饮食健康表,金字塔饮食健康表
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康表的问题,于是小编就整理了5个相关介绍饮食健康表的解答,让我们一起看看吧。
70岁能办理食品健康证吗?
可以的,我国规定除驾驶人员身体条件中有年龄的限制外,食品安全法、公共场所卫生管理条例、化妆品卫生监督条例、生活饮用水监督管理办法等需要依法取得健康证的卫生法律、法规中,都没有年龄的限制。
只要没有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的,不管六十、七十岁,均可申办健康证的。
人类的饮食主要组成部分是什么?
主食是指传统上餐桌上的主要食物(如:谷类、豆类和块茎类),它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源[1]。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说,主食中多含有碳水化合物。
主要有六大营养素:碳水化合物,蛋白质,脂肪,矿物质,维生素,水。
1.碳水化合物,又称糖类。是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量;
2.蛋白质:蛋白质是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量约占16.3%,其总量仅次于水。蛋白质主要用于更新和修补组织细胞,也可以提供人体能量;
3.脂肪:脂肪是营养物质中产热量最高的一种,脂肪是人体内最重要的储能物质;
4.矿物质:又称无机盐,包括钙钾钠等元素,对我们的身体非常重要。水果、蔬菜和谷物中都含有重要的矿物质;
5.维生素:人体的生长和发育、生命活动都离不开维生素。大部分维生素人体自身都无法合成,所以必须从食物中摄入;
6.水:水在人体内含量最多,是体内最好的润滑剂和溶剂,人体的各项生命活动都离不开水。
而近年来,经过研究和发现,又单独把膳食纤维作为第七大营养素。
膳食纤维: 是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖,即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的,且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物,也可称之为非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。
中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
谢谢邀请!中医的“饮食有节,起居有常”是什么意思?怎样做呢?
《黄帝内经》中提出“恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”的精神养生方法,还说“起居有常,不妄作劳”,“饮食有节,故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”可见古人早就知道: 饮食有节,起居有常是强身延年的重要途径。
一,饮食有节
1,饮食有节,
就是要合理饮食,营养搭配,定时定量,不宜过饥与过饱,也不宜偏食,注意保胃气,多食粥。
2,不要饮食过量,
长期不节制地饮食,尤其是中年以后不注意这一点,过剩的脂肪沉积形成肥胖症、脂肪肝,血液流速减慢、血液粘稠度增高、心脑血管硬化,可使人提前衰老。
3,不要偏食
中医特别强调“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,五谷杂粮兼收并蓄,才能摄取多种营养物质,使人体的营养趋于平衡。如果偏食,就会造成很多疾病,如《素问·五脏生成论》说:“多食咸,则脉凝涩而变色;多食苦,则皮槁而毛技;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落。”
4,严防醉酒
中医认为,酒为五谷之津液,米曲之华英,能避风寒、宣血脉、消邪气、引药势。因此适量饮酒,可促进消化,补充人体热能和营养,预防心血管病,促进血液循环和新陈代谢,还有催眠作用。但要防止醉饮过度,以免毒气攻心。
二,起居有常
1,劳逸结合
适当的劳动,锻炼身体,活动筋骨,能使关节灵活,身体健康。
2,按时休息,不要熬夜,注意夜生活
要按时休息,不要熬夜,经常熬夜,身体素质就会下降;还有过频的性生活,伤肾耗精,引起肾亏,让人早衰。
3,动静结合
中医有五劳七伤,《素问·富明五气》中说,“久视伤血,久立伤骨,久行伤筋,久卧伤气,久坐伤肉”说明人不能过于安逸,过于静;大家都知道“生命在于运动”,早晨按时起床,跑步锻炼,有益健康,促进血液循环,对身体有好处,所以劳逸结合,动静结合,才是科学、合理的健康长寿之道!
综上分析,人要健康长寿,就必须按照古人所说的“饮食有节,起居有常”,这是中医养生的最基本的法则。坚持合理饮食,营养搭配,劳逸结合,动静结合,人就能健康长寿,颐养天年!
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这两句话简单,差不多都知道,但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子,谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚,不醉不归,饮食有节,怎么节?单位有时间干点外活挣点钱,除了分下去的,出去吃点可以说太寻常了,能不一醉方休?
