脑血栓的饮食健康，脑血栓的饮食指导

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脑血栓的饮食健康的问题，于是小编就整理了1个相关介绍脑血栓的饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

脑血栓病人不能吃什么食物？

脑血栓也叫脑梗死，是由于脑动脉粥样硬化基础上，动脉斑块破裂，破裂斑块处形成血栓完全堵塞脑血管，或者血栓脱落堵塞远端的脑血管，使得相应血管供应的脑组织缺血缺氧，失去功能也引发偏瘫、肢体感觉运动障碍、言语障碍、口眼歪斜等中风症状。

可见脑血栓和脑动脉粥样硬化的关系十分密切，脑血栓的发生原因就在于脑动脉发生了粥样硬化。而脑动脉的粥样硬化又和高血压、高血脂、糖尿病、吸烟、肥胖、遗传等有密切的关系。

所以脑血栓的患者饮食上就应该注意：

第一、不要吃盐味过重的食物：腌制的食品，如酱、酱菜、咸肉，添加了亚硝酸盐的火腿肠。咸味浓的快餐，如汉堡包、油炸土豆等，此外，油炸方便面调味包含盐量也非常高，应该避免进食。咸肉、熏肉、咸牛肉、午餐肉、香肠、热狗等也是高盐食物。

第二、不要吃油腻、高热量食品：如油炸食品、猪板油、肥肉；炸鸡、膨化食品、糕点、月饼、火锅、烧烤等等。

第三、避免摄入高升糖指数的食品：五谷类： 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、拉面、炒饭、爆米花。肉类：贡丸、肥肠、蛋饺。蔬菜： 薯蓉、南瓜、焗薯。生果： 西瓜、荔枝、龙眼、凤梨、枣。糖及糖醇类：葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

脑血栓患者，除了注意饮食外，还应该注意规律服药，监测好血压、血糖、血脂，戒烟限酒，适度锻炼，控制体重，保持健康心态和良好情绪。

脑血栓是常见于中老年人群的一种疾病，其发病急，恢复慢，常留有后遗症，所以说脑血栓患者的恢复期中，除了积极治疗外，饮食护理也很重要。

脑血栓不能吃什么？　

脑血栓患者的病理基础常因动脉粥样硬化，其中高脂肪、高热量食物导致的血脂异常是诱发斑块形成的主要原因，所以说，脑血栓患者必须注意清淡饮食。

1、限制脂肪摄入，控制总热量。膳食要控制总脂肪量，限制胆固醇，烹调少用动物油。忌食肥肉、动物内脏等，少食高胆固醇食物；忌用油炸、烧烤等食物。

2、适量增加蛋白质。膳食脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。适当食用瘦肉，鱼类，豆制品等食物。

3、限制精制糖和含糖类甜食。糖会转化为脂肪并蓄积，会增加血糖、血脂，导致肥胖等，不利于脑血栓恢复。脑血栓患者必须注意控制糖摄入，少食点心、糖果、饮料等。4、控制食盐摄入量。高盐饮食会导致高血压，诱发脑血栓复发，应注意控盐。

