饮食安全健康监测，饮食安全健康监测内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食安全健康监测的问题，于是小编就整理了6个相关介绍饮食安全健康监测的解答，让我们一起看看吧。

食品健康证体检项目？

食品健康证体检要求比较严格。需要早晨空腹去医院做检查，常规内外科检查，测量血压、身高、体重、皮肤检查，抽血化验的项目有乙型肝炎、梅毒、艾滋和肝功能的检查。还要进行透视，防止有活动性肺结核。从事餐饮的要进行粪便细菌学培养。

不做核酸检测，就不让餐饮开业，不让堂食？你们哪也是么？

服务行业的人，每天都是一对多。而且是食品餐饮行业，从事直接入消费者口的职业，攸关广大消费者健康，本来不是疫情期间，从事餐饮食品行业就必须拿健康证，即便类似乙肝和艾滋病并不靠飞沫，共用餐具和一起饮食传播的传染病，一样不能从事相关行业，因为不能避免操作过程中人员是否受伤，体液污染原材料。更何况新冠这种飞沫传播的高传染和致病的传染病。其中还有不表现症状的无症状感染者，一旦疏忽造成大面积感染谁来担责？所以要求餐饮食品从业者进行核酸检测是必要也是负责的。这没什么好抱怨的。

做核酸检测是为了大家的安全，其实没有坏处。现在许多地方都已经开放堂食了，并且提现出一定的活力，这个很好。

开放堂食，还很重要的一点，尽量做好安全措施，扫码点餐一定要有。扫码点餐系统能减少人与人之间的接触。

国内疫情控制已经很好啦，基本的经济发展是有益的。现在地摊经济那么火热，其实对餐饮门店来说也是一次机会，门店的租金会回落，当然竞争也比较大。

不过针对有特色的店铺，其实是影响较小的。人们对日常的几块钱的消费还是觉得没有那么严重，但消费几千上万的，就得好好考虑了。整体消费水平呈下降趋势，因为手里没多少钱了。

办餐饮健康证去哪个科？

办理餐饮业健康证在佛山顺德区都要去该地区医院检验科，检查科目有病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、X光检胸透，粪便细菌培养，相关检测报告合格等一个星期就可以领取了，餐饮业健康证有效期限为一年，所以每年都要续期办理。

办餐饮健康证如果是单位组织的话就是免费的，要老板拿着营业执照去当地的行政服务中心，报上员工的姓名，电话，身份证号，然后领取表格，行政服务中心会根据地区划分体检的医院，去医院了可以医院的公共卫生科去咨询，然后他们会指引你该检查哪些项目

南京餐饮行业要求三天做次核酸吗？

按照现在的疫情情况看 餐饮业每一天都要做核酸检测 三天做一次核酸检测 那更是必须的 为了国家 为了自己的小家 。也必须做 现在做核酸检测是我们每一个公民的职责 不乱跑 不给国家添乱 平常也要注意锻炼身体 增强免疫力是最好的抗疫

餐饮场所，液化气瓶安全管理由什么部门？

目前法律法规中仍未明确监管主体。经查阅相关资料，城镇燃气管理条例、特种设备安全法、国家质检总局气瓶安全检查规定等确实没有对民用燃气瓶使用的日常监管和查处做出明晰的分工规定。

在实际工作中，各职能部门只对燃气企业或非法经营、充装燃气的企业和个人拥有执法权，而对于小餐饮和居民不规范用气的行为，却没有明确的规定，也就是说各部门的监管工作没有延伸至气体使用这一环节。

城镇燃气按照当前国家管理规范是由住房城乡建设部门主管，负责燃气经营的审批许可，而液化气瓶属于压力容器这又是归口市场监督管理局特种设备管理部门监管，而餐饮场所又归口于商务部门管理，按照新安法有关条纹规定，谁主管谁负责的安全生产的原则，应该属于商务部门管理。

这个一般由物业公司保安管理或者由地方政府的义警进行管理。如果是小区的餐饮场所是应该有专人进行管理的，这个液化气罐的安全管理属于消防管理范围，小区物业公司有专门管理消防器材的消防保安员，消防保安员的职责就是检查液化气罐和消防器材等消防安全隐患

北京最新确诊中，一对夫妇在公共厕所被感染，我们应该如何注意？

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北京最新确诊中，一对夫妇在公共厕所被感染，我们应该如何注意？

题主问题的核心是北京到最新确诊中，一对夫妇在公共厕所倍感染，我们应该如何注意？实际我们现在的防护方式基本上就是口罩和勤洗手，以及消毒液三种方式，所以不管去哪里都要做好防护，而且口罩的使用时间是有限制的，一般都是4个小时的左右，而很多人一般口罩都要戴上一两天的时间，确实需要注意了，而且洗手的时候，尽量双手交叉多洗一会儿。

我们来说正题，在公共厕所感染确实听起来有点不可思议，不过这样的事情确实发生了。

笔者看到这个消息是来自于北京在25日新闻发布会上面讲到的，这一对夫妇是在21日被检测出来新冠的，而当天一共是有9个病例，但是只有他们两个相对特殊，也就是没有去过新发地市场，同样也没有接触过的相关人员，他们所在的区域是海淀区。

不过最后经过排查之后根据所公布的信息来说，主要的途径是在永定路70号院的公共厕所。这对夫妇是在经营烤肉饭，也算是一个窗口。具体的地址是在天客隆超市二层的小吃城，在20日前后出现发热情况，最后被确诊。

