蛋白质转化脂肪，蛋白质转化脂肪的过程

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋白质转化脂肪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋白质转化脂肪的解答，让我们一起看看吧。

高蛋白和脂肪乳的区别？

这是两种不同的物质，白蛋白是一种蛋白质，脂肪乳是一种脂肪，它们是人体所必须的两种营养元素，是不同的。

白蛋白主要是分离成氨基酸供人体合成其他的必需氨基酸，供人体需求，脂肪是储存能量高手，主要是分解释放能量，它们可以保证人体的营养需求。

蛋白质是组成细胞的基本物质。脂肪是人体的后备能源，它们是不能互相代替的。

脂肪乳主要应用于不能进食，或者进食差、消耗多的肿瘤晚期患者；高蛋白注射液主要用于补充白蛋白，如果患者行生化检查提示蛋白水平较低，就需要用高蛋白了，这两个应用条件是不同的。

高蛋白和脂肪乳在营养身体，提高身体机能上都差不多但是作用不同。

高蛋白就是一种蛋白质，主要是增加血容量和维持胶体渗透压，调解组织与血管之间水分的动态平衡。分离成氨基酸，提供人体合成其他必需的氨基酸。而脂肪乳主要用来储存能量，保证人体的营养需求。在临床上适用于需要高热量的病人。

总体来讲，高蛋白和脂肪乳都属于人体里五种营养元素中的两种蛋白。对于生命的维系都是必不可少的。

脂肪和蛋白质一起放在训练后吃，会被转换为脂肪吗？

你好，谢谢邀请！

会的！

运动训练之后，补充蛋白质是必须的，脂肪的摄入量不必增加。

首先，运动训练之后，应该注重多吃一些富含碳水化合物和蛋白质的食物。

1、运动训练后，补充蛋白质的主要原因是肌肉的主要成分是蛋白质，适当的补充蛋白质对肌肉修复和增长都很重要。

2、运动后，补充碳水化合物，主要是为了增加骨骼肌的营养物质。运动是一个分解代谢占主导的过程，主要表现在，骨骼肌内储存的肌糖原分解产生能量，乳酸、二氧化碳等物质，还有骨骼肌的肌原纤维发生部分详解，产生氨基酸参与能量的生成。

其次，训练后补充蛋白质和碳水化合物的时机很重要

当运动训练结束后，机体在内分泌调节下，会出现一个胰岛素敏感的时段，这个时段持续时间在饭后2小时，而在训练后的45分钟以内，胰岛素的敏感性是最高的，所以在这个时候优质补充蛋白质和碳水化合物，效果最佳，因为这个时候，在胰岛素的作用下，葡萄糖和氨基酸就可以大量的进入骨骼肌，参与肌糖原和肌纤维大再合成，逐渐过度到合成代谢占主导的过程。如果在这个时候，不补充蛋白质和碳水化合物，就会错过骨骼肌”吸收营养物质的大门”，在这个时候，脂肪组织”合成脂肪的大门”正敞开着，吃再少的东西也会合成更多的脂肪。

综上所述，训练后，需要补充的是碳水化合物和蛋白质，脂肪不需要额外补充。正常的摄入量就可以。如果在训练后，补充大量的脂肪，一定会合成、转化为更多的脂肪。

建议:

运动训练后，通常以流质饮食为好，比如、运动饮料、水果、面包、牛奶、奶酪、牛肉的组合。当然了，训练后，也可以饮用蛋白质粉。

呵呵！您的意思是不是说，脂肪和蛋白质一起吃，所摄取的蛋白质是否会连带一起都转变成脂肪？

当我们运动完后，摄取的脂肪，蛋白质与糖，是不会泾渭分明地隔离得非常清楚。一般到了胃里都形成了混合物。即便就是同一种食材，有时也存在着脂肪和蛋白质相连成一体的情况，例如猪肉当中的五花肉。

但它们不会因为大家都在一起，而影响各自的消化与吸收。不过我们也无法阻碍，它们之间相互转换的生物化学过程。

先说说脂肪，我们从外界摄取的脂肪进入体内，首先要转变成为和自己机体相同的分子结构，然后才能以甘油三酯的形式储存在体内。

再说说蛋白质，蛋白质是构成我们机体的主要物质来源。恩格斯有句名言：“蛋白质就是生命。”也就是说没有蛋白质也就没有了生命。

而我们的机体每天都要新陈代谢。也就是说陈旧的细胞死亡，崭新的细胞代替。而这个代替的主要角色就是蛋白质，但这个新陈代谢每天是有一定的数量。超过这个数量，富裕的蛋白质，才有可能转变成脂肪，或者是先转变成糖，然后再转变成脂肪。

