山西饮食最健康吗，山西饮食最健康吗现在

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山西饮食最健康吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍山西饮食最健康吗的解答，让我们一起看看吧。

山西和山东饮食习惯？

山西

他们口味是甜中带酸，山西醋产闻名于全国。一般人又爱食香油、胡麻油，山西人还爱做刀削面及拉面、面片儿、猫耳朵等面食，介休地区有吃“面条粥”的爱好，面条粥又名“鱼钻沙”就是在小米粥中煮面条然后汤面一起食，喜庆节日时爱吃黄面炸糕，用猪肉、羊肉制作的美味佳肴。

山东

山东人日常三餐以咸鲜为主，突出本味，擅用葱姜蒜，原汁原味。原料质地优良，以盐提鲜，以汤壮鲜，调味讲求咸鲜纯正。大葱为山东特产，多数菜肴要要用葱姜蒜来增香提味，炒、熘、爆、扒、烧等方法都要用葱，尤其是葱烧类的菜肴，更是以拥有浓郁的葱香为佳，如葱烧海参、葱烧蹄筋;喂馅、爆锅、凉拌都少不了葱姜蒜。海鲜类量多质优，异腥味较轻，鲜活者讲究原汁原味，虾、蟹、贝、蛤，多用姜醋佐食;燕窝、鱼翅、海参、干鲍、鱼皮、鱼骨等高档原料，质优味寡，必用高汤提鲜。

山东人的饮食习惯比较特殊，主食以面食为主，大米的食用量很少，这是因为山东是小麦产区，当然要以面食为主，而南面的江苏，北面的京津以及东北则都喜欢吃米饭。另外，山东人对元宵、汤圆、粽子等特色食品也不是特别接受，节假日多以饺子代替。

山西省人均寿命2021？

今日，省统计局发布数据称，根据山西省第六次全国人口普查资料计算，我省各地区人口平均预期寿命差异显著，寿命最高和最低的地区相差7.56岁。

山西省第六次全国人口普查资料显示，由于经济发展水平、饮食习惯及所处地理环境不同，我省各市人口平均预期寿命差异明显。其中，太原、大同、晋中平均预期寿命均高于全省平均水平74.92岁，分别为80.42岁、76.08岁、75.39岁。晋城、长治平均预期寿命仍然保持较低水平，分别为73.09岁和72.86岁。目前，我省平均预期寿命最高和最低地区相差7.56岁，比2000年6.4岁的差距又扩大了1.16岁，这表明我省各地区人口平均预期寿命差距进一步扩大。

此外，我省城市人口平均预期寿命分别比镇人口高3.03岁，比乡村人口高5.49岁。其中，忻州市、晋城市市镇差别较大，其城市平均预期寿命比镇分别高6.45岁和4.87岁；吕梁市和大同市市镇差别较小，其城市平均预期寿命比镇分别高0.33岁、0.63岁。

由于所承受的社会压力、从事职业等原因，各地区女性平均预期寿命普遍高于男性，男女平均预期寿命差距进一步拉大。其中，男女平均预期寿命差距最大的是临汾市和大同市，分别相差5.37岁、5.34岁，差距最小的是晋中市，平均预期寿命相差3.69岁。

山西吃辣怎么样？

山西人吃辣不咋的。各个地方的饮食习惯和它们所处的地理位置和环境有关。山西水质多碱性，所以山西人爱吃醋，酸碱平衡，山西的老陈醋天下闻名。不是有一句笑话吗？山西人交枪不交醋，说的就是这个道理。

另外山西地处华北平原，属季节性季风气候，全年降水量少，气候干燥，吃辣的话容易上火。

而南方就不一样了，南方地处亚热带季风气候，全年降水量大，气候湿润，吃辣的也是为了排除体内的湿气。

说到吃辣，全国也没有四川人喜欢辣椒，山西人对于吃辣的没有什么无辣不欢，适量的可以吃些，也可以不吃，东北人也吃辣椒厉害了，什么菜也是大量的辣椒，一般口味重的城市就喜欢吃辣，山西人吃饭也不喜欢重口味，只有对面食是情有独钟，一天也离不开面食。

到此，以上就是小编对于山西饮食最健康吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于山西饮食最健康吗的3点解答对大家有用。