饮食与健康对话，饮食与健康对话内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与健康对话的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食与健康对话的解答，让我们一起看看吧。

中国饮食文化的优点和缺点？

民以食为天。中国饮食文化源远流长。

从钻木取火以去腥臊的那天起，就开始了饮食文化。

优点：

一是讲究健康，营养搭配均衡。一般以五谷为主食，吃的多吃的粗吃的杂，讲究营养。

二是品类繁多，地方特色明显。煎炒烹炸，八大菜系，地方小吃，花样繁多，吃不胜吃哈。

三是美感情趣，注重文化礼仪。吃讲究色香味俱佳，所谓花天酒地，也有要求食不言，我们小时候受的教育就是从饭桌上开始的，现在想起来还鼻子发酸，说也说不过来。

缺点也有：

比如说太奢华，讲究高大上，满汉全席，吃的全是钱哈。

再就是浪费严重，暴殄天物，现在还好点，要求光盘行动，但骨子里的连年有余，养成了我们宁可剩下不能不够的习惯。

还有哈，就是强人所难了，特别是喝酒，感情深一口闷，宁可胃口喝个洞，不让感情裂个缝，一喝就多，吃坏了身体啊。

中国饮食文化的优点缺点。。。这个标题有点大啊。。。

子曾经曰过，饮食男女，人之大欲存焉。另一个子也曰过，食色性也。两个子都是把吃喝排男女前面。子还曰过，君子食不厌精，脍不厌细。我辈读书人当然要见贤思齐。成功把自己喂成了200斤大胖子。

中国饮食文化最大优点就是融合，典型就是抖音上前段时间火的烤包子。烤出一炉直接抢完。东部地区的包子到了新疆就换了一个烹饪技法，就成了另一个特色。再就是蒙古的涮羊肉，传到四川融合当地特色就是火锅，在到了广东就成了豆捞。

中国饮食文化最大的缺点就是排外。头条上一群夜郎自大的家伙，国外的吃的都是辣鸡，喝洋酒的是装逼，喝咖啡的都是傻逼。

中国饮食文化优点是融合，缺点是排外，我这回答这么辩证

生活中，你们怎么看待“吃肉不如喝汤”的这种说法？

生活中，“吃肉不如喝汤”的说法，是非常有道理的，也是有科学依据的。

道理其实并不复杂，也不深奥。

因为，肉经过煲汤后，尽管固形物还在，可是肉中所含有的蛋白质、氨基酸、矿物质等各式各样的营养成份，都已经浸出到了汤水里。

这时候的汤，毫无疑问是营养最丰富的，是最有益于身体健康的。

而作为固形物的肉，除了纤维素等外，这时已基本没有多少营养物质。

所以，这时再吃肉，当然毫无疑问地不如喝汤好，不如喝汤营养多。

如果这样讲，还不怎么明白的话，我们可以用另一种类似的情况来说明和印证。

相信大家都知道泡酒。超市有卖，同时许多人家，尤其是好喝酒的人家，基本也都会、都喜欢在家里泡几瓶酒。

所谓的泡酒，大家肯定都清楚，无非就是把一些中药材、果子、虫草以及某些动物骨头、器官等，用38℃以上的高度白酒浸泡起来，密封贮存十天半个月后，便可以把酒倒出来喝了。

这便是泡酒，各式各样的泡酒。对于喜欢喝酒的人来说，都是非常珍贵的饮品。

可是，把泡酒喝完之后，网友们大家有谁看到过，谁家还会把泡酒后的渣子，如果子、虫草等，弄出来吃掉的呢？

没有，绝对没有。最后，大家都是把泡完酒后的固形物全部倒掉。因为，这些东西确实再没有什么营养和价值。

这种情况，真的跟煲汤几乎是完全类似的。

当然，跟泡酒稍有不一样的是，很多人家喜欢把煲汤完后的肉捞出来继续吃，这是完全可以的，也是无可厚非的，大家想吃便吃。

只是，这时候的肉，如果谁非要说，吃了比喝汤还好的话，那就真的完全不对了，真的完全没有道理了。

所以，网友们记住了，吃肉真的不如喝汤好！

我觉得在生活中喝汤更易消化吸收，要不产妇怎么以喝汤为主呢？如果肠胃不舒服，医生也会建议喝汤或是喝粥呢？如果是老人或是幼儿也建议喝些什么营养粥或是花样粥呢？可能汤粥一理，汤的营养吸收更好，汤更有滋味。

当然在生活中，为了均衡健康饮食，给身体更全面的营养供给，还是既要吃肉又要喝汤会更好。一个健康的身体，是靠食物合理的营养搭配吃出来的，身体健康重于一切，健康身体承载一切。

在生活中我们的“吃肉不如喝汤”用一个最简单的例子来说：你养了一盆花，你只给它施肥，不给它浇水，花就会烧的枯黄、干黄；你如果只给它浇水，不给它施肥，花就会稀稀歪歪的。所以人、物一理，养花既要适当施肥又要适量浇水。

