长在山岭地区，略耐旱，生长迅速。
柳树芽也含有丰富的营养，它不光是可做菜吃，还可以做包子、摊饼子，当然也可以用来泡茶。第三种：黄连木嫩叶 在民间有一句老话：哑巴吃黄连，有苦说不出。很多人只知道黄连能入药，却不知道它的嫩叶也可以当野菜吃。
没错，它就是以花木兰的名字而命名的野菜。如果没有听说过，应该听说过它的大名——栾树。而木兰芽就是栾树在初春时候的嫩芽，这是长得很像香椿芽的一种树叶。北方夏季有香椿芽、蒿子芽等野菜可以吃。
野竹笋在山间或路边的竹林里都非常多，它比冬笋细而长，不过确实相当的美味。野竹笋含草酸，在食用之前一定要焯水。野竹笋炒腊肉，那是一道相当上档次的 美食 。
椿菜(又名：春天)。椿菜是楝科香椿树的嫩芽，老了就不要食用，椿树含有硝酸盐，处理不当就会产生亚硝酸盐，亚硝酸盐这个化学物质会致癌。主要食用方法：焯水后炒鸡蛋吃，或者焯水后炒腊肉吃。 蕨苔(又名：蕨儿菜)。
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