维持蛋白质构象的作用力,维持蛋白质构象的作用力(次级键)有
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于维持蛋白质构象的作用力的问题,于是小编就整理了4个相关介绍维持蛋白质构象的作用力的解答,让我们一起看看吧。
维持蛋白质构象的化学键有什么?
一级结构:肽键
二级、三级结构:各种副价键,主要是氢键,另外还有盐键(-NH3+-OOC-)、酯键、二硫键、疏水相互作用、范德华力、金属键等
四级结构:非共价键(主要是疏水相互作用)
维持蛋白质空间结构的原因是什么化学键?
以前认为是一级结构决定的,但是朊病毒的存在挑战了序列决定结构的说法。影响蛋白质的空间结构的因素有很多:
1氨基酸序列和二硫键无疑是相当重要的因素。
2蛋白质的翻译后修饰也会显著影响蛋白质构象,例如很多蛋白(包定功翅嘉俨黄愁萎传联括著名的g蛋白)是通过磷酸化与否来调节其构象变化,从而调节其功能的。
3蛋白质折叠过程中是否有分子伴侣辅助折叠也会影响其最终构象。
4与蛋白结合的底物和配基等能改变其构象。诱导契合理论说的就是底物与蛋白相互作用如何改变蛋白构象,从而使蛋白起到催化剂的功能。
5蛋白与蛋白之间的相互作用也会改变蛋白构象。例如血红蛋白各亚基之间的协同效应。
6蛋白质所处的化学环境,如ph,离子强度,亲疏水性,温度等等也能影响蛋白质的空间结构
维持蛋白质四级结构稳定的主要次级键是?
蛋白质分子的一级结构是由共价键形成的,如肽键和二硫键都属于共价键。氢键是维持蛋白质二级结构结构如α-螺旋,β-折叠等构象的作用力。疏水键是多肽链上疏水性较强的氨基酸的非极性侧链避开水相粘附聚集在一起,形成的孔穴,对维持蛋白质的三级结构起重要作用。盐键是由蛋白质中正负电荷的侧链基团互相接近,通过静电吸引而形成的作用力,范德华力是分子间的吸引力这些次级键在维持蛋白质三四结构的构象上起着重要作用。总之,蛋白质分子的一级结构是由共价键形成,而维持蛋白质的空间构象的稳定性的是次级键。次级键是非共价键,属于次级键的有氢键,盐键,疏水键或称疏水力,范德华力等。
两相疏水作用?
疏水相互作用是蛋白质折叠的主要驱动力。疏水基团彼此靠近聚集以避开水的现象称为疏水相互作用(hydrophobic interaction)。
当蛋白质中的疏水侧链聚集蛋白质内部,而不是被水溶剂化时,蛋白质在水中是很稳定的。疏水相互作用在维持蛋白质构象中起着主要的作用,因为水分子彼此之间的相互作用要比水与其他非极性分子的作用更强烈。
非极性侧链为避开水而聚集到蛋白质分子内部。与之同时,大多数极性侧链在蛋白质表面维持着与水的接触。分子内部的疏水特性不仅解释了疏水残基的聚集,而且也说明了螺旋和折叠片的稳定。
到此,以上就是小编对于维持蛋白质构象的作用力的问题就介绍到这了,希望介绍关于维持蛋白质构象的作用力的4点解答对大家有用。