当然在生活中我们把“吃肉不如喝汤”用在单位关系上，又别具意义。比如单位的领导和员工。在单位上班，时常会听到有员工说“领导是吃肉的，咱们是喝汤的”，这句话说出来很轻松，很上口，很流畅。但是你有没有发现，领导的责任重大，你比他轻松多了。一旦有责任和风险，是他在那里顶着，有什么事？上面会先找他是问？出什么问题？得他担着。你还愿意是那个吃肉的吗？你有那个吃肉的能力吗？这个时候就有人会说“吃肉的不如喝汤的”，这个时候也体会到“喝汤比吃肉”舒服，轻松了。

在生活中，不管是为了营养，不管是为了健康，不管是在单位职场……“吃肉不如喝汤”是各有一番道理和意义的。

如果按字面理解，喝汤确实比吃肉营养高，所有精华全在汤里。而且又不费力气，可快速饱腹。吃肉需要咀嚼，很费劲，才能饱腹。以前听过一个故事，媳妇每天都煮鱼汤，但是从不给鱼肉给老人吃。邻居和周围的人都说媳妇虐待老人，媳妇也从不吭声也不解释。只有自己知道，最有营养汤都给老人吃了，自己只肯鱼骨头。

“吃肉不如喝汤”的这是比喻干活的人，比不上后面拍马屁的人。干活的人累，不会耍嘴皮子，也不会去领功劳，靠自己力量养活自己。而拍马屁的人，很会讨领导欢心。就嘴皮子得到领导的重用，不费任何力气就可成功。在生活中，就有“吃肉不如喝汤”的这种说法。我说对吗？

我不赞成这样的说法，吃肉不如喝汤，这是对所有人来说，只是他的习惯而已，没有好不好，你说不舒服了，那不是正常时候，正常的情况下，有的人爱喝汤，有的人不爱喝汤。

曾经也有医生建议过，能吃菜就尽量不要喝汤，为什么，喝汤在一定程度上摄入的盐又多了，你如果一天三顿都喝汤，本来吃一点饭菜就够了，你再加一碗汤，无形中一天又多了三克盐，我说的这个意思，不是说不让大家喝汤，只是我们讨论这个事，没有好不好，每一件事，都得辩证的去看它，吃肉好，也有弊，喝汤好，也有弊，这只是个人的习惯，不要把他两个给对立起来说，我觉得都重要，都有好都有坏。

我也经常看养生节目，有的专家说喝汤好，喝粥好，养胃，有的专家也不建议大家喝汤，说喝汤喝粥养胃，在身体不好的时候，正常的时候专家说适得其反，经常性喝粥，喝汤的人，时间长了，容易造成胃动力不足，因为吃的纤维少了，胃得不到锻炼，胃功能慢慢就下降了，时间长了会造成胃病，胃溃疡，我说这个话也不是我说的，我只是看节目的时候听专家这样说的，大家不要骂我，前一阵子有一期栏目，专门介绍喝粥喝汤的人害处，老年人一天三顿，不是汤就是粥就把胃给搞坏了，我说出来也大家好，我是从小到大都汤喝的少，我喜欢喝茶。摄入量比较大。

不管是吃肉还是喝汤，肉吃多了肯定不好呀，汤喝多了肯定也有弊处，我感觉医生讲的很有道理，你经常性吃软东西，那个胃都不要用活动，粥与汤就变成糊糊了，它好消化呀，那胃功能不就是个摆设了吗，今天分享给大家，希望大家把自己身体搞好，这是主要的，肉也得吃，汤也得喝，是吧，谢谢友友们观看！

我是绘惠生活，每天为大家分享生活中的点点滴滴，你的评论就是对我最高的赞赏，谢谢你！

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生活中“吃肉不如喝汤”的说法自古就一直有争论，到底是肉有营养还是汤有营养，我认为因人因时因地而定。

在物质极度匮乏的年代，一般人家能吃到肉那是极致奢华的，人们首要的是吃到、吃饱、吃好，这个时候大都人家肉肯定比汤更具诱惑力、更受欢迎，更解馋。但要是个别人天生就不喜欢吃肉的话，对汤的青睐肯定优于肉。

随着经济社会的发展、物质已经极大的丰富，人们在吃饱、吃好的同时，更重视怎么吃、吃什么，大鱼大肉在也不是吃的首选了，取而代之的合理膳食，更加注重吃的营养、吃出健康，更加注重营养均衡、荤素搭配、粗细合理，这个时候汤会比肉更受欢迎，大多时间人们都会崇尚“吃肉不如喝汤”，但个别人对肉有特别偏爱那就另当别论了，即使在偏爱吃，为了身体健康，也要适可而止！

吃肉喝汤难统一

因人而异才合理

膳食搭配讲科学

营养均衡更健体

到此，以上就是小编对于饮食与健康对话的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食与健康对话的2点解答对大家有用。