一盘饺子吃了半盘饱了,剩下就扔。都是过日子人,谁願意这么糟蹋,吃了吧。
当我们明白饮食有节这四个字时,有的已经退休,有的糖尿病,有的干脆走了。
起居有常本是让人遵循自然规律按时作息,谁又相信?年轻气盛,这身体就是我,我想咋地就咋地。玩牌喝酒打麻将甚至通宵,灯红酒绿纵情渲泄,就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常,不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果,才真正认识到,人们必将为自己过去的放纵付出代价。
古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单,简单到人们根本就不重视,不把它当回事,寻常到就像一阵风,一刮而过。然而就是这样两句话,却关系到人们的幸福,健康,长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考,抵制住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望,对自己负责对家庭负责对社会负责。
正常情况下脂肪量应该是多少?
男性身体脂肪的健康范围在14-20%之间,超过25%的比例被认为是不健康的,
女性的健康范围在17-24%之间,超过30%的身体脂肪水平被认为是不健康的。
身体的必需脂肪对男性的百分比为2-4%,对女性的百分比为10-12%。
运动员的体脂:女性14-20%,男性6-13%。
健康的体脂:女性21-24%,男性14-17%。
刚刚及格的体脂:女性25-30%,男性18-25%。
这一数据意味着,如果你的身体脂肪比例女性低于31%,男性低于26%,那么你就处于平均水平,无需担心,高水平的身体脂肪对你的健康是有危险的。
脂肪组织的主要功能是储存脂肪形式的能量,并缓冲和隔离你的身体。
你的身体储存两种脂肪:必需脂肪和不必需脂肪,必需脂肪是维持生命和生殖功能所必需的。
由于生育和荷尔蒙的作用,女性的身体脂肪要高得多。
不必需脂肪是大量额外积累的脂肪,意味着这些身体脂肪是不必要的,过多或不必要的身体脂肪是危险的,会导致严重的健康问题。
肥胖会导致生活质量下降、心理健康状况恶化、阻塞性睡眠呼吸暂停,以及心血管疾病、中风、某些癌症和糖尿病等多种疾病,这些疾病和潜在的并发症都有可能降低一个人的预期寿命,因此要通过健康营养均衡的饮食习惯和定期的运动锻炼来保持健康的体脂。体重标准:身高CM—105= (公斤)上下浮动不超过10斤。例如身高180CM —105=75公斤 标准体重为150斤 在140斤—160斤之间 属于正常范围
为了健康少油少盐,不放调料,还能做出好吃又美味的菜,怎么做?
说起少油,少盐,少糖,比较清淡的菜,那就要数粤菜啦!今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜,制作也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑,清淡鲜美,做法简单。
1、大锅里烧开水,把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟,再拿出,放入冰凉水中冷却5秒钟,这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水,放入胡椒碎粒葱白和生姜,水煮开,要全部没过鸡身,水烧开后,放入焯水的鸡,开小火,煮10分钟,再关火,焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟,收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作:生姜、大葱白切末,装入碗中,再加入食盐,白糖,鸡精,胡椒粉;锅内烧油,再加入一点芝麻油,烧热后,倒入料碗中,就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸,觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美,做法如下:
1、鱼洗净后,用厨房纸擦干表面水分,再放入铺满葱段的盘子里。 鱼身抹匀盐,放几片姜片, 淋上少量食用油, 大火蒸 10分钟左右。
2. 蒸好出锅后, 把盘子里多余的水分倒掉, 把姜片和葱段拿掉,撒上少许胡椒粉,芝麻油,再铺上切好的葱白, 姜丝, 葱花。
3. 将烧热的食用油,淋到铺好食材的鱼上。 所有的食材味被鱼肉所吸收 ,香气四溢 。
4. 最后将酱油沿着边缘淋到盘子上即可。
三、盐水菜心
盐水菜心真的很好吃喔,吃起来嫩而甘甜,淡淡的蒜蓉与菜心的清香融为一体,原汁原味非常好吃,做法更简单,如下。
1、新鲜的菜心煮熟,捞起装盘。
2、淋入油、盐,生抽、黄酒、葱、姜、蒜等调料,就成了。
粤菜没有湘菜,川菜的香辣劲。相反却比较清淡,但并不代表无味,清淡有时候反而更能吃出食材的鲜美,吃出本真,可能这就是为什么这么多人吃过粤菜之后都念念不忘的原因吧。
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