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健康清淡饮食食谱,40道清淡家常菜谱大全

发布时间:2024-06-05 18:31:41 饮食健康 0次 作者:健康资讯网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康清淡饮食食谱的问题,于是小编就整理了1个相关介绍健康清淡饮食食谱的解答,让我们一起看看吧。

清淡的食物有哪些?

谢谢您的题问。

健康清淡饮食食谱,40道清淡家常菜谱大全

我本人吃饭平时很清淡,也很简单。如:八宝粥、面汤、米粥、蒸米饭,有时候也做蛋糕、水煎包等。菜一类:番茄炒鸡蛋、拍黄瓜、凉拌土豆丝、炒青菜,凉拌青菜等。别的还有很多,叫不上名。

我是老胡很荣幸回答你的问题。清淡的食物有很多,我今天可简单给介绍几个小菜,清汤。

1冬瓜虾仁汤:做法,他买了那冬瓜去皮。冬瓜切成薄片。起锅下入清水,下入清洗干净的虾仁,放入冬瓜,放入盐味精鸡粉,大火烧开小火炖至,汤汁成奶白色。倒入汤碗中散上香菜即可。口味清淡鲜香。

2清炒苦瓜:做法,先将洗净的苦瓜去籽切成片,配点青红辣椒。起锅烧水把却成好的苦瓜入、水中焯熟。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入苦瓜片,放入青红辣椒,放入蚝油,盐味精鸡粉翻炒均匀,勾薄薄的芡,放点调料油出勺即可。口味清爽,消火。

3芹菜士豆丝:做法,先将土豆切成丝,芹菜切成段,起锅烧水,把士豆丝芹菜入水中焯熟,用清水把土豆丝投凉。起锅烧油。葱姜蒜末。炒香,加入焯好的芹菜土豆丝。放入盐味精鸡粉。十三香,你炒均匀即可。口味爽脆。

4菠菜粉丝汤:做法,把菠菜去根冼净,却成3厘米的段。起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,下入菠菜,放入盐味精鸡粉,水开放入粉丝即可,口味清淡。

5小白菜炖豆腐:做法,先将小白菜洗净却成段,豆腐却成厚片。起锅烧油,放入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,下入豆腐,放入盐味精鸡粉,水开后下入小白菜炖制3分钟即可。

6蒜蓉油麦菜:做法,先将油麦菜清洗干净却成段,配点红青椒。起锅烧油,下入葱姜蒜末爆香,下入蚝油,下入油麦菜,下入红青椒,放入盐味精鸡粉。翻炒均匀,勾水淀粉,散点调料油即可。原汁原味。

7鸡蛋黄瓜片:做法把黄瓜清洗干净,却成片,鸡蛋3个打散备用。起锅烧油下入打散的鸡蛋液煎成大块捞出,在起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入黄瓜片鸡蛋,放入盐味精鸡粉翻炒均匀即可。营养丰富。

8柿子鸡蛋汤:做法把柿子洗净却成厚片,鸡蛋2个打散备用,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,放入适量的清水,水开下入柿子,放入盐味精鸡粉,勾芡后淋入鸡蛋液,散点香菜,点点香油即可。

9角瓜土豆汤:做法,把冼净的角瓜士豆切厚片,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入适量的清水,放入角瓜土豆炖制烂呼,放入盐味精鸡粉,出勺放点香菜即可。

10包菜柿子粉条:做法先把粉条泡2个小时,把包菜却成丝,柿子切成片,起锅烧油下入葱姜蒜末爆香,下入包菜炒软了,下入柿子,放入适量的清水,放入盐味精鸡粉,下入粉条,待汤汁收净,勾芡出勺即可。

简单的写几道清淡菜,希望对您有所帮助。


您好!我是丽丽,很高兴回答您的问题!

现代人的物质条件提高了,几乎想吃什么菜都可以吃到。我记得我七几年时,过年吃饺子、炸土豆丝就把我高兴坏了,我妈妈炸土豆丝我就在旁边端着碗傻傻地等着,等炸好后我就用土豆丝蘸点糖吃,哇!那味道,老好吃了。但现在条件好了,可以每天炸土豆丝,但却没有了那时候的味道和期待了。相反,现在我更爱吃比较清淡的食物,也经常给家里人做清淡的美食,有时看到油腻的食物竟然勾不起我的食欲了。

清淡的美食我经常做,比较常用的是西红柿,如我经常做的西红柿蛋花汤,糖心蛋西红柿面条,还有小炒西兰花,这三个方法都很简单,您可以参考一下。

一、西红柿蛋花汤

准备食材:西红柿,鸡蛋,葱花

做法:

1、西红柿切成片,鸡蛋加盐打散备用。

2、锅内倒清水,将水烧开。

3、水烧3分钟后,将西红柿倒入锅内继续。

3、水开后,把火调成小火,打散的鸡蛋缓慢的顺着锅边倒入,过20秒后用勺子轻轻地转圈。

4、加入盐,鸡精,香油,出锅。

二、糖心蛋西红柿面条

准备食材:西红柿,鸡蛋,香肠,蒜

做法:

1、先做糖心蛋。a、锅内加入没过鸡蛋的水。b、水开后用勺子将生鸡蛋放入锅底。开始计时7分钟。c、7分钟后将鸡蛋捞出,用流动的凉水冲2-3分钟后在凉水中浸泡5分钟,剥皮切成两半。

2、洗净的西红柿上面切十字花刀,然后用开水烫或在开水中煮至外皮裂开,然后剥外皮,切成块。

2、锅内加油,油七分热时倒入西红柿,加入适量盐翻炒至下汤。

3、倒入适量清水,将水烧开。

4、下入面条,面条快变软时放入盐,鸡精、少许的糖调味。

5、出锅,加入做好的糖心蛋,几片火腿肠就可以吃啦!

三、小炒西兰花

准备食材:西兰花,蒜

做法:

1、锅内烧水,水开后加入几滴色拉油。

2、倒入西兰花焯水1分钟捞出。

3、锅内倒油,放入蒜末炒出蒜香味。

4、倒入西兰花翻炒,放入酱油,蚝油,鸡精翻炒出锅。(西兰花不要翻炒过火)

以上这三个都是很清淡的,而且做法也简单,也很好吃,您也可以试着做一做的。希望我的回答对您有帮助,最后祝您生活愉快,万事顺心!

到此,以上就是小编对于健康清淡饮食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康清淡饮食食谱的1点解答对大家有用。