饮食健康的小故事，饮食健康的小故事简短
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食健康的小故事的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康的小故事的解答，让我们一起看看吧。
你知道的关于美食的故事及有趣的事有哪些？
春风依醉回答。
我是典型吃货，喜欢美食，也会做美食，更有许多关于美食的故事。
以前有个美食家，也很有学问，他到本地最大的一个饭店“四季春”“进餐。
店小二问:客官，您点什么菜？
美食家说:“皮里皮，皮外皮，皮打皮，皮拱泥。”
这个菜谱可把店小二难为坏了，他不知道是什么菜呀。
店小二赶忙向掌柜的请教，掌柜的也不懂。
掌柜的向东家请教，东家也不知道。
店小二回复客人说:“我们小店里没这几样菜，要不您点些别的菜。”
“就要这四样菜，别的不要。”美食家说。
店小二说:“可是我们店小，没有呀。”
这时四季春酒店东家的闺女说:“小二哥，赶紧给客人上菜，不带皮五花肉，带皮红烧肉，猪尾巴，猪嘴。”
美食家佩服东家女儿的智慧，交上银子走了。
美食家见到四季春酒店的女儿既聪明又美丽，遂生爱慕之心。
他想去酒店再会美女，抱得美人归。
美食家拿一棵芹菜、二个鸡蛋去了四季春酒店。
还是店小二接待。
美食家说:“给你们一棵芹菜，二个鸡蛋，给我做四道菜，要符合一首绝句。”
厨师做不了，让店小二推掉。
这时，四季春酒店东家的女儿出来说:“让大厨把二个鸡蛋煮熟，其它不要问。”
大厨只好照办，不一会四个菜陆续上来。
第一道菜，两个鸡蛋黄，几片芹菜叶。
小二说:“两个黄鹂鸣翠柳。”
第二道菜上来，蛋清做成飞鸟的样子，沉在清水里。
店小二说，一行白鹭上青天。
紧接着第三个菜，鸡蛋壳与蛋清之间的白色膜，飘浮在清水上。
“窗含西岭千秋雪。”小二唱道。
第四个菜，清水里飘浮着四块鸡蛋壳。
美食家说:“不用说这是‘门泊东吴万里船’。”
美食家落荒而逃，女神太聪明，他降不了呀！
朋友们大家知道皮打皮、皮拱泥是什么吗？
别忘点赞，关注吆！
徽菜臭鲈鱼的故事，很久很久以前，有个安徽的大商人，非常喜欢吃鱼，一次走水路买了鲈鱼处理干净撒上盐腌制一下准备吃，由于路途遥远，颠簸劳累把鲈鱼给忘了，几天以后想起来了，一看鲈鱼已经不太新鲜有点发臭了，扔了吧有点可惜，最爱这一口，就洗洗用油煎制两面金黄，红烧了。用筷子夹一块一尝，美味啊，从来没有吃过这么好吃的鱼，比新鲜的还要好吃。鱼肉经过腌制以后更加细腻成蒜瓣状，鲜香可口，微微有点臭，但是香味更浓，吃上一口简直欲罢不能，从此以后这道菜就传开了，成为徽菜的代表菜。
日暮长街吃火锅，家家扶得醉人归。
作为一个地道的四川人，我就来说说四川火锅。
四川火锅的由来：四川火锅最早出现的的时间大约是在清代道光年间，而来源则是起源于长江之滨—酒城泸州小米滩的船工纤夫。
当时，长江边上的船工们跑船常宿于小米滩。停船后即开始生火做饭驱除寒冷，刚开始的时候他们的炊具就只是一瓦罐，罐中盛水，加入辣椒，花椒，老姜等佐料，再加入各种蔬菜。船工们吃后，觉得美不可言，就这样一传十，十传百的在长江各码头传开了。
重庆是长江水路交通要道，比泸州大很多。这种食俗沿袭而下，传至重庆后，就又有了一番新的变革。当时一些苦力见到这种吃法后，就跑到杀牛场捡一些被扔掉的牛内脏到长江边洗净，切成小块，和船工们一起吃。大家都觉得非常美味，又能填饱肚子又能驱寒。
再后来有人干脆用一挑箩筐，一头放牛杂，小菜，一头放一泥炉子，用一口大铁盆放在炉子上，每天走街串巷的叫卖。直到民国二十三年，才有人把它搬进了小饭店。
抗日战争时期，四川火锅日益兴盛，官场要员，金融巨头，商人，记者等都以吃火锅为荣，当然火锅的档次也有了提升，铁盆换成了赤铜的小锅，菜品也更加丰富。当时戴笠就开过一次500人火锅宴，来显示阔绰大方。
