酒店绿色蔬菜，酒店绿色蔬菜冷盘

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒店绿色蔬菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒店绿色蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

去酒店吃饭点什么青菜合适？

不要爱吃什么尽点什么。点菜最先考虑的除了口味偏好，还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品（鱼、虾、蟹）和蔬菜三类，六要素缺一不可，而且必须合理排列组合，避免同一要素的重复。

假如6人吃饭，一般可点3--4个冷碟，3--4个炒菜，加一个大菜一道汤，1-2个点心就足够了。

菜肴应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调方法搭配，原料尽量不重复。

比如，汤选择了老鸭煲，热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品；如果选了一款鱼汤，那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。

即使你再喜欢糖醋类菜品，点了糖醋鱼，就别再选菠萝咕噜肉……

很高兴回答你所提的这个问题，如果去酒店吃饭，点什么青菜？

我个人的意见认为，点青菜的话就点豌豆尖，或者是龙须菜比较好，因为，用豌豆尖，或者是龙须菜做出来的菜肴，颜色非常碧绿，口感非常的爽口，而且这两种菜，维生素的含量还比较高，比较适合老人和小孩儿，等大众化的需求，我的回答仅供参考，谢谢

点自己爱吃的、点不常吃的青菜、点在家做不好的青菜。

去酒店吃饭，怕荤腻都会点个青菜，一般点青菜点自己或是同行的家人朋友爱吃的青菜；因为青菜家里也经常吃，但是有些青菜这么炒都做不出酒店的味道，所以也可以点这类的青菜，这样就会觉得不亏。

去酒店吃饭，每个人喜欢吃的莱都不同的，有荤有素，但是素莱每次都少不了的，比如说点个青莱，饭点炒个青菜吃法有好多好多，光炒青莱，豆腐皮青莱，蒜蓉青莱，等等，，，，，本人最喜欢的是香茹炒青莱，现在季节的青菜打霜过了，吃起耒甜甜糯糯的，真的太好吃了。

酒店必点菜：广式白灼油菜心🥬

白灼菜心很好地保留了青菜的原色原味，清甜不腻，碧绿爽口，你值得拥有。去酒店吃青菜的话，白芍菜心是一个你非常值得拥有的菜点，因为这个饭非常亲，而且不油腻，会比较适合任何年龄的人吃。

酒店蔬菜沙拉做法？

关于这个问题，材料：

1. 新鲜蔬菜（例如生菜、洋葱、辣椒、胡萝卜等）

2. 橄榄油

3. 醋

4. 盐和黑胡椒粉

步骤：

1. 将蔬菜洗净，沥干水分。

2. 切成合适的大小。

3. 把橄榄油、醋、盐和黑胡椒粉混合在一起，搅拌均匀。

4. 将蔬菜放在一个大碗中，倒入混合好的调味汁中。

5. 用叉子或者餐勺轻轻拌匀，让调味汁均匀地覆盖在蔬菜上。

6. 放入冰箱冷藏一段时间，让味道更加浓郁。

7. 取出后，可以根据自己的口味再加入一些其他的调料，例如蜂蜜、芥末等。

8. 最后，可以在沙拉上撒上一些坚果、干果或者芝士，增加口感和营养价值。

食材：苦菊、生菜、紫甘蓝、草莓、胡萝卜、玉米粒（自己喜欢吃的水果和蔬菜也可以）；

调料：蔬菜大拌汁（这个客户蔬菜沙拉好吃的关键所在）；

做法：

1、将苦菊切段、生菜切成段、胡萝卜切成片放入碗中备用；

2、紫甘蓝手撕成块，这样口感会更好，一起放入碗中；

3、将所有准备好的食材里面加入冰水，并且再冰水中浸泡十分钟，这样口感特别爽脆，也特别适合炎热的夏天吃；

4、捞出之后放入喜欢吃的玉米粒和草莓块；

5、最后就是放入这个好吃的蔬菜大拌汁，其他任何调料都不用放了；

6、搅拌均匀就可以吃了。

到此，以上就是小编对于酒店绿色蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒店绿色蔬菜的2点解答对大家有用。