绿色蔬菜和长寿菌哪个好，绿色蔬菜和长寿菌哪个好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色蔬菜和长寿菌哪个好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色蔬菜和长寿菌哪个好的解答，让我们一起看看吧。

病毒感染和细菌感染哪个更致命？

你好！很高兴为你解答！在生活中，我们经常遇到很多比较，有很多比较确实让我们没有办法下手，也就是它们之间没有可比性，也就是说某些东西有没有可以对比和比较的性质。这些比较有没有严格评价指标，可靠性怎么样，有没有相关性，可以理解吗，有没有比较意义等等。

在自然界有很多细菌和病毒，病毒和细菌的绝大部分是对人类没有害的，有害的只是很小的一部分，引起致命细菌和病毒少之又少。就如患者表述，在历史上，由于当时医学局限性，由于细菌引起死亡是非常多见，尤其鼠疫、霍乱等等，给世界带来巨大伤亡，所以这两个疾病也是甲类传染病。就是流感，在历史上“西班牙流感”于1918年7月底爆发，造成了2千万至4千万人死亡，超过了第一次世界大战死亡的人数。

由于细菌和病毒范围太大，在加上医学发展及进步，每个人体质不同，细菌和病毒危害结果就不同。那个更致命这个问题，感觉这个比较是不成立，没有可比性，也没有办法给予比较标准，没有比较意义。医学上，抗生素出现，很多细菌感染疾病，抗生素可以杀灭或抑制细菌，拯救了数以千万人的生命，细菌也在适应抗生素，就出现一些耐药菌，所以医学研究不是攻破的问题，它是需要长期投入及动态研究的过程。当前没有有效抗病毒药物，但我们已经有很多预防病毒感染方法，也有很多治疗方法，很多病毒感染治疗效果挺好的！

这个问题很盲，生命是脆弱的！细菌，病毒，精神疾患，高血压，糖尿病，风湿等等都是威胁！不分轻重，理解病毒和细菌，已经明确的类型是很少很少的，更多的是未知的。如流感病毒，亚型有多少，还在不断的变异中，科学始终在解释存在的微生物，任重道远！抗病毒和细菌药物，一直在追求中。取样，培养，药敏试验都需要很复杂的操作，抗生素的规范使用，利在千秋！

病毒很多种，细菌也很多种，都有非常可怕的情况。埃博拉病毒基本上都死，关键是传染性很强，你躲都躲不掉，以前的天花也是杀死很多人。鼠疫是细菌，霍乱都是会导致大量人口死亡的病。所以无所谓谁更可怕。

但从目前科技来看，细菌是可以治疗的，也就是大范围扩散的可能性小多了，大部分死亡都是散发病例，就是所谓的超级细菌也是针对抵抗力低下的人来说的，对于普通人没啥威胁。

相对来说病毒基本上没啥特效药，大部分全靠自己扛。单单一个普通感冒都没说药物。但大部分病毒有一定自限性，其实就是机体免疫力起来了，所以病毒就身体消失了，而有些慢性病毒就比较麻烦可以长期在体内生存，如乙肝丙肝艾滋病，但这种病不会很快导致人死亡。

好好珍惜自己的身体，也不要整天忧虑其他动物的生死，几百年后还不一定那种动物生存下来呢

我觉得病毒感染更为致命和烦人，在医学上救治难度更大。为什么？因为就目前的医疗水平来说，病毒感染基本上没有特效药，缺乏有效的治疗手段。而细菌，我们有很多强有力的抗生素可以杀灭他们。

我们了看看几种致命的病毒。比如狂犬病病毒，死亡率百分之百，就是救不了。伊波拉病毒，死亡率百分之八九十，也是没有特效药治疗。艾滋，马尔堡病毒，非典病毒，流感病毒，哪一个都不是好惹的，都是治不好的，基本上全靠运气。今年香港的流感又是死亡几百人。但是现在没多少因为细菌感染死亡的，除非是艾滋患者或者身体极度不好的病人。

再说到细菌性脑膜炎和病毒性脑膜炎，细菌性脑膜炎，虽然凶悍，但是我们可以用抗生素来对付，效果都还挺好。病毒性脑膜炎，更多只有靠激素这些，治起来非常麻烦。

所以，我觉得还是病毒感染恐怖

对于细菌和病毒感染哪个更致命的问题应该从二方面分析。

(一) 1，要看细菌的菌种和耐药性的强弱。2，也要看病毒的种类和变异情况。

(二)要看细菌和病毒感染的部位。以及细菌病毒的代谢产物给机体代来的过敏反应的大小。

例如:同样是感染的脑膜炎，细菌性脑膜炎就比病毒性脑膜炎病情凶险的多，而病毒性脑膜炎，一般予后也比较良好。

流行性乙型脑炎，是病毒感染的疾病，则同样凶险。

在如，细菌感染的化脓性心胞炎比病毒性心胞炎凶险。

在如非洲流行的埃博拉病毒也很凶险。

当然这是一般情况，只是说明细菌，病毒的种类对感染部位的致命关系。所以到底哪个更致命，要从上面两点分析，只能具体问题具体分析，单一说哪个更致命是不科学的。但是有一点可以恳定:平时加强锻炼，有一个健康的身体，养成良好的卫生习惯，是有益的。

