什么东西含有蛋白质，什么东西富含蛋白质

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么东西含有蛋白质的问题，于是小编就整理了3个相关介绍什么东西含有蛋白质的解答，让我们一起看看吧。

粗蛋白食物有哪些？

含粗蛋白质多的食物包括：牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等高热量食物大约有十种：　　①动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。　　②植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的

什么植物蛋白质含量最高？

含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23.3克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含36.3克；其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。
含蛋白质多的食物包括：

牲畜

的奶，如牛奶、

羊奶

、

马奶

等；畜肉，如牛、羊、猪、

狗肉

等；禽肉，如鸡、鸭、鹅、

鹌鹑

、

驼鸟

等；蛋类，如鸡蛋、

鸭蛋

、

鹌鹑

蛋等及鱼、虾、蟹等；还有大豆类，包括黄豆、大

青豆

和

黑豆

等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外像芝麻、瓜子、

核桃

、

杏仁

、

松子

等

干果

类的蛋白质的含量均较高。那么，蛋白质是不是吃的越多越好？不是，因为蛋白质在人体内分解代谢过程中会产生氨、尿素、等含氨物质。氨是有毒的，要经过肝脏处理变成尿素，再从肾脏排除，即使是正常人，蛋白质吃的过多也会增加肝、肾的负担，弊多利少。特别是肝功能不良、肾功能不好的人，吃蛋白质过多还会加重病情，应适当限制蛋白质的摄入量。

 蓝藻和绿藻：

藻类被天然保健研究人员视为超级食物。蓝藻和绿藻除了含有丰富的叶绿素和铁质之外，还比牛肉多出12倍可消化蛋白质，对于想要增长肌肉质量的素食者来说是很好的摄取来源。

哪些食物属于蛋白类？

不能说哪些食物属于蛋白质，因为几乎所有食物里都有蛋白质。

应该说，哪些食物里蛋白质含量高一些，属于常见的蛋白质的食物来源，这些食物主要是肉、蛋、豆类食物。

而我们常吃的谷物里面也有蛋白质，只不过稍微少一些。蔬菜水果里也有，只不过更少。

肉类是蛋白质含量最风度的食物，一般来说每100克肉类有大约20克蛋白质，而且蛋白质质量很高。

蛋类的蛋白质含量也比较丰富，一颗鸡蛋一般有大约6克蛋白质。有人说牛奶不也是蛋白质丰富的食物吗？其实一般。每100克牛奶里只有3克蛋白质，跟米饭里的蛋白质比例差不多。

当然，牛奶蛋白质的质量要比米饭高得多，所以，牛奶也是很好的蛋白质来源。只不过一般不作为主要的蛋白质来源。

豆类蛋白质含量也比较丰富。燕麦，蛋白质含量也很高。谷物相对差一些，一般米饭是100克3克左右蛋白质，馒头、面包100克大概是约8克蛋白质。

蛋白质，动物来源的质量比较高，生物价比较高。植物蛋白质一般差一些，多种蛋白质搭配着吃有助于提高蛋白质的生物价。

谢邀。

并没有什么 食物属于蛋白类的。食物大多是混合物。我们的食物来自各种生物，有植物（粮食、蔬菜、水果等），有动物（肉、乳、蛋等），也有真菌（蘑菇、木耳）等等。来自生物的食物不会是单一的物质，它们通常都会含有蛋白质、糖类、脂肪、矿物质、微生物、水分等等，只是含量的高低不同。

那么哪些食物蛋白质含量高呢？最常见的就是肉类了。肉类不止包括猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉，也包括鸡鸭都禽肉，还有鱼类以及虾蟹等节肢动物与乌贼、章鱼、鱿鱼、贝类等软体动物。蛋也是很好的蛋白质来源，最主要是鸡蛋。鸡蛋比肉类烹饪简单，购买、处理、储存都容易，价格也便宜，所以是非常好的蛋白质来源。动物的奶，主要是牛奶也是很好的蛋白质来源。

植物性食物蛋白质含量通常比较低，有些植物比如豆类蛋白含量比较高，不过植物蛋白的氨基酸组成和人体的需求相差较多，不如动物蛋白效果好。

蘑菇一般也认为是不错的蛋白质来源，实际上蘑菇含蛋白并不算高。

总之，蛋白应该从食物中获取。普通人不需要服用蛋白粉等保健品。

到此，以上就是小编对于什么东西含有蛋白质的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么东西含有蛋白质的3点解答对大家有用。