四川火锅风味特点
1.鲜香味美
2.口味大众化
3.制作精细
4.用料更广泛
5.乐意方便
6.养身健体
四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词即是炊具的名称，还是技法，吃法与炊具的统一。表现了中国饮食之道蕴含的和谐性
今年28岁，这辈子最让我忘不了的就是沧州早上路边廉价的美食，售价五块钱的大饼鸡蛋。
我是张家口的，7年前由于个人原因大学毕业只身一人来到沧州这个陌生的城市，11月份的天气寒冷无比，兜里只有可怜的500元，艰难度日。
早上基本是不吃饭的，到了晌午10点左右，才会去路边阿姨的三轮车上买上一套大饼鸡蛋，一张刚酪出来的大饼，表皮还滋滋冒油，然后在铁板上打两个鸡蛋，撒点葱花，香味浓郁扑鼻而来，一些土豆丝放在铁板上，撒上阿姨自制的调料，翻炒，快熟的时候放一点辣椒油，这味道让你闻了就想打喷嚏，并且食欲大增，同时将烤肠一分为二，在铁板上滋滋作响让它热透，散发出它独特的体香。
最终，大饼在底层，鸡蛋在大饼上面，土豆丝和烤肠放在鸡蛋上面，阿姨用她油腻的双手将大饼卷成筒状，放进白色的塑料袋里，这样，一套蛋白质丰富的大饼鸡蛋就做好了。
这套大饼鸡蛋最终让我度过了寒冬，吞进胃里让我热乎乎的感觉像极了爱情💓！
说一种唐朝时候的奇怪的食物，原材料和烹制方法都很普通，现在也很常见，关键是吃法太特别了，简直是反人类。
这种食物是一种肉汤，名为“不乃羹”，收录在《岭表录异》一书当中。
此书的作者是唐代的刘恂，据说刘恂在唐昭宗时代出任广州司马，在南海居住，写成此书。但《四库全书总目》认为此书应该是成于五代时期。
刘恂记录的这种“不乃羹”，是交趾（越南）人的一种重要食物，在比较正式的聚会或者应酬时必不可少。
制作的方法并没有什么特别之处，要用到鹿肉、羊肉、鸡肉、猪肉等等，连肉加骨头一起放在一口大锅里去，因为这是一道肉汤，所以锅里一定要多多添水，用大火煮烂。然后把肉和骨头捞出，锅里只留下肉汤，再向汤中加入葱姜等等调料，调好滋味的肉汤盛进大盆中。
到这里一切正常。关键的步骤在下面，就是喝汤的方法太吓人。
喝汤时要用到一只特制的银杓，杓里面大概可以装一升的肉汤，杓子还带着一根细长的嘴。
聚会开始时，装着羹汤和银杓的汤盆最先端上来，大家先要谦让一番，然后从主人开始，拿起装满羹汤的银勺，仰起头，把那根细长的勺嘴插进鼻孔中去，慢慢把杓子里的羹汤倒进鼻子里去。
整整一升的羹汤消失在主人的鼻孔中，主人再把银杓传给下一个人，照样是装满羹汤，仰起头，把肉汤顺着鼻孔灌下去。等所有的人全部灌过一遍羹汤，聚会最重要的一道食物算是吃完了，大家这才坐下来，接着吃别的食物。
问题是，从鼻孔灌进去的羹汤，最后流到哪里去了？
如果是顺着鼻腔流进口腔，为什么不直接用嘴去喝，反而多此一举，绕道鼻子？如果是顺着鼻子流进气管，再流进肺里去，结果就比较恐怖。
文献中把这种吃法称为“鼻饮”，而且鼻饮的时候有一个诀窍，就是在嘴里含一片鱼肉，这样一来，汤才不会呛到人。据说，吸入鼻中的那些汤首先升到人的脑子里，转而向下流向喉头。
据说这种喝法可以让大脑凉快。
看来，我们今天说脑子进水，是有来历的，真怀疑这么喝汤的人和现代人不是一个物种。
关于古代厨子励志故事你知道有哪些？
还就应数厨师入狱创豆腐的励志故事。汉朝时候，汉高祖刘邦的孙子刘安被封为淮南王。有一天他微服出游，途中迷路，又饥又渴，就向一家农户讨食。农户正在煮豆浆，就顺手舀了一碗豆浆给他喝。刘安从来没有喝过豆浆，只觉得美味无比。回到王府后，他马上命令王府厨子苏平磨豆浆煮给他喝。可豆浆做好后，刘安总感觉豆浆没有农户给他的好喝，一怒之下，就将苏平打入大牢。
