蛋白质高了会有什么问题,蛋白质高了会有什么问题吗
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胆固醇高对身体有什么影响?
“要做好动脉粥样硬化的预防和干预,首先要弄清楚什么是动脉粥样硬化。”据南方医科大学中西医结合医院心血管病科副主任赵益业博士介绍,动脉粥样硬化是动脉硬化的一种类型,很常见。即使没有粥样硬化,也可以有动脉硬化,比如小动脉硬化、大动脉钙化。
那么,动脉里的“粥”又是如何熬成的呢?“动脉粥样硬化的形成是一个漫长的过程,而最主要的原因之一是血脂代谢的紊乱。患者的全身动脉(以冠状动脉、脑动脉、外周动脉和肾动脉为主)管壁会出现增厚变硬、失去弹性和管腔缩小,动脉内膜上会积聚脂质,外观呈黄色粥样。”
大量摄入胆固醇会造成动脉粥样硬化
造成动脉粥样硬化的主要原因是高血压、高脂血症、糖尿病和抽烟。其他诸如肥胖、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等因素都会引起动脉硬化。“该疾病从20多岁就可开始,40到50岁是高发期,一旦患病基本伴随终生。”
另外,在日常生活中胆固醇大量摄入也会造成动脉粥样硬化,如果平时吃的太油或者太咸、专挑重口味食品、喜好煎炸烧烤等肥腻食物而又不注意其他矿物质的摄取,就会使过多油脂沉积于血管壁上,诱发动脉硬化和其他心脑血管病变。
动脉硬化会拖累全身器官
“动脉粥样硬化是一种累及全身动脉的疾病,会累及供应不同脏器或系统的动脉血管,导致全身各组织器官脏器的循环功能下降,从而引起脏器组织形态的改变、衰老和损害。其中影响最大的脏器就是心脑肾。比如一过性脑缺血发作和脑卒中,心绞痛、心肌梗死和心脏性猝死,动脉粥样硬化性肾病等。”
动脉硬化的症状主要决定于血管病变及受累器官的缺血程度,早期患者几乎都没有任何临床症状,中期患者大多数或多或少有心悸、胸痛、胸闷、头痛、头晕、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力降低、记忆力下降、失眠多梦等临床症状,不同的患者会有不同的症状。
关于该疾病能否完全治愈,赵益业表示可能性不大。“目前已知的治疗手段,只能延缓疾病进展,防止并发症的出现,最理想效果也只能终止其恶化。想要恢复到健康血管,基本没有可能性。”特别提醒,患者不要过度依赖保健类药品的功效,它们大多有夸大吹嘘的成分,应相信专科医师的评估和建议。
预防三部曲
一是要避免和干预造成动脉粥样硬化的危险因素对人体的伤害。保持健康的饮食,稳定好血压,不要抽烟,控制好血糖等。
二是已经发病的患者,要控制好继发病或基础病,比如冠心病、糖尿病、高血压等,预防疾病进一步发展。
三是适量运动,调整身体代谢,改善血液循环和心肺功能,增强血管内皮自我修复和调节能力。
胆固醇不一定对我们有害,因为我们的身体需要它来制造维生素D、激素和消化液。然而,体内低密度脂蛋白胆固醇(低密度脂蛋白或坏胆固醇)过多会引发心脏问题,增加心脏病发作和中风的风险。
在这篇文章中,我们将讨论由于体内高胆固醇水平而可能出现的各种健康问题:
1.动脉粥样硬化的风险
当我们体内的胆固醇过高时,它往往会在动脉中积聚,使动脉堵塞和僵硬。动脉僵硬是一种叫做动脉粥样硬化的疾病。血液不容易通过硬化的动脉,这就是为什么我们的心脏不得不过度工作来推动血液通过硬化的动脉。一旦你的动脉开始堵塞,就有更多的机会经历各种心脏相关的问题。
2.心绞痛和外周动脉疾病的风险
当斑块开始沉积在冠状动脉上时,它会中断血液流向心脏。这导致剧烈的胸痛,称为心绞痛。心绞痛患者患心脏病的风险要高得多。当冠状动脉中的斑块凝结或破裂时,它会阻塞血流,导致心脏病发作。斑块的堆积也会阻碍血液流向你的四肢和胃,这种疾病被称为PAD或外周动脉疾病。
