疫情期间绿色蔬菜紧缺吗，疫情期间的蔬菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于疫情期间绿色蔬菜紧缺吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍疫情期间绿色蔬菜紧缺吗的解答，让我们一起看看吧。

英国蔬菜短缺原因？

西班牙和北非地区接连出现下雪和水灾等自然灾害，使供应不足的问题愈演愈烈。数据显示，在冬季，英国大约有95%的西红柿和90%的生菜依赖进口，其中大部分来自西班牙和北非地区

经过此次疫情后，如何发展蔬菜产业？

布局终端消费，许多商家用上软件（如云买菜），快递哥接单送菜，市民（疫情期间）不用去超市排队

无人机可送菜！

如国这次武汉郊区开通网上卖菜，将拉动就业，就地挣钱，滞留武汉外乡人不愁菜价高，双赢，（软件商快打广告吧）

您好，很高兴回答这个问题，七妹对于以后如何发展蔬菜产业做出了一下建议:

1、蔬菜冷库

这次疫情，不但餐饮业损失惨重，为餐饮业提供蔬菜水果的农户一样损失惨重，市场的蔬菜被卖出天价，但他们的菜还是烂在地里没人收。

大家都知道，蔬菜的采摘时间很短，保鲜期也短，时间一过就太老不能吃了，按时收了卖不出去，也只有烂在家里。

现在，疫情的情况越来越好，相信再过一段时间，湖北以外的地方就能恢复生活秩序了，但菜农的菜已经烂了，这是不可挽回的。

相信在疫情过后，蔬菜冷藏业将在各个地区铺展开来，有了冷库，蔬菜的保鲜时间会长很多，受到突发事件影响时，还留有余地入库止损。

现在的蔬菜冷藏业，一般是蔬菜在采摘后，在原产地进行预冷，以便消耗掉蔬菜所含热量。进行预冷却后的蔬菜在运往销地时，有条件应用冷藏车进行运送，到达目的地后及时送入冷库进行保鲜贮存。

若在原产地未经预冷处理及冷链运输，则需采取冷库内逐步降温的方法来进行降温处理，确保入库的蔬菜品质，不影响储存质量。

在此以后，相信很多蔬菜原产地也将自己建立冷库，以增加自身的抗风险能力。

2、有机蔬菜

随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。

有机食品被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明，在过去的10年间，在一些国家的市场上，有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。

此前肺炎疫情，让人们认识到食品安全的重要性，相信在很长一段时间，人们都宁愿花更高的价格购买更安全的食品。

有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留，口感佳，而且已被证明比普通蔬菜更具营养。人们对安全食品的需求日益强烈，国内市场前景非常乐观。

很高兴回答您这个问题，本次疫情我们在家足足的隔离了一个月之久，一个月足以改变很多人的生活习惯，以及对生活的看法，尤其是一些人被病毒带走，大家看到了生命面前人人平等疾病面前人人平等

所以大家对带生活肯定要有改变，比如健康是最大的财富，这个概念会深入人心，大家会更加的注重健康，以及高品质的生活，总体来说就是会活了，那疫情过后蔬菜产业如何发展呢？

以下总结三点:

第一点蔬菜配送，一站式到家服务会得到进一步认可，线上销售渠道必不可少，有能力要加强线上供货渠道。

第二点有机蔬菜也会进一步得到大众的认可，尤其是以私人订制加每周配送的服务，会吸引大量的高端人群。

第三点体验式农场是为了的发展方向，随着国民经济的不断增长，一线城市生活节奏太快，导致很多人身心疲惫，有机农场吃喝玩住，又能体验农民生活肯定受到白领喜欢，所以农场也是未来趋势。

到此，以上就是小编对于疫情期间绿色蔬菜紧缺吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于疫情期间绿色蔬菜紧缺吗的2点解答对大家有用。