蛋白质粉适合什么人群,蛋白质服用的最佳时间
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋白质粉适合什么人群的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蛋白质粉适合什么人群的解答,让我们一起看看吧。
蛋白粉适合什么人群吃?50岁左右的老人吃是不是不好?
不需要,正常饮食已经足够,除非有严重咀嚼障碍进食困难的老人,可以在营养科指导下适量补充。
蛋白粉其实就是高纯度的蛋白质,一般是采用大豆分离蛋白或乳清蛋白,或几种蛋白的组合体构成的粉剂。
如果我们的饮食中缺蛋白质,自然可以靠吃蛋白粉来补充;如果不缺,就没必要花冤枉钱了。
对于健康成人来说,我国最新膳食营养素参考摄入量(DRIs)推荐,成年女性每天蛋白质摄入量是 55 克,男性 65 克。
那么,要达到这个量难吗?
在日常饮食中,蛋白质丰富的食物包括牛奶、鸡蛋、豆类和各种肉类。我们来算一笔账:
每天吃半斤谷物,含蛋白质约 20 克;
畜禽肉类 1~2 两,就含蛋白质约 15 克;
1 个鸡蛋含蛋白质 7 克;
2 两鱼肉含蛋白质 18 克;
1 两豆腐含蛋白质约 6 克;
300 毫升牛奶含蛋白质约 9 克;
这样算下来,蛋白质就有 75 克,所以只要一日三餐正常饮食,要获得足够的蛋白质其实并不难。
有人会担心,这只是你的理论计算,实际情况是这样子的吗?
调查数据来说话:
一项针对我国居民 1989~2009 年的蛋白质摄入量的调查结果显示,2009 年我国男性和女性平均每天蛋白质的摄入量分别达到 70.4 克和 60.9 克。
可以看出,我国居民的平均蛋白质摄入量基本达到了国家推荐水平,绝大部分人并不存在蛋白质不足的问题。
而且,蛋白质也不是吃越多越好,吃太多,也会有害健康。研究发现,蛋白摄入过多会增加心血管疾病风险,还会加重肾脏负担和增加钙的流失。
因此,健康的成年人只要每天维持正常合理的膳食,是不会缺乏蛋白质的,也并不需要额外吃蛋白粉。
所有人所有情况下都能吃蛋白粉!
关键是看蛋白质粉的品质,质量!
蛋白质叫生命之本,占身体的20%。
没有蛋白质就没有生命(所有的生物,植物都含蛋白质,科学家去外星球探测生命,只看两样东西:一是生命之源,水!二是生命之本,蛋白质!有这两样东西的存在,才有机有生命)。
身体所有的,细胞,组织,器官,包括血液和骨头都需要大量蛋白质,所以蛋白质叫生命之本!
关键是看蛋白质粉的品质,质量!
关键是看蛋白质粉的品质,质量!
关键是看蛋白质粉的品质,质量!
蛋白质的食物来源于:鱼虾蟹海鲜类,肉类,豆类豆制品,奶类,蛋类。
以上都是蛋白质的主要来源。
但是比较容易吸收利用的是奶类,蛋类,海鲜类。
为什么说这三样比较容易消化吸收利用呢?
因为:海鲜,肉,豆,蛋,奶,都是蛋白质的主要来源。
越容易烂的,就越容易消化利用。
肉类一踩一脚下去,基本上不不会有什么变化。
鱼虾蟹踩脚下去,就变成泥状了。
但踩脚下去就变成粉末状了。
我们的胃是通过运动来消化食物的。
食物通过嘴的咀嚼,从大分子变成小分子。
通过胃的蠕动把食物变成奶昔状。
所以越容易烂的,就越容易消化吸收利用。
同时蛋白质的利用率,主要是看氨基酸的成分。
蛋白质在身体内被分解成为22种氨基酸。
其中有13种身体可以自身合成。
有9种必须要通过食物吸收,称为九种必需氨基酸。
含有9种必须氨基酸的食物是优质蛋白的来源,吸收利用率达到98%以上(完整的蛋白)。
注:
1,维生素b族和蛋白质是黄金搭档。维生素b族帮助消化吸收利用代谢蛋白。
2,肾脏疾病的病人更加要补充蛋白质(要九种必需氨基酸的优质蛋白,又称完整的蛋白)。
肾脏也需要优质蛋白来修复。
不是九种必需氨基酸的蛋白质,叫不完整的蛋白,消化吸收利用率低!不完整的蛋白质会加重肾脏疾病的负担(对肾脏有损害)。
所以有肾脏疾病的人,选择蛋白质粉,关键是要看蛋白质的品质(九种必需氨基酸的蛋白质。简单点来说,最好的蛋白质粉就是九种必需氨基酸)。
而且在补充的过程当中,建议小量多次配合维生素b和多种营养素同时服用。
到此,以上就是小编对于蛋白质粉适合什么人群的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋白质粉适合什么人群的1点解答对大家有用。