春季养肝吃绿色蔬菜，春季养肝吃绿色蔬菜好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春季养肝吃绿色蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春季养肝吃绿色蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

春天养肝的蔬菜？

春季是养肝的好时机，我们平时吃的菠菜含有丰富的叶绿素和铁质，有助于肝气的生发，芹菜含有丰富的纤维和维生素，减轻肝脏的负担，所以说这些蔬菜都是对养肝有一定的好处，还有西兰花，黄瓜。

养肝护肝的食物及蔬菜水果有哪些？

例如苹果，草莓，葡萄对肝脏健康是有益处的，可以吃芹菜，菠菜，冬瓜，绿豆，青菜都是很好的。以及蜂蜜、豆浆或者是奶类都可以适当的吃的，但是不要过度，不要暴饮暴食，避免增加肝脏负担，不要生气上火，不要熬夜，注意保护自己的肝脏。

春天吃什么最养肝？

一、为什么春天要养肝？

1、中医五行学说

春季的五脏归属为“肝”，肝脏在五行属木，五气属风，故称为风木之脏，通于春气，与风气相应。

2、肝脏调理以春养为主

春季人体阳气升腾厉害，阳气升发太过，肝脏功能受阻，气息津液就会运行失常，肝脏调理以春养为主。

3、预防肝脏疾病

春季养肝不仅是维护肝的正常运行，更是重在预防肝疾病。春季肝疾病十分活跃，易使肝功能失调，患上甲肝、乙肝、肝性脑病，甚至原有肝病突然加重等。

二、春天如何养肝？

1、适当饮水

喝水对于身体来说，是永远不过时的养生之道。多喝水可增加循环血量，有利于肝和代谢废物的排除，并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体，尤其是胆汁的分泌。

2、别太快换薄衣

春节意味着春天的悄悄到来，但自然界的寒气仍未消退。特别是在早春时节，春寒料峭，倒春寒会接踵而来，所以，不要因为春天到来就赶紧换上轻便的春装，特别是在春分之前，还是要“春捂”。

3、喝酒前吃点东西

过节期间难免与亲朋好友欢聚痛饮，但过量饮酒对肝脏的损害极大。

少喝酒自然少伤害，如果一定要喝，并且想做点预防措施，那就是尽量多吃些食物垫垫肚子。肝病患者要做到禁酒。

4、酒后护肝多吃蔬菜水果

饮酒后要注意补充富含维生素C、K、B族和叶酸的食物，比如新鲜的水果、蔬菜，尤其是山药和山楂等都对肝脏有保护作用。

肝脏具有极好的解毒功能，多吃一些具有解毒功能的食物，对肝脏则有很好的保护作用，例如绿豆、小米；各类富含丰富维生素C的水果，如猕猴桃、鲜枣等。

5、让自己乐起来

肝脏养生与情致密切相关，比如肝阳上亢，也就是常说的肝火旺人群，容易出现烦躁、易怒、夜晚睡不着等症状；而“怒则伤肝”，易怒的人又容易损伤肝脏。

因此，养肝最重要的方式，就是调节情致，让自己“乐起来”，保持良好的心情。春节期间，建议人们多出去走走，换个环境、接触外界，正好可以重新补充身体的阳气。

6、保证充足的睡眠

早睡早起、保持充足的睡眠，也是春节长假期间养肝的一个重要环节。一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时（上午11点到下午1点），一是子时（晚上11点到凌晨1点），这4个小时流经肝脏的血液最多，有利于肝功能修复。

7、伸伸懒腰也能养肝

很多人都有这样的体会：在清晨刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体的自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。

伸懒腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。对老年人来讲，经常做这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。

8、适当地休息

“累”是身体对你发出的求救信号，养肝最好的方式，就是每天找时间休息。平时工作很累，要有十分钟稍微休息一下，活动活动眼睛，舒展舒展筋骨；中午小睡一下，晚上吃完饭也小小休息一下；随时调节，抓空当休息，让肝能发挥其解毒的作用，以清除疲劳的感觉。

9、少吃酸味食物

虽然以酸入肝，酸味食物适当摄入未尝不可，但中医讲究辨证，食酸过多容易引起生发功能不好，特别是对肝火旺的人不好，任何饮食都要讲究对症、适量。各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物质为主，多吃绿色蔬果。

春节期间，可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品，作为日常茶饮。

10、运动要“慢”

春暖花开之时，正好可以重新补充身体的阳气。多外出活动、晒晒太阳，不仅有利于身体健康，更有助于疏肝解郁、保持畅快的心情。起早运动，舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。

由于冬天运动比较少，身体的多项机能还在“冬眠”，因此运动要“慢”，更适合选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。