在这里有一个建议，我们都是搞运动的，而搞运动的人消耗比较大。首先，主要需要补充的是糖和蛋白质。而运动后缺少糖的话，影响机体的恢复，恢复缓慢就会造成蛋白质的吸收与利用。

脂肪又分不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸。缺乏饱和脂肪酸，也就是动物油脂，和我们的关系不是太大，因为机体可以通过糖去合成。

而最需要关注的是不饱和脂肪酸，也就是我们通常说的植物油。不饱和脂肪酸在机体内也不能合成，必须向外界索取。同时它还是构成我们机体的材料，参与所有细胞膜结构的形成。晓行星祝您健康！

就是上面营养师回答的，碳水+蛋白质，如果是食物补充，碳水应该先于蛋白质，一方面补充抗阻训练消耗的糖原，另一方面加速胰岛素分泌，然后再补充蛋白质。如果你不排斥补剂，最快的办法是葡萄糖加蛋白粉一起喝，网上有葡萄糖粉包卖，克数固定，还便携。

脂肪怎么吃，并不需要安排在训练结束。只要每天吃够摄入总热量的30%就够了，脂肪和睾酮分泌有关，摄入的脂肪多，睾酮分泌增加。但脂肪也不能吃多，否则不是增肌是增肥，体脂率高了，身体的雌性激素又分泌多了。所以脂肪是一个让人爱恨交加的东西，脂肪摄入的比例最好自己计算一下控制好。

仅供参考。

脂肪和蛋白质能否转化为血糖？过多的脂肪和蛋白质会不会伤害胰岛？

机体的物质代谢是一个统一完整的系统。糖类化合物、脂肪和蛋白质在机体的代谢过程中，在持定的条件下，根据体内各组织、器脏的营养需求三者可以互为转化。也就是说脂肪和蛋白质在特定的条件下可以转化为血糖。过多的脂肪摄入肯定会伤害胰岛；但还没有充分的证据证明摄入蛋白质过量会伤害到胰岛。

首先，碳水化合物是血糖的主要来源，但是蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分可变成葡萄糖，成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有40%-60%和10%变成葡萄糖。 蛋白质和脂肪升糖不算快，但影响时间长。它们有时会给你造成一个血糖良好的假象，并慢慢升高你的血糖，类似于“小火慢炖”。食物的排空速度，也是脂肪最慢，碳水化合物最快，蛋白质介于两者之间。

蛋白质摄入量通常不超过总热量摄入量的20%，一般不明显升高血糖，但如果进食大量蛋白质，血糖则会缓慢升高。蛋白质的不同来源（动物性或植物来源）对血糖的影响不大。蛋白质类，主要是指鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类，如果超量食用会引起血糖较明显变化，所以如果吃多了，要关注一下餐后3~4小时血糖。脂肪高的食物升糖水平并不太高，但是脂肪摄入过多容易使总热量超标，同时脂肪摄入过多还会对身体产生其他一系列不良影响，因此还是要限制高脂肪食物。

其次，过多地摄入脂肪对胰岛的伤害并非直接作用于胰岛而影响胰岛激素的分泌，而是很大程度上会产生代谢障碍，促使肥胖、高血脂和高血压几率的增高，引起糖尿病并发病的风险。而过高摄入蛋白质会增加尿钙的排出量，会影响肾血流量和肾小球滤过率。但还没有证据表明过高摄入蛋白质会伤害胰岛。但还是建议每日摄入的蛋白质以不超过推荐供给量的两倍为宜。

在人体中，碳水化合物是为生命活动提供能源的主要营养素，碳水化物在体内经过生化反应最终分解为葡萄糖，被身体利用。血液中的葡萄糖，简称为血糖。脂肪和蛋白质在碳水化物缺少或身体应激状态下才转化为能量被身体利用。他们不是身体首选的葡萄糖来源。救人医生而言，脂肪也是维持生长和提供能量所必不可少的。过多的摄入脂肪可导致肥胖症，高血压冠心病，以及结肠癌等健康问题。这些病症会加重胰腺的负担，对胰岛有一定的伤害。蛋白质对于生长和发育汽车至关重要的作用，它不但可以给身体提供能量，而且还是机体组织和激素抗体形成及酶的制造所必需的原料。摄入蛋白质会刺激胰岛大量分泌胰岛素，所以过量摄入蛋白质会损害胰岛。

