健康饮食多少卡路里正常,健康饮食多少卡路里正常呢
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食多少卡路里正常的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食多少卡路里正常的解答,让我们一起看看吧。
正常人一天需要几公斤食物?
正常人,我们就按照标准人来算,也就是指18岁、体重60kg 、从事极轻体力劳动的男性。每日摄入能量约为2200kcak. (女性2100-2300、男性2400-2700kcal).正常人每天大概是吃到3次主餐:早餐、午餐和晚餐。一日三餐应当将食物合理的进行分配,在营养学上通常是以能量作为进食量的标准。由于每个人的年龄、健康状况、职业、劳动强度和生活习惯、食量大小的不同,也要适当的对食物的进食量和进食品种有所调整。
一般情况下,如果按照中国居民膳食膳食宝塔的建议食量,全天食物的食量是: 谷类、薯类以及杂豆类250g-400g; 蔬菜300g-500g; 水果200g-400g; 畜禽瘦肉类50g-75g; 鱼虾75g-100g; 蛋类25g-50g; 奶类及其奶制品300g ; 坚果及大豆30g-50g。我们可以按照三餐的比例把这些食物依次分到3次主餐或者全天所有的食物当中去。三餐的热量可以依次是600-700kcal、800-900 kcal(重体力劳动者再增加200-300kcal) 、600-700kcal。
早餐:优质、丰富;食物品种种类齐全
热量约为600-700kcal . 一份优质营养的早餐所提供的能量比约占全天总能量的25%-35%左右。 适宜的科学比例是:蛋白质、脂类和碳水化合物的供能比例接近1:0.7:5时,可以快速的升高血糖,并维持血糖在稳定的一个水平,在充分满足大脑和心脏对血糖供给的需求的同时,提高了整个上午的工作和学习效率。
早餐总能量应在700kcal 左右,谷类食物(以全谷类食物为佳),约100个左右,包括五谷杂粮(如小米、麦片、黑米、玉米等)、面包、面条、馒头、包子、饺子、馄饨、饼子等主食。或者薯类,如红薯、土豆、山药;还要吃一些优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、豆浆、瘦肉;再搭配大概100g(约2两)的蔬菜和100的新鲜水果,比如香蕉、苹果、奇异果,当然以应季、本地的水果为佳。
午餐:食物充足;吃饱吃好
午餐在三餐当中起着尤其重要、承上启下的作用。 热量约为800-900kcal. (重体力劳动者则需要再增加约200kcal-300kcal )。 能量约占全天的30%-40%左右,主食的量约在125g 左右,有米饭、面条等可以选择;优质蛋白质食物像瘦肉、牛肉、鸡胸肉等50-75g、鱼虾125g-175g、豆类25-30g 相互间可以互换,或者相互几种搭配着一起来吃,也有利于提高蛋白质的利用率。150-200g 的蔬菜、100g 的水果(水果也可以放在中午或者下午吃),这样更有助于保证午餐当中维生素、矿物质、膳食纤维的摄入。
晚餐:适量;清淡、低脂
晚餐热量约为600-700kcal .提供的能量比约占全天能量需要量的30%-40%左右。晚餐主食约在125g 左右,建议选择膳食纤维丰富的全谷类食物,因为这些食物在增加饱腹感的同时,还对肠道健康有益,可以促进肠胃蠕动、防止便秘。
蛋白质食物约50g, 可以选择容易消化一些的鱼虾或者20g 左右的豆制品;蔬菜大概是150g、水果100g ,或者晚餐后约1-2小时后再吃水果。
由于晚上身体活动少、能量消耗降低,如果吃的太多、暴饮暴食或者摄入了过多的高脂肪食物,则会增加肥胖、高血压等慢性病的危险性。此外,也会增加肠胃负担,影响晚上睡眠质量,引起失眠、多梦,甚至是流口水。
所以,晚餐宜适量,次一些清淡、低脂、高维生素、容易消化的食物。不宜吃的过饱、过精。
水
正常人全天的饮水量大约在1200ml左右,有时也要因季节的变化、运动量的大小或者健康因素而逐渐增加或减少。比如运动量大、高温户外作业者、夏季需要增增加饮水量;老年人、幼儿、肾功能不全者、浮肿者则需要酌情减少饮水量。
每天谷类及杂豆50一150克,薯类50一100克,蔬菜300一500克,水果200一350克,牛奶300ml,大豆及坚果25一35克,鸡蛋40一50克,肉40一75克,鱼虾40一75克,油25一30克,盐<6克,水1500一1700ml。
