酶一定是蛋白质吗,酶一定是蛋白质吗?
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酶是由氨基酸组成的吗?
不一定; 酶可能是核糖核苷酸,只是大部分酶是由氨基酸组成的(蛋白质);
有少部分酶的化学本质是RNA,由核糖核苷酸构成。
根据酶的种类,有的是由200或300种氨基酸连接而成,有的还是非常大的高分子构造。
酶存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,修复组织等生命活动的一种必需物质。
大部分酶是蛋白质,这在几十年前的科学界也是定论,但后来的研究表明,不是所有的酶都是蛋白质,还有些是RNA等。叫作核酶,比若说核糖体中催化两个氨基酸脱水缩合的肽酰转移酶就是一种核酶。也有人在病毒中讲到过脱氧核酶。
求解惑:酶的活性和蛋白的表达有怎样的区别?
酶的活性和蛋白的表达有怎样的区别
酶蛋白指酶的纯蛋白部分,是相对于辅酶因子而言,又称为脱辅基酶蛋白,其单独存在时不具有催化活性,与辅酶因子结合形成全酶后才显示催化活性.、
蛋白酶指催化蛋白质水解的酶类.种类很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等.蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如胰蛋白酶催化水解碱性氨基酸所形成的肽键.
我们知道,酶是一类蛋白质,有些消化酶能消化蛋白质?
酶是催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。
绝大多数酶的化学本质是蛋白质。具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。所谓的“专一性”就是指一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽。故消化酶只能消化一种或一类物质。
结构蛋白和酶的区别?
许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质,称为结构蛋白。例如,羽毛、肌肉、头发、蛛丝等的成分主要是结构蛋白。
其他能够完成人体的生理功能的蛋白质,它们主要是完成人体的各种代谢活动,有催化蛋白,运输蛋白,免疫蛋白,调节蛋白。
大多数酶的本质就是蛋白质,而酶能够作某些生理化学反应的催化剂,所以这部分蛋白就是催化蛋白。血红蛋白就是运输蛋白,它能够携带氧。免疫蛋白有白细胞中的蛋白,还有调节蛋白等,它们中大部分都是以酶的形式存在的,只有少部分以蛋白质形式存在,我们称这一类蛋白质为功能蛋白。
结构蛋白为构成动物结缔组织和细胞间质的一类蛋白。主要有胶原、弹性蛋白和蛋白多糖。借助这3种成分细胞粘合连接形成组织器官。
而酶是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。
两者为不同概念的名词,所指含义不一样,意义也不一样。
所有的酶都具有辅酶或辅基?
是的。 因为酶由简单蛋白和结合蛋白构成,而结合蛋白由酶蛋白和辅因子组成,辅因子由金属离子和小分子化合物组成,小分子化合物由辅酶和辅基组成,没有辅酶和辅基,就不能起催化作用
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