绿色蔬菜温度，绿色蔬菜温度多少
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色蔬菜温度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿色蔬菜温度的解答，让我们一起看看吧。
青菜生长温度？
大棚内越冬种植青菜，对播种期要求不严格，可以根据上市的时间来确定。有些播种较晚，苗期处于低温霜冻时期，抗寒性弱，就容易出现冻害。香菜遇到霜冻时，根茎发红，香味淡。茼蒿在0℃以下就会有冻害，心叶和嫩叶像被热水烫过。
青菜适宜的生长温度在17~20℃，生长速度快。当温度较低时，应及时扣膜增温，防冻害，促进青菜幼苗生长。青菜对光照要求不高，遇到霜冻或者大降温时，要增加覆盖物，以保证温度为主。
晴天的中午，温度超过20℃时，要注意通风，降低温度。等到四五点，温度下降之后，再拉上风口。农户采取保温措施时，棚内湿度增大，青菜叶片发黄，死苗多，病害严重。大棚要多通风，降低棚内湿度。土壤干旱需要浇水时，尽量放到中午，每次浇水量不宜过多。
15-23度。
青菜的播种时间可在春季和秋季两个时间，不过多数种植户会选在秋天播种，此时大部分大田蔬菜下园采摘结束进入冬季，此时播种青菜恰好能错开其它蔬菜上市高峰季，比如三农苑说前几天吃火锅在超市就看到很多的青菜，摆放整齐绿绿的叶子让人很有食欲。
青菜的生长发育条件1。温度和日照青菜种子发芽适温为20-25℃，发芽最低温为4-8℃，最高温为40℃。植株生长适温为18-20℃，在平均最低气温为-4--5℃的地区能安全越冬，有的品种能耐-8--10℃的低温。
蔬菜多少度保鲜合适？
不同的蔬菜水果在冷库储藏的温度也不同，冷库的的主要作用就是保鲜，如果冷库的温度太低容易导致食物冻成冰块，如果温度太高也会造成食物不能保鲜，所以温度一定要控制在适量的温度才可以。
一、适合温度高一点的蔬菜：
蔬菜最好放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间最好不要超过五天。产于南方的蔬菜贮藏温度7℃-13℃，绿番茄为8℃~12℃左右。
二、适合0℃左右温度的蔬菜：
绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬(原产于温带、寒带的)，其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。 白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、等这些蔬菜刚采购回来时，最好不要立即放入冷库，因为低温会抑制果蔬的酵素活动，从而使残毒无法分解。所以，这些果蔬最好室温存放一天再放入冷库，温度在0°C～4°C左右即可。产于北方的蔬菜要求贮藏温度较低，例如，大白菜、花椰菜为0℃。
总而言之，如果贮藏温度高于最适温度，将会加快蔬菜衰老过程，缩短贮藏期，如果贮藏温度低于最适温度，将导致冷害和冻害的发生。贮藏的最佳温度因品种不同而异。
各种蔬菜适合存放的温度？
1、南瓜适宜在10℃以上存放。
2、白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
3、鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
4、黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
5、香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
蔬菜是我们的必需品，而蔬菜存放也是非常正常的，比如放置阴凉处、冷库、冰箱中存放等，但是蔬菜存放都需要一个温度，高于或低于此温度对蔬菜本身都不好，下面小编为您介绍蔬菜适合存放的温度。
蔬菜存放有很大的诀窍，叶绿蔬菜在存放很容易打蔫，想保持结叶菜的新鲜度，可以放在冰箱，但是冰箱的温度需要控制好，最好控制在0-4摄氏度之间，外面再套个保鲜袋，或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。
有一些水果是不适合放在冰箱里，只可以放在阴暗处，特别是芒果、香蕉、柿子等酱果类的水果。所谓酱果类水果就是那些能够剥皮、果肉呈酱状的水果，浆果类水果在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。比如说，我们都知道香蕉放在12℃以下容易发黑腐烂，还有鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味。像橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15度左右的室温下储藏。像草莓、杨梅、桑椹等即食类水果，最好即买即食，放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。苹果、西瓜则可以短期暂住冰箱，延长保质期。
南瓜适宜在10℃以上存放。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
鲜荔枝若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
西红柿西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
到此，以上就是小编对于绿色蔬菜温度的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色蔬菜温度的3点解答对大家有用。