5、忌生冷、辛辣刺激性食物。辛辣食物、热性食物如绿豆、浓茶、狗肉等容易导致疾病复发，患者应少用或禁用。

6、忌吸烟、酗酒。烟毒可损害血管内膜，容易导致血栓形成；饮酒同样会损害血管健康，患者应严格禁烟禁酒。

脑血栓患者饮食选择注意：

1、多食富含膳食纤维和维生素C的食物。粗粮含膳食纤维有助调节血脂，保护血管，蔬果等富含维生素C等多种营养成分，有利于患者健康。

2、有助降血脂的食物。洋葱、大蒜、木耳、山楂、海带、紫菜、魔芋、香菇等食品可降低血脂，清除血管垃圾，患者可多食用。

3、饮食应清淡、细软。脑血栓患者饮食应采用蒸、煮、炖、熬、清炒等烹调方法，不宜煎炸、油淋、烧烤等。清淡饮食，避免高脂肪摄入。

4、注意保证充足水分摄入。患者应注意多饮水，防止血液粘稠，血栓形成。

有好多脑梗死的患者，总问王医生他们到底不能吃什么。王医生今天就和大家聊一聊。

脑梗死最常见的原因为动脉粥样硬化和血栓脱落。

动脉粥样硬化可归咎于以下危险因素，它们依次是高脂血症、高血压病、吸烟、肥胖、饮食不当、缺乏体育锻炼、糖尿病、过量饮酒、过度的精神压力。

血栓脱落最常见于房颤。

我们就从动脉粥样硬化的预防，和房颤的饮食来简单聊一聊脑梗死的饮食禁忌。

我们说的是没有吞咽困难后遗症的，因为有一部分朋友后遗症，喝水呛咳很是麻烦，需要特殊饮食。

动脉粥样硬化的饮食禁忌:

其实饮食原则王医生觉得都说的太多次了，我们不得不再次重复，低盐低脂低糖。

不能吃什么呢？其实也不是说绝对不能吃，控制总量，不要多吃即可。

1.胆固醇含量高的食物尽量少吃，减少外源性对血脂的影响。

2.低盐，盐的总量控制在6g，每天，包括豆腐乳以及咸菜也要限制。

3.低糖:尽相对减少糖的摄入，糖类会增加糖尿病的风险，加重动脉粥样硬化。

4.戒烟戒酒，烟酒对动脉粥样硬化形成是明确的。

动脉粥样硬化的预防，饮食禁忌的原则就是这些。

房颤本身饮食没有太多禁忌，但如果服用华法林抗凝，还是要避免以下食物。

建议：大蒜、木瓜可增加华法林钠效果，尽量不要吃！

华法林钠治疗期间进食含维生素K食物应尽量稳定，最多维生素K来源为绿色蔬菜及叶子，例如：椰菜、芽菜、包心菜、油菜籽油、黄瓜皮（脱皮黄瓜不是）、苣荬菜、芥兰叶、奇异果、莴苣叶、薄荷叶、绿芥菜、柑榄油、荷兰芹、豆、开心果、紫熏衣水草、菠菜叶、发条洋葱、黄豆、黄豆油、茶叶、绿芜菁、卷心菜、菠菜、番茄、酸奶酪、紫花苜蓿、蛋黄、大豆油、海藻类、绿叶蔬菜、猪肝、西兰花、椰菜花等等。

这些食物会影响华法林的药效，避免食用。

总之，脑梗死是一个综合疾病，不仅仅是饮食引起，但和饮食密切相关，我们不但要知道什么少吃，还需要知道什么可以多吃一些:

应季的水果蔬菜，五谷杂粮，植物食物，禽类鱼类，牛奶酸奶，少量坚果，等等。

脑梗死一定要重视起来，避免二次梗死！

脑血栓是在脑血管粥样硬化的基础上，斑块逐渐增厚或发生破裂、脱落而导致血管管腔狭窄、血栓形成，继而引起脑组织供血的减少或中断。脑血栓形成后，我们脑部血供减少，可引起一系列脑缺血症状的发生。

脑血栓发生与动脉粥样硬化密切相关，而这类患者常有高血压、糖尿病、高脂血症等基础问题，面对脑血栓形成，我们要引起足够的重视，注意改善生活方式，保持良好的饮食习惯，并规律服药。

脑血栓患者日常饮食中应注意：①注意低盐饮食，控制每日钠盐摄入量，尽量不吃腌制食品、烟熏食品、咸菜等高钠盐食物；②注意低脂肪、低胆固醇饮食，要尽量不吃动物内脏、肥肉、肉汤、禽皮、鱼子等高胆固醇、高脂肪食物；③注意低糖饮食，少吃巧克力、奶油、西式糕点等高糖食物；④烹饪宜选用植物油，少用动物油；⑤少吃辛辣刺激等重口味食物；⑥不饮浓茶、浓咖啡。

希望大家正确认识，日常生活中还应注意严格戒烟、限制饮酒、适当规律运动、控制体重、规律作息和保持良好的心态，并在医生指导下规律服药，必要时需手术治疗，以稳定控制病情，减少并发症发生。

感谢阅读，祝大家身体健康。关注全科扫地僧，获取更多健康知识。

到此，以上就是小编对于脑血栓的饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于脑血栓的饮食健康的1点解答对大家有用。