苏平的妻子非常贤惠，为了救丈夫出狱，她用自家的小石磨磨豆浆来做试验，想煮出合王爷的口味。这天，豆浆煮沸了，她正想拿碗来舀，突然听到院子里传来脚步声，她以为公差又来了。自从丈夫入狱后，公差常常向她要钱要物，她害怕公差看她还有钱煮豆浆，又来敲诈勒索，并赶紧将这锅豆浆端起来，倒入灶旁的一个酸菜坛子里，然后盖上了盖子。
待她出门去一看，来的不是公差，竟然是丈夫回来了。只见苏平被打成了跛子，柱着拐杖回来，夫妻见面，捧头痛哭。苏平说:"王爷限我三天内做出可口的豆浆，若是做不出，我的小命就没有了。"妻子安慰他"别着急，我们慢慢试。"妻子看到丈夫饥肠辘辘，就拉他去厨房喝她的豆浆。谁知揭开坛子一看，坛子里的豆浆变成雪白滑嫩的固体。原来刚才倒下坛子豆浆与坛子里的酸菜水混在一起，转身便成了豆腐。
妻子看见豆浆成了这样，就切了一小块给丈夫尝。丈夫尝试后惊讶地说:"这是豆浆？你别逗我呢。"他尝了一口，觉得鲜美可口。以前世上从没有这种食物，妻子就顺口叫它"逗夫"。苏平将"逗夫"献给淮南王尝鲜，淮南王尝试后十分喜爱，就饶过了苏平。此后，"逗夫"渐渐的在民间传开了，因为它是豆子做的，老百姓就喊谐音"豆腐"，一直沿袭至今！
他奋发图强，奋斗了三十年终于如愿以偿
家住农安县巴吉垒镇的程先生，三十多年前虽然读书成绩不差，但是终究没能考上大学，这也成为他一生的痛。
回乡务农的他经常在和别人聊天过程中听到：“你们程家那么大家族都在家种地务农，没有一个有出息的！”
这句话虽然是别人不经意间说出来的，也不是怀有什么恶意，但是程先生听着心里却是像刀割一样的痛，并且还有抹不去的羞辱感。从此以后他默默的下定决心一定要堵住这些人的嘴，我没出息一定让我的孩子有出息，我的生活也一定不比别人差！
虽然程先生决心下了，但是：“你们程家没有有出息的人”却让他听了二十来年。
程先生自从孩子开始上学，就细心的陪伴着孩子学习，不管怎么忙，怎么累都不会忘记督处孩子学习，检查作业，孩子不会的他就会耐心讲解。
最难的是他大儿子上高中的第一年是通校，程先生为了对大儿子学习能有些帮助，他也和儿子一样的学习，扔下将近二十来年的高中课程在他面前又如他的学生时代，由于他的陪伴，他大儿子的学习成绩始终在同年级前列。小儿子上高中以后，由于是住校，他没有过多的去操心，由于两个儿子从小就养成了勤奋好学的习惯，住校也不用程先生夫妻俩分心，老师都说：“这孩子不用操心，不但能认真学习，更不会惹事，是难得的好学生。”
功夫不负有心人，几年以后，两个儿子都考上了大学。现在也都有了稳定的工作，一个在政府机关工作，一个在科研单位工作，并且都有了幸福美满的小家庭，房车都不缺。
“你们程家没有一个有出息的话”自从两个儿子都考上了大学他再没有听到过，现在他更多的听到的是：“你家俩孩子都挺有出息！”……
他奋斗了三十来年，终于如愿以偿。
伊尹：姒姓，伊氏，名挚，生于莘国，夏末商初政治家，思想家，商超开国元勋，道家学派创始人之一，中华厨祖。他可以说是史上最励志的厨子，由一名厨子经过自身不断的努力，最终成为一国的宰相。
伊尹出生后被莘王的家用厨师收养，他的父亲既能屠宰又擅长烹调，他就跟父亲虚心请教厨艺，掌握了所有的烹调技术和方法。同时研究三皇五帝和大禹王等英明君主的施政之道，由此，伊尹远近闻名，引得商汤王几次前去请他出山。怎奈莘王不答应，必须得娶他的女儿为妃，伊尹被当做陪嫁奴隶来到商汤王身边。伊尹教商汤王效法尧舜的以德治天下，为救民而伐夏的方略。之后夏朝灭亡，伊尹辅助汤建立了商朝。之后商汤遍封伊尹为尹。伊尹以先知先觉自居，把自己的话视为最高教义用以教育人民，大有舍我其谁的派头。可见伊尹是全国拥有最高师权的人物。商汤死后，伊尹历经外丙、仲壬，又做了汤王长孙太甲的师保。
到此，以上就是小编对于饮食健康的小故事的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食健康的小故事的2点解答对大家有用。