最开始,让我们先来弄清楚这类问题:一个人,一天大概吃几千克食物?一个月会吃几百斤?那么一辈子呢?这一问题听起来是不是有点相仿“你是谁呀,你从哪里来,你能到哪里去”那般的社会心理学最后问题。
按照计算,一天所需要进到嘴中有:水1600克谷红薯425克水果275克水果蔬菜400克蛋类食品食品45克海鲜产品60克禽畜肉60克大豆及坚果30克乳制品150克=3045克=6斤,倘若不包括水,一天的食物大约3斤。
可以看出:一天,一个标准成年人一天会吃掉3斤的食物。一月,一个标准成年人一个月会吃掉相当于本身体重的食物(1.5KG牙周30天=45KG)。一辈子,一个标准成年人一辈子大约会吃掉50吨食物(45KG牙周12月牙周80岁=43吨)。
因此,我经常玩笑话说:任何人一辈子吃下去的食物有一个定局,大约50吨。倘若您过去暴饮暴食,每顿饭都吃得很撑,伴随着造成的就是年纪轻轻得了肥胖症、高脂血症、糖尿病、冠心病、痛风,甚至富癌等这类富贵病。此时您倘若马上醒悟,管住嘴巴,控制食欲,那還是可以长寿的。倘若您再度自身做好自己的,那也就意味着别人可能80年吃完这50吨食物,而您40年就吃完了,接踵而至的就是溘然长逝了,比别人整整的的少活了40年的时间。
反过来,倘若您每天能控制一下食欲,吃个七八分饱,那么,便会比普通人多吃2年甚至几十年,长寿的密秘之一就是就餐只吃七分饱。因此,民俗文化拥有“暴饮暴食容易得到病,定时重启定性分析保宁静”的称呼,仔细品味,你觉得一些大道理吗?
除了建议每天吃个七八分饱,也很多人明确指出了断食法的界定,依据断食法可延长寿命。断食法,别称间歇性断食,起源于英国麦克尔·莫斯利博士生的亲身经历和许多的科研调查,他将有悠久的历史的断食法工作经历与现代人的生活方式结合,进而明确指出来的一种“轻度”断食法的方法。即每星期挑出不持续的2天断食法,断食法日摄取一切正常机械能的1/4。
研究发现,从低等生物病菌、果蝇到哺乳类动物的实验鼠和狗类,限制机械能摄入均能具备提升微生物菌种使用期的作用。“饿肚子”的动物不但敢爱敢恨更久,并且活得更健康。
肥胖症是人体脂肪过多,超过生理需要,或影响身体健康者。一般将体重超过标准30%以内称轻度肥胖症,一般无一切不适;体重超过标准30-50%为中重度肥胖症;体重超过标准50%为情况严重肥胖症。
平日里吃的五谷杂粮和主食,它们的热量,脂肪含量是多少呢?
一个要减肥的人就那么懒吗?
关注身材健康和曲线的人中,有一部分会特别讲究每日摄入的营养成分及能量。
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我们日常食用的五谷杂粮中,均富含蛋白质、脂肪及碳水化合物,所以谷类食物具有一定热量。大多数谷类(生重)的热量为300~350kcal/100g,在制作成主食的过程中因加入了大量水分,使得制熟后的主食热量有所降低,米饭在116kcal/100g左右,馒头在200kcal/100g左右。
谷类具有一定的营养价值,是我们日常膳食中不可或缺的一部分。
谷类中富含淀粉,是我们膳食中碳水化合物的主要来源。谷类的碳水化合物主要集中在胚乳中,也就是谷物经精细化处理后保留下来的那部分,这部分的碳水化合物含量多在70%以上。
谷类中的蛋白质含量一般在7%~12%,在其必需氨基酸的组成中以赖氨酸作为限制氨基酸,因此谷类蛋白的质量不如动物性蛋白,但与豆类食物混合食用可提高其蛋白质的营养价值。
谷类的脂肪含量在0.4%~7.2%,以小麦胚粉中最高,其次为莜麦、玉米和小米,小麦粉较低,稻米类最低。谷类脂肪组成主要为不饱和脂肪酸,质量较好。
谷类中的维生素主要以B族维生素为主,如维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、吡多醇等,其中维生素B1和烟酸含量较多,是我国居民维生素B1和烟酸的主要来源。另外,谷物中还包含钙、磷、钾、钠、镁等多种矿物质。
谷类食物具有一定的热量,故日常主食食用量不宜过大,以免导致能量过剩,增加超重或肥胖的风险。且其中碳水化合物含量高,过量食用不利于血糖的控制。
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