通过根绝患者最近一段时间的运行轨迹进行了调查，发现这对夫妇确实因为在12日当天因为停电所以本身商场的的厕所就不能用了，所以就去了永定路70号院，而70号院之前确实有出现过病例，而且这个地方还在疫情的通报范围之内，因为之前有检测过附近有新冠病毒患者。

而这对夫妇是河北人，现居住在北京，地址是在海淀区田村路街道玉海园一里，工作单位为天客隆超市永定路店，而15日的时候饭店通知停止营业，而他们的出行轨迹是在：女士出行轨迹。当然前面两天都是在家里面。17日，9时到永定路二街坊的库房清卖鸡蛋未进入社区，随后，到超市发三街坊便民店购买水果和蔬菜，18日、19日，患者自述无外出。20日，与丈夫到航天中心医院发热门诊咨询，21日确诊。

女士丈夫出行轨迹。14日，患者做核酸检测，15日取核酸检测结果，检测结果为阴性。之后返回家中，未再外出。16日患者开车去航天桥科技大厦物业餐厅送货物，17日至锦绣大地进货，18日至航天桥科技大厦物业餐厅送货、去西城区金融大厦地下一层物业餐厅，19日患者自述未外出。20日与妻子到航天中心医院发热门诊咨询，21日确诊。

所以这对夫妇也就是烤肉店的老板，感染的原因已经找到，当然提醒大家做好防护，不要去任何之前有有过疫情的地方。

总结和观点：

实际我们再说一次，新冠传播的途径很多，比如光滑的物体表面，再者就是空气中，所这也是专家建议我们不要去曾经有新冠的患者的地方，当然包括小区以及在小吃城牵扯到的店铺等等。这个事情告诉我们要做好防护，不管是在什么地方的，这个绝对不能忘记，而且要记住勤洗手和换口罩，不要让病毒有可乘之机。当然从目前情况来看，北京检测力度和人数都在不断的攀升，所以大家不用去惊慌。

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看了这个消息，说明了这新冠病毒太狡猾了，稍不留神就中枪了，同时也提醒我们，一定要做好个人防护，切不可大意。

那对夫妇之所以会被感染，就是去了永定路70号的公共卫生间，而那片区域有确诊病人。

所以，我认为要做好以下个人防护：

1.不要去高风险区域。尽量不要去公共卫生间。

2.出门戴口罩，尤其是电梯间和公交车等封闭区域，更要注意。

3.出门接触公共设施如电梯按键，水龙头，门把手等最好用纸巾垫上。

4.出门回到家一定要先用消毒洗手液在流水下认真把手洗干净。现在我们绝大部分人购物都用手机支付，回来后，可用少量酒精擦拭一下。

总之，疫情还没彻底结束，我们切不可麻痹大意，须认真做好个人防护，只有这样，才能将病毒扼杀在萌芽中！

去公共卫生间上个厕所都能感染新冠病毒？这是为何呢？

很多朋友以为新冠病毒是通过呼吸道传播的，认为只有患者的飞沫才能传播，这种想法是不正确的。

新冠病毒还可能用过接触传播，或者气溶胶引起传播。

通过公共厕所引起传播，有以下三种可能性：

（1）近距离飞沫传播

加入一个人感染了新冠肺炎，去公厕上厕所，另外一个没有感染的人，同时也去上厕所，两人在卫生间近距离相遇，如果两人没戴口罩，新冠肺炎讲话或者咳嗽，飞沫中会带有新冠病毒，在厕所这种密闭的空间，很容易引起传播。

（2）通过物体传播

新冠肺炎患者的打喷嚏或者咳嗽的时候，用手去捂口鼻，手上就可能沾有病毒，也有研究发现，新冠肺炎患者的粪便中也可能存在新冠病毒，如果上完厕所没有洗手，手上也可能沾有病毒。

沾有病毒的手，去触摸门把手、洗手的水龙头等地方，都会把病毒传播到这些地方，下一个来上厕所的人，如果也用手触摸了这些地方，然后又用手去触摸自己口鼻，就可能造成传播。

（3）气溶胶途径传播

患者的粪便中可能携带有病毒，上完厕所之后，冲厕所的时候，水流可以形成肉眼看不见的气溶胶，病毒就可能飞溅到空气当中。而厕所又是相对密闭的空间，由于空气不流通，气溶胶可以长时间漂浮在厕所的空气中。

下一个来上厕所的人，就很可能吸入带有病毒的气溶胶，引起新冠病毒传播。

我们应该怎么办？

1、能不去公厕就不去公厕；

2、去公厕要全程戴好口罩，不要把口罩脱下了，很多朋友喜欢在厕所抽烟，这样是有风险的，因为你要脱了口罩，才能抽烟。

3、上完厕所之后，如果是马桶，冲厕所的时候，一定要把马桶盖子盖上再冲洗，可以减少气溶胶产生。

4、上完厕所后，一定要洗手，流动的清水，至少洗30秒，一定要洗干净，在此之前，不要用手去触摸自己的口鼻。

5、公共厕所一定要做好消毒工作，每天用消毒剂进行消毒，如果有窗户，一定要开窗通风，或者使用新风系统，保持通风。

到此，以上就是小编对于饮食安全健康监测的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食安全健康监测的6点解答对大家有用。