3.中风风险
由于动脉破裂或堵塞,减少富含氧气的血液流向大脑,大大增加了中风的几率。由于流向大脑的血流中断,血管中的斑块沉积最终会导致中风。
4.消化系统的问题
胆固醇对胆汁的生成至关重要,它是我们消化系统的重要组成部分。然而,胆汁中的过量会转化成晶体,最终在胆囊中转化成结石,产生其他同样危险的副作用。
5.胃痛
极高的胆固醇水平会导致脂肪沉积在肝脏、脾脏、韧带和皮肤上。当脾脏或肝脏由于脂肪沉积而增大时,会通过对腹腔的其他器官施压而引起严重的胃痛。
你体内胆固醇水平越高,患心脏和血管疾病的几率就越大。高胆固醇没有任何明显的症状,这就是为什么大多数病人在太晚的时候被诊断出来。如果你遇到任何与高胆固醇水平相关的健康问题,尽快进行体检是至关重要的。
我们首先谈谈胆固醇高是怎么引起的,
第一:饮食的因素,长期摄入高饱和脂肪酸的动物性食物和高热量的食物,比如酒精、米、白米、白面类的食物增加,就会导致甘油三酯或者胆固醇的增高。
第二:遗传因素,有些人说我是吃素食的,但为什么胆固醇会高呢?这就是家族性的,因为有着家族性的高胆固醇血症或者家族性的混合型高脂血症的遗传因素。
第三:继发性的因素,继发一些疾病比如,代谢综合症、肾病综合症、肾上腺功能减退、糖尿病、痛风、肝胆、胰腺这样的一些疾病。
第四:年龄的因素,随着年龄的增长血清的胆固醇水平会不断的上升,但一般到七十或者八十岁以后就会有所下降。
第五:妊娠因素,在妊娠期由于母婴的生理需求,孕妇血清中的胆固醇含量水平会高于怀孕之前。,
高胆固醇的危害:高胆固醇会使我们的血液流动缓慢,使我们血管引起动脉粥样化,甚至引起冠心病,冠心病会引起心肌梗塞,导致死亡。
我们如何面对,其实高胆固醇血症,吃水果是非常适宜的。高胆固醇血症的患者应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏,蛋类每星期以不超过3到4个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。烹调用油应尽量采用植物油,肉类方面应该禁吃肥肉、猪皮、香肠,以及各种有油的牛、羊、猪肉等等,海鲜方面则应避免食用虾、蟹、蚌、牡蛎等等。
解决方案:血脂偏高,建议增加运动,促进脂肪代谢,清淡饮食,忌油腻动物内脏等,定期复查血脂,必要时服用辛伐他汀降脂,或服用中成药如田七粉、山楂粉等。
但愿对你有所帮助,祝你健康快乐!
你好,很高兴回答你的问题
胆固醇偏高主要是会损伤血管,引起血管狭窄或堵塞,进而会引发脑血管及心血管疾病的发生,此外胆固醇过高也会对肝脏、肾脏造成损伤,引发胆囊炎、肾结石等病症,造成胆固醇增高的主要原因是饮食上高盐、高脂,因此控制胆固醇的首要方法是控制好饮食,少吃高盐高脂的食物,多吃些蔬菜水果,加强体育锻炼
首先说胆固醇是健康人体内不可缺少的一种物质,我们的细胞膜形成、胆酸生成、以及很多激素的形成都需要胆固醇。所以胆固醇并不是彻头彻尾的坏东西。
但是胆固醇确实可以做坏事儿。如果因为种种原因胆固醇进入了动脉血管内壁,就会在里面逐渐积累、越来越多,并发生一系列的炎症反应等,最后形成粥样斑块。动脉内一旦形成斑块并逐渐长大,就会使血管腔变得逐渐狭窄甚至闭塞,导致相应区域血流减少甚至中断,组织器官缺血缺氧甚至坏死,冠心病、心肌梗死、脑梗死等严重疾病就是这样发生的。
由此可见,胆固醇是形成动脉粥样斑块的原料。血液中胆固醇水平越高,就越容易形成动脉粥样斑块,也就更容易发生心脑血管疾病。
所以我们每个人都要积极预防胆固醇升高。一旦发现胆固醇增高就要积极的干预治疗,防治由此引发动脉粥样斑块进而发生冠心病、心肌梗死、脑梗死等。
蛋白质会转变成脂肪吗?只吃蛋白质会让人变胖吗?蛋白质吃多了有什么危害?
