新春饮食健康活动主题，新春饮食健康活动主题名称

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新春饮食健康活动主题的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新春饮食健康活动主题的解答，让我们一起看看吧。

春节的节令食品有哪些？

有三大类，首先是尖果类，有花生，瓜子，松籽，夏韦异果，榛子，核桃，有水果类，有苹果，香蕉，桔子，西瓜，还有冷饮和雪糕冰果，以上都是除夕夜一边玩乐，一边看电视必备品。

春节饮食讲究多，不同地域有不同风俗，你家春节必吃哪几道菜？有什么寓意？

说起年夜都吃啥菜，这里有好多。首先应该有一道菜就是”红烧鲤鱼”，鲤鱼除了寓意年年有余之外，还有鲤鱼跃龙门之意，预示着新年吉祥如意！除此之外，还要吃韮菜，韮菜寓意是人活长久还发大财；生菜必不可少，寓意新年发福生财；豆腐也必须有，腐音如福，寓意新年大家都有福；鸡肉也必不可少，鸡的谐音是吉，取吉祥如意之意；白菜炒肉也少不了，因为白菜有取百财之意。早些年，我们那大年三十都不吃酸菜馅饺子，酸菜的酸字给人的感觉不咋好，有酸溜溜脾气酸叽的意思，可是现在说道变了，酸菜不再是酸叽的意思了，而是酸菜能拴住财，不让财丢失。以上这些菜品都是带讲究的，不带讲究的也有，如“扣肉”，“猪排骨”，“皮冻”，“肥肠”，“蚕蛹”，“油炸干果”等等。

过年吃东西带讲究，但讲究和讲究之间还各有不同。有一年办完年货在我往家走的途中，前面有两个女的边走边议论过年该吃啥和不该吃啥，其中一个高个子女的在对一个矮个子女的说：过年可不能随便吃东西，尤其不能吃豆角。矮个子女的很是吃惊地问：过年吃豆角怎么了？高个女的说：这你还不知道？过年晚上吃豆角总爱跟别人勾心斗角！听到她俩的对话，我忍不住笑起来，心里说，如果按那个女人的说法，三十晚上都不能吃鱿鱼，吃鱿鱼即使有工作还不让人炒鱿鱼了？三十晚上也不能吃虾，吃虾那眼睛怕也保不住了？三十晚上不能吃姜，吃姜弄不好还不跟别人闹僵了……

其实三十晚上吃啥都行，不管是上讲究的还是不上讲究的爱吃就吃，只要适合自己的胃口就行，只要能吃出快乐！吃出健康来就行。

中国文化博大精深，单是一个“吃”字就大有学问，在吃这一方面也是颇有讲究，而春节更是重要，春节吃饭所代表的意义绝对不仅仅是一顿饭菜那么简单，它更代表了春节传统文化的象征。我家地处南方广东，春节吃更是讲究意头

1、清蒸鲈鱼

中国传统有年年有余的说法，所以鱼是春节必备的一道菜。年夜饭上的鱼都是有头有尾完整的只做一条的鱼话，年夜饭吃中间，大年初一吃头尾，连年有余有头有尾，寓意丰收富裕。

2、白切鸡

无鸡不成席，鸡与“吉”谐音，因此鸡肴象征着吉祥如意、吉庆连连。家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”；年轻的学子要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞。

这道菜很多人都叫“发财就手”“横财就手”“手到钱来”等，寓意“遍地金钱，发财就手”。这猪手吃了，来年可以“挠一挠”，抓到更多的财富和幸福。除了好的寓意，富含胶原蛋白的猪蹄加上花生和发菜等一起煮熟营养丰富，味道好。

这道菜寓意：鸿运当头，红红火火，有”“开门红”的美好寓意。而且鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，还有卵磷脂，可增强记忆力。

寓意：步步高升，年糕同“年高”，有着一年比一年高的意思，过年吃年糕寓意着喜庆。年糕有白年糕和黄年糕，象征着白银和黄金。年糕则是有甜有咸。

单是这个菜名就很喜庆了，四喜丸子中的四个色、香、味俱佳的肉丸组成“富”、“寿”、“禄”、“禧”，取其吉祥如意，阖家团圆的意味。成菜色泽金黄，鲜咸酥嫩，芡汁清亮，味道适口，属于压轴菜。

7、芹菜炒烧肉

芹菜寓意“勤”，意思是新的一年要勤勤快快工作，安安心心生活，烧肉寓意：新的一年鸿运当头，好运连连。

生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，而且过年期间，鱼肉吃的太多，来点蔬菜清淡爽口，很受大家欢迎。

春节期间膳食怎样搭配？

春节期间，怎样安排饮食才算科学合理？春节期间，各种肉类，果蔬，糖果饼干以及酒类较为丰富，家人相聚，朋友相聚免不了推盏换杯，免不了丰富家宴，酒肉可能会吃的多了一些，年轻人消化能力强一些。年纪大了的人啊，一定要注意大鱼大肉给自己带来的某种潜在的不良因素。也就是说，老人吃肉要注意适可而止，不可贪食。特别是丰盛的年夜饭，老人还是少吃点吧。老人的肠胃已非当年。切记，自己已不在年轻。

春节快乐无论有病或没病对目常膳食的安排，不仅要遵循营养均衡，低热量、清淡饮食并控制进食食量的膳食原则，更要学会合理安排每餐膳食，并调整好各类食物的食用量。这样不仅对各种慢性病起到预防的作用，而且对治疗期间的慢性病，比如高血压、高血脂、高血糖等起到很好的作用。

那么春节期间怎样合理膳食呢？

主食类食物中，如大米、小米、小麦、荞麦、燕麦、玉米等食物都是比较适宜大家吃的，对于我们日常生活中习惯食用的经过精细加工的大米和白面，因为其过于精细，并不适宜高血压、糖尿病等患者经常食用。相反，燕麦、荞麦、玉米等富含膳食纤维的粗、杂粮倒是非常适宜高血压、糖尿病、高血脂等患者，一般来讲，每日三餐中主食类食物的摄取量应保持在300克左右。

对于肉类食物一定要保持适量的原则，且应该选择一些脂肪含量相对较少且易于消化的肉类，如鱼肉、虾肉、兔肉、鸡肉、鸭肉等。一般每日食用50~100克或100~150克鱼、虾，就能满足一天的营养所需了。

鸡蛋和牛奶是每个人、每天都应该食用的高营养食物。日食用1~2个鸡蛋和250毫升牛奶或100克酸牛奶，能够为人体提供充足的钙质、维生素和蛋白质。但需要注意的是，鸡蛋中的蛋黄含有较高的胆固醇，多吃易引发血压升高，因而鸡蛋不可多吃，或者可以仅食用蛋清。

豆制品营养丰富，更富含植物蛋白，且脂肪含量较少，长期食用对人体健康有很大益处。豆制品还能够降低人体血清总胆固醇水平，具有一定的降压作用，糖尿病患者也可以食用。

蔬果中富含多种维生素、膳食纤维及多种矿物质成分、不仅有助于人体内有害物质及脂类物质清除，且具有降低血压、调节血糖、预防肥胖等作用。

食用油包括植物油和动物油两类，相比较来说，植物油更适宜各类常见的慢性病患者。植物油中的不饱和脂肪酸较多，适量食用不会造成肥胖、血压升高、血脂升高、血糖升高等现象。

到此，以上就是小编对于新春饮食健康活动主题的问题就介绍到这了，希望介绍关于新春饮食健康活动主题的3点解答对大家有用。