糖类，脂肪，蛋白质是人体的3大营养物质，在神经、激素的调控下，发挥各自的生理功能。糖类，脂肪均是人体的重要能源物质，蛋白质在特殊情况下也可作为能源氧化分解提供能量，需要经过三羧酸循环完成。同时3大物质在一定条件下，以三羧酸循环为枢纽可以发生互相转化，如丙酮酸，乙酰辅酶A等都是糖，脂肪，蛋白质相互转化的交叉点。

几乎所有组成组成蛋白质的天然氨基酸都可以通过脱氨基作用，形成的不含氮部分转变成糖类。糖类代谢的中间产物还可以转化成脂肪，脂肪分解产生的甘油、脂肪酸也可以转变成糖类。

一般情况下，体内的脂肪不会转化为氨基酸，一些氨基酸可以通过不同的途径转变成甘油和脂肪酸进行合成脂肪。从它们之间的相互转化可以看出各种物质代谢之间是相互联系的。说明人体内的物质代谢是一个完整统一的过程。

当体内摄入过多的脂肪，体形变胖，这时会破坏胰岛的正常功能，不能很好的抑制血糖的升高，从而导致糖尿病的产生。蛋白质作为能源物质氧化分解时，首先分解成氨基酸。氨基酸进而分解为相应的酮酸及氨。酮酸经过三羧酸循环彻底氧化分解为二氧化碳和水，释放出一定量的能量，氨则在肝脏转变成尿素，经肾脏随尿排出。如果过多的摄入蛋白质会加重肾脏负担和影响三羧酸循环。

人体内摄入热量是如何转换成脂肪的？哪类食物会转换哪些不会转换成脂肪？

何种情况热量会转换成脂肪？

人体内有盈余热量才会合成脂肪，当身体消耗热量等于支出热量时是不会有多余热量来合成脂肪的。1克脂肪在人体内完全氧化能释放约9卡路里热量。 按照人体糖类转化为ATP的产能效率约为30%推算，含1000卡路里热量的糖类在体内完全转化最多能生成300卡路里左右ATP形式的能量，其余的以热量的形式散发。如果全部转换成脂肪的话，那么摄入1000卡的热量，能转化为33.3克的脂肪。

何种食物会转换成脂肪？

目前，已经知道的人体必需营养素有42种，大致可以分为6七大营养素：糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。也有人把膳食纤维称为第七大营养素。为人体提供热量。

按人体体内含量的多少分为：宏量和微量营养素，宏量营养素包括：糖类、蛋白质、脂肪；微量营养素包括：维生素、矿物质、水

所以什么食物可以转换成脂肪，就很好理解了，直接把食物中的热量归结为6大营养素中，而6大营养素中宏量营造素占绝大多数，而微量营养素人体内相很少,所以这里不做介绍。

宏量营养素中：脂肪肯定是最容易转换成脂肪的，本身相比蛋白质和碳水，脂肪可以产生2倍的热量。而碳水和蛋白质每克都可以产生4kcl的热量，但是蛋白质提供热量不是他的主要功能。

所以人体主要可以转换成脂肪的排序为：脂肪>碳水>蛋白质>微量营养素

人体在摄入热量后，摄入热量超过消耗热量，多余的热量才会转化为脂肪。碳水，蛋白质，脂肪都会转化为脂肪。但是转化为脂肪的成本是不一样的，蛋白质转化为脂肪最难，脂肪转化为脂肪最容易。

增加一公斤脂肪需要热量约7700千卡。1克蛋白质产生4千卡热量，1克糖产生9千卡热量，一克碳水产生4千卡热量。

蛋白质摄入后一部分转化为热量散失掉，吸收之后蛋白质发生产热效应，又要消耗掉一部分；身体还要用蛋白质来修复组织合成身体蛋白质、合成酶、激素。因此很难有多余的热量转化为脂肪。

碳水摄入后，百分之50到80会转化为糖原，糖原的作用一是稳定血糖，促进脂肪细胞分解，二是为运动提供能量。另一部分会被身体拿来作为能量储存，最后碳水化合物平衡机制属于人体的营养素代谢平衡机制，和蛋白质一样属于多吃多消耗。在短期内，很难通过大量吃碳水和蛋白质长胖。

对于脂肪身体几乎没有调节机制，多吃了就会被储存。高脂肪的食物，往往热量很高。肌肉的的增加是有限的，脂肪的增加几乎是无限度，脂肪是最容易发胖的食物。

蛋白质，脂肪，碳水产生的能量都会转化为脂肪，最难转化为脂肪的是蛋白质，这也是减肥期间推荐低脂高蛋白食物的原因所在。

到此，以上就是小编对于蛋白质转化脂肪的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋白质转化脂肪的4点解答对大家有用。