感谢邀请。
蛋白质有可能会转化为脂肪,但绝大部分情况不会。
三大供能物质
日常为我们提供能量的三大能量物质它们就是蛋白质、碳水化合物、脂肪,我们对它们太熟悉了,其中最讨人厌的是脂肪,因为它代表肥胖,而蛋白质是我们最喜欢的成分,具体原因大部分人却说不上来。其实这三种能量之间有部分转化关系, 碳水化合物(糖分)过量摄入可以转化为脂肪,蛋白质过量最终也有可能转化为脂肪,不过脂肪却不能转化为糖分或蛋白质,它只能在我们的葡萄糖(碳水化合物的最终分解产物)即将耗尽后才会慢慢吞吞地施舍一点出来,所以这就是为什么长胖容易减肥难的原因。
恰好身体最爱的是葡萄糖能量,也就是碳水化合物分解的能量物,它绿色环保,效率高而且来源丰富,一般会被优先利用,除非在葡萄糖不足的情况,身体才会增加脂肪的供能比例。蛋白质是最后被消耗的那个,如果身体连脂肪含量都极少了,那么为了生存,身体可能会被迫分解蛋白质供能,为什么蛋白质受到保护?蛋白质作用广泛,对身体来说作用重大,比如合成酶、修复器官、充当载体、肌肉组分、还是身体的组成成分,所以这种情况往往会有损我们的脏器功能,一般来说迫不得已才会分解蛋白质。
在这些转化关系中,碳水化合物(糖分)很容易转化为脂肪储存起来,而蛋白质不会,蛋白质会分解为氨基酸被身体利用,如果蛋白质过量,转化为了较多的氨基酸,这些氨基酸通常24小时后就会被排出体外,不会转化为储能物质,但在特殊情况下,比如生存环境艰难,糖分摄入极少,身体虚弱脂肪也少,身体甚至需要分解蛋白质来供能,或一些病变情况,如糖尿病,那蛋白质还是有可能转化为脂肪储存起来以扛过艰难时刻的。所以,一般来说蛋白质不会转化为脂肪。
蛋白质吃多了会胖吗?
既然前文说到蛋白质一般情况下是很难转化为脂肪的,所以蛋白质的充足摄入也不会变胖。在减肥餐里我们通常提倡“低碳高蛋白质”的饮食,也就是稍微减少碳水化合物的摄入,增加蛋白质的摄入量,这样的好处就很显而易见了,碳水化合物少了,糖分就少,脂肪转化低,身体更容易利用脂肪来供能,而蛋白质的高度摄入又不会让我们长胖,蛋白质的饱腹效果也还不错,不至于让我们感到过度饥饿。再举个很好的例子,我们减肥中宁可吃一大盘蔬菜鸡肉沙拉,但最好放开那个没多大的甜筒冰激凌。
蛋白质摄入过多会怎样?
有很多朋友想到了一个观点,那我不吃主食,就吃蛋白质丰富、脂肪丰富的食物,减少脂肪堆积,又不会缺乏能量,是不是唰唰一下就能瘦了?的确如此,但与此同时又有一个问题,虽然蛋白质也能供能,但由于一般情况下,利用不完的蛋白质是会被代谢掉无法储存的,它的含氮部分会生成氨基转化为尿素随尿液排出,代谢产物大幅增加,会对肾脏造成大量负担,是对身体健康不利的做法。比如有肾脏疾病的人群甚至是不能吃含高蛋白食物的,不然就会加重肾脏负担影响病情。所以过度的高蛋白饮食是绝对不好的。
为了保护器官,一般减肥的形式都会固定蛋白质的摄入量,那蛋白质我就固定,减少碳水提高脂肪的饮食呢?现在有很多减肥方式也是如此,例如很受欢迎的“生酮减肥法”,就是大量减少碳水化合物的摄入,大量增加脂肪的摄入,(一般碳水供能比55~65%,蛋白质15~20%,脂肪20~30%,生酮饮食则碳水5~10%,脂肪70%+,蛋白质不怎么改变),原理就是身体减少葡萄糖分解供能,习惯大部分用脂肪供能的形式,这样身体就更自然容易分解脂肪供能,达到减肥效果。不过这样的减肥方式不具普遍性,可能部分朋友没有明显减肥效果,个人不太推荐这样的方式,因为高脂饮食方式也可能会由于血液中长期运输大量甘油三酯而阻塞血管,或诱发其他不利的心脑血管疾病。所以减肥最好的方式还是遵循三大能量物质的供能比,主要的是控制总热量的摄入。
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