哪种野菜的营养价值高？能做成什么菜？

目前已知的可以食用的野菜品种不下几十种，比较常见的也有十多种，如荠菜、厥菜、香椿、马兰、槐树叶、小根蒜、蒲公英、马齿苋等。

据专业人士认为，野菜除了特殊的营养物质有益于人体健康外，还在于相当多的野菜起到了预防和控制高血脂、肥胖症、结肠炎等病症的作用。比如荠菜可开胃、补脾、利肝、清水肿；枸杞头滋补肝肾、明目、清肺热、降血糖；蒲公英有清热解毒、利水散结、散滞气的功效。野菜即可热炒，又可用来煮羹，更可经沸水焯后作为凉拌菜，并且大多数的野菜比较鲜嫩，拣、洗也很方便，迎合了现代人吃嫩求便的需求。

据专家认为荠菜的营养成分相对比较全，味道十分不错，做法也很多，可以凉拌，包包子，包饺子，炒着吃。

温馨提示:采撷野菜时要尽量避开路边，因为路边车辆来往会排出一些含铅的有害物质，路边的灰尘也比较大，会对野菜造成严重污染。另外采摘后的野菜不宜在家久存，最好是现采现吃，力求新鲜。烧菜时要少放食用油，少放盐，大部分野菜配上大蒜吃能起到杀菌的作用。

苦苦菜富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。做法有炒的和炝拌的，今天分享下拌苦苦菜

菜洗净焯水去掉苦味，放入冷水中掏一下。鸡精一勺，盐一勺，白糖一勺半，葱油三勺增香，味极鲜一勺提鲜，芥末油适量，白醋适量，香菜一根切段，胡萝卜草根切丝，拌匀即可装盘食用

苦苦菜中含有的营养成分，这种凉拌的做法酸辣爽口又不失营养，招待朋友实属佳品

小时候生活在农村，妈妈会挖一些当季的野菜给我们做美食，对于我来说妈妈做的每一种野菜都是美味佳肴，总觉得比家里种的蔬菜还好吃。下面我就来说说那种野菜的营养价值高？能做成什么菜？

1、折耳根

折耳根是一种药食同源的野菜，折耳根的学名叫鱼腥草，具有清热解毒的功效。在四川又叫它猪鼻孔，每到开春的时候，就开始发新芽，这时是挖野菜的最佳时间。

小时候，每年开春妈妈就会去田埂或者湿润的地沟边挖上一盆，每一根折耳根上带点嫩叶，看着都很新鲜。妈妈把折耳根洗净，切段，装碗里，然后撒点食用盐，再在坛子捞点豆瓣酱，一起拌着腌半个小时的样子，配一碗红薯饭，清爽可口。

2、荠菜

荠菜在我老家又叫鸡心菜，是一种富含多种维生素的野菜。小时候，屋后的邻居出去打工了，留下一块地无人耕种，后来长满了荠菜，因为地肥，所以长势要比其它野生的好的多。那时候妈妈隔几天都会割一筐回来，我们坐在院子里把妈妈割回来的荠菜重新清理一下，洗干净。

妈妈用大锅烧一锅开水，迅速把洗好的荠菜倒锅里，用锅铲翻滚几下就捞出来放凉切碎。在小锅里放油放调料放点肉沫，倒入荠菜碎一起炒，炒好后放碗里就是备用的饺子馅料了。

然后妈妈开始和面，擀饺子皮包好饺子就叫我烧水，很快一家人围在桌上吃着妈妈包的美味的荠菜饺子，这就是妈妈的味道。

以上就是我对哪种野菜营养价值高？能做什么菜的简单回答。

我们这边有营养的野菜是荠菜和马齿苋，做法有三种。第一种:就是拌面上锅蒸，然后用蒜汁拌一下，很好吃第二种:就是和鸡蛋，粉条一起拌匀，卷菜馍吃刚出锅热气腾腾的很好吃，第三:就是和肉一起剁肉馅，包饺子吃，营养又美味

