炒绿色蔬菜能否过夜吃呢，炒绿色蔬菜能否过夜吃呢视频

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叶菜能洗好放过夜吗？

　　叶菜是蔬菜的统称，洗好后可以放冰箱冷藏过夜，不易时间太长，叶菜吃的是鲜，鲜的东西维生素等才不会流失。蔬菜的营养物质主要包含蛋白质、矿物质、维生素等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。如果存放时间长水分会流失，影响口感。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标　　叶菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

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