绿色蔬菜浇什么水好看,绿色蔬菜浇什么水好看图片
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芹菜焯水放碱变得更绿吗?
1.可以使蔬菜颜色更鲜艳,质地更脆嫩,减轻涩、苦、辣味,还可以杀菌消毒。如菠菜、芹菜、油菜通过焯水变得更加艳绿。苦瓜、萝卜等焯水后可减轻苦味。扁豆中含有的血球凝集素,通过焯水可以解除。
2.可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味,如牛、羊、猪肉及其内脏焯水后都可减少异味。
3.可以调整几种不同原料的成熟时间,缩短正式烹调时间。由于原料性质不同,加热成熟的时间也不同,可以通过焯水使几种不同的原料成熟一致。如肉片和蔬菜同炒,蔬菜经焯水后达到半熟,那么,炒熟肉片后,加入焯水的蔬菜,很快就可以出锅。如果不经焯水就放在一起烹调,会造成原料生熟不一,软硬不一。 4.便于原料进一步加工操作,有些原料焯水后容易去皮,有些原料焯水后便于进一步加工切制等。
芹菜可以用黄豆水浇吗?
「原创」不但芹菜可以用黄豆水浇,其他蔬菜或作物都可以用黄豆做肥料。
黄豆是非常优质的有机肥料,它不但含有非常丰富的有机质,而且含有植物生长所需的多种微量元素,为植物的生长提供较为全面的营养,其中丰富的氨基酸可以被植物根系直接吸收利用,从而不但使植株生长健壮,而且可以提高作物产量,改善产品品质!
需要注意的是,黄豆不能直接用作肥料,它需要经过发酵的过程。具体做法如下:
一,把用作肥料的黄豆,用温水浸泡24小时,这样可以软化黄豆。
二,将浸泡好的黄豆放入大锅中,倒入适量的水,用大火烧开,然后用文火继续煮,以煮烂为原则!
三,将煮烂的黄豆,放入足够大的容器中,然后密封,因为黄豆在发酵过程中会产生大量的氨气,所以为了预防出现爆炸等情况,要在密封口处留有出气孔!
四,黄豆的发酵时间随温度的不同而不同。温度高时,一般半月左右就可腐熟。相反的,如果温度偏低,腐熟的时间会相应的延长止一个月左右。
五,用黄豆做肥料时需注意,尽量让其离植物根部保持适当距离,这样可以防止烧坏作物根系。
发酵好的黄豆主要含有氮元素,因此,在植物生长过程中,需要适量补充磷和钾元素,这样可以保证作物健康成长。
鉴于以上所述,用黄豆水浇芹菜,可以提高芹菜的抗性和提高芹菜的品质,也就相应的提高了经济效益!谢谢您的提问!
芹菜可以用黄豆腐熟的水溶肥冲施,在所有作物都可以用,前提是要完全腐熟,不然会烧根烧苗现象。
黄豆腐熟肥属氮肥,是天然氮肥,磷钾元素含量较低,含多种微量元素、植物蛋白及氨基酸,多用在作物生长期,若用在作物花芽分化时、果树膨果期需配上高钾肥。
黄豆腐熟法
先用黄豆二倍以上的水浸泡12-24小时左右,让黄豆完全吸水膨胀,若水不够可加水。再用无油渍的锅完全渚熟冷却后,用溶器、缸把渚好的黄豆和水一起装入,不能装太满,再用盖或薄膜封住,但不能卦死,因发酵时会膨长。几天后要开盖搅拌,搅拌后须封好口,中途要搅拌二三次。一般在15-30天后可腐熟好。
堆制法
把渚熟好的黄豆捞起放在空地上,黄豆多在中间隔二层,每层撒些尿素,增加碳氮比增加腐熟效果,再用薄膜盖住,几天后看一会不会干,干要加水,可翻堆边翻边加水,水保持在60-65%,中途须翻堆2-3次。再在翻堆后与常温时己腐熟好,堆肥多用作基肥。
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草木灰溶液能浇菜吗?
草木灰溶液能浇菜吗?
草木灰是所有植物根茎叶当柴火烧后的灰烬物,农村土炕柴灶经常烧用,尽期会请理出来集中,已备种庄稼用,多用于蔬菜种植和土豆种植上,尤其土豆种植上,多余的草木灰一般会集中在种土豆的田块中,可能是老农人的经验,说土豆是喜钾植物,施用草木灰的土豆,长的个大数量也多。
其实草木灰不但钾含量高,还含有多种中微量元素,种植农作物施用后,既可补充土壤或作物生长所需的其它中微量元素,还能改善因氮肥施用过多所造成的土壤酸碱度降低土壤酸化状况,对作物生长有调和作物,同时庄稼人也能更好的利用草木灰的碱性杀菌杀虫原理,愁早上有露水,会把草木有撒在蔬菜上,沾在茎叶上的能起杀虫(如蚜虫,螨虫)杀菌作用,落在下面的能抑制地下虫蛆等。
庄稼人对草木灰的用途,一方面是杀菌杀虫,另一方面主要是给作物补充钾肥,既可以草木灰干施基肥或种肥,也可以用草木灰的浸出液作根外追肥叶面喷施,象在蔬菜生长期喷施3~5%的草木灰浸出液,能促进疏菜茎秆粗壮,提高抗倒伏能力,叶片绿亮,增强光合效能,幼果期喷施,能提高蔬菜的产量和品质。
综上,施用草木灰的好处,利用它的碱性,可以改善酸性土壤,还可杀菌杀虫,既可给蔬菜供给钾肥,提高蔬菜产量和品质,还可给疏菜补充其它中微量元素,所以,草木灰溶液可以浇菜,从改善土壤、杀虫杀菌、供给钾元素,促进蔬菜生长成熟收获,绿色、环保、无公害就是草木灰。
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