哪种野菜的营养价值高？能做成什么菜？

很高兴能地回答回答这个问题，在回答这个问题之前，我们先来细数一下，我们所熟知的一些野菜的品种吧！先有个大概的了解，再来回答这个问题！

都有哪些野菜品种？我推荐的是哪一种野菜，为什么会推荐？

说到这野菜品种实在是太多了，有荠菜，野葱，野蒜，马兰头，马齿苋，蒲公英，水芹菜，苦菜，长寿菜等。它们的数量实在是太多了，而且根据南北方习惯吃的野菜不同，喜欢吃的野菜的品种也是不一样的！

但是在众多的野菜之中，有一种却是南方人和北方人都喜欢吃的野菜！而它就是我今天推荐给你的野菜，那就是荠菜！

为什么会推荐给你荠菜呢？

一：是因为这是南方人和北方人都喜欢吃的一种野菜。在北方，3-5月开春的时候，正是荠菜最好吃最肥美的时候，而在南方呢，现在也是荠菜最好吃的时候，现在在南方的一些菜市场上，都能看到它的身影。它已经被很多人给接受了，不管是南方人，还是北方人，都爱吃它们。

二：是因为这荠菜的营养价值，在所有的野菜中，是排在首位的！

荠菜里富含的无机物很多，钾，钙，钠，铁磷，锰含量都是非常丰富的。每斤荠菜里面含有胡萝卜素12.8毫克，铁25.2毫克，钙1680毫克……除了营养价值高之外，荠菜的味道也是比较清新的，有一种独特的清香！这是很多野菜都比不上的！

荠菜都有哪些吃法？我给你推荐的是哪一种？

荠菜的吃法也是有很多的，可以用荠菜包饺子，炒年糕，做春卷，做荠菜豆腐羹，荠菜煎蛋，荠菜炒肉等，它的吃法真的是太多了！不过在众多的吃法中，我今天给你推荐一种很特别的吃法！那就是把它做成“百岁羹”！这在古代是非常流行的一种吃法，常会给老人做这么一道菜来吃的，有着延年益寿的美好象征意义！

做法：【荠菜“百岁羹”】——特点：营养丰富，颜色碧绿，让人看着有胃口，做法简单，一看就会！

【主料】荠菜300克，鸡蛋一个，淀粉10克

【配料】植物油适量

【调料】味精适量盐适量

——【开始制作】——

①：先将买回来的荠菜清洗干净之后，去掉老根和老叶。洗干净之后烧一锅开水，水开之后把荠菜放到锅里煮上5~6分钟焯一下水，然后把它们放到冷水中，过凉再挤去多余水分，然后把它们剁碎了。【注意事项：因为荠菜里面含有很多的草酸，所以用它做菜之前把它们烫一下，吃起来口感更好，不牙碜】

②：锅里放些油，油热后放入大蒜爆香，然后把切碎的荠菜放到锅中翻炒一下，倒入热水，把它们烧滚，再加上一些盐，味精调味。

③:等待水开的这段时间，准备一点生粉，用凉水泡一下，等水烧滚之后，把生粉水放到荠菜糊里面，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，再搅拌8~9秒钟马上关火，这美味的“百岁羹”就做好了。

徐哥小厨今天做的【荠菜“百岁羹”】成品图如下：

这就是用荠菜做好的“百岁羹”了，颜色翠绿，让人看上去非常有胃口，尝一口满口野菜的清香，味道真的是太棒了，让人越喝越想喝。除了营养丰富之外，它的口感也是超棒的。非常推荐你试一下这种吃法！比用它包水饺更好吃！

——徐哥小厨制作【荠菜“百岁羹”】的技术总结与其它注意事项——

①:因为野菜里基本上都有一些草酸，所以不管做什么野菜，在做之前都要把它们用热水烫一下。去掉野菜里面的草酸，让这道菜味道更加好。

②：荠菜里面的维生素和胡萝卜素含量比较多，所以荠菜不宜煮的太久，煮的太久的话会破坏荠菜里面的营养物质。稍微煮开可以食用了。

——结语——

以上就是我推荐给你的荠菜的一种做法了，我觉得荠菜真的是挺不错的，不仅营养丰富，而且口感在所有的野菜中算是比较好的，而我分享给你的这道“百岁羹”的吃法也是非常好的，希望你能够喜欢吧！

大家好，我是徐哥小厨，一位80后美食爱好者。专注于面食以及甜品的制作，如果你喜欢面食和甜品的话，一定要关注一下我！在这么多的面食和甜品中，总有一款是可以打动你的。

到此，以上就是小编对于绿色蔬菜和长寿菌哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色蔬菜和长寿菌哪个好的2点解答对大家有用。