三、春天吃什么最养肝？

1、葱、蒜、青椒

葱、蒜、青椒具有顺气养肝的作用，并且有增加食欲的功效，可以促进消化系统对营养的吸收和利用，更可以提高机体免疫能力，对肝脏的好处非常巨大。值得注意的是，大蒜不宜多吃，大蒜虽然对肝脏有很大的好处，但是食用过量也会对肝脏造成负担。

2、香椿

香椿具有护肝、润肺、健脾、补血、活血等功效，还可以祛除风湿、清热解毒，更有开胃的作用，非常适合作为春天的养肝食物。

3、红枣

红枣具有补气养血的功效，其温补的作用非常适合在春天食用，对肝脏的好处很大，是一种非常适合在春天食用的养肝护肝食物。

春天如何养肝？春天养肝吃什么好？

4、豆芽

豆芽具有清热解毒、防止上火、养肝活血、健脾养胃等功效，而且在春天非常常见，是绝佳的春天养肝食物。

5、金针菇

金针菇具有补肝养血、润肠通便、益胃健脾等功效，还可以防治高血压，并且可以提高人体免疫能力，是一种不可多得的养肝食物。

6、菠菜

菠菜具有养血、滋阴、养肝的作用，而且还富含蛋白质和矿物元素，春天食用对可以起到很好的养肝作用。菠菜中含有草酸，不利于人体吸收铁元素，在沸水中捞一遍方可去除草酸。

7、胡萝卜

胡萝卜中含有丰富的天然抗氧化剂成分，可以有效的画质肝脏衰老，并且可以提高肝脏的活性，修复受损的肝脏细胞，是养肝的圣品食物。

8、芦笋

芦笋中含有的氨基酸，可以起到保护肝脏的作用，可以帮助肝脏解酒，是绝佳的解酒护肝食物。

9、枸杞

枸杞中含有丰富人体所必须的蛋白质、糖类和多种维生素，具有保护和滋养肝脏的作用，而且还可以防治肝炎，更可以调理肠胃健康，非常适合在春季食用。

10、茼蒿

茼蒿具有很好的清火润燥的作用，还具有清肝明目的功效，其养血效果也非常不错，在春天食用可以清除肝火，维护肝脏健康。

四、养肝饮食选择要点

春天的早期、中期和后期对饮食的需求是不同的。

春天早期天气仍然寒冷，人体对热量的需求较大，所以需要多吃温性且热量较高的食物；

春天中期，在这个时期早中晚的气温变化较大，经常骤冷骤热，因此在每天的早晚摄取热量较高的食物，中午可以多吃一些蔬菜，减少对肉类的摄取；

春天晚期，气温就比较高了，此时适合吃一些清淡的食物，例如富含维生素的蔬菜。

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喝养肝茶

菊花枸杞茶：将菊花以热水冲泡，加入枸杞，静待1分钟即可饮用。菊花对治疗眼睛疲劳有很好的效果，可以清肝明目。而枸杞是一种补肝益肾的中药，不但能促进造血功能，还能抗衰老、抗肿瘤等。春季喝此茶适合那些经常头晕目涩、腰膝酸软的人。

压护肝穴

春天如果你因肝火太旺而牙痛、口腔溃疡等，说明此时火已经从肝经进入到心经。按压在足背侧第一、二趾间缝上的行间穴，可泄心火、舒畅机体。或者也可以按压大脚趾缝往脚背上4厘米处的太冲穴。太冲穴是人体足厥阴肝经上的重要穴道之一，是肝经的原穴，按摩刺激太冲穴，能很好地调动肝经的元气，使肝脏功能正常。

卧姿养肝

春季宜晚睡早起，此时的晚睡并非熬夜，而是11点最佳。早起也不是四五点钟起床，而是7点为宜。睡觉最好能头朝东脚朝西而睡。因为春天是一个讲究生发的季节，自古以来，我国的风水、五行等都遵循东方可促动生气、带来富贵的定理。

晒眼养肝

《黄帝内经》曰：“东方生风，风生木，木生酸，酸生肝，肝生筋，筋生心，肝主目。”所以有肝病的人往往容易觉得眼睛干涩模糊；反之，养好眼也能护肝。春天的阳光温暖却不强烈，大家可以面对太阳、放松全身，让温热的阳光透进眼球。

从中医的角度来讲，养肝=养命。所以朋友们，护肝就等于在自救啊！

在饮食方面，可以适当多吃以下这些食物：

葡萄、蓝莓

如红葡萄和紫葡萄中含有的白藜芦醇，是一种活性物质，能抗氧化，减轻炎症，防止肝脏受损。

又如蓝莓中的花青素，抗氧化作用也较强。

每天大概吃一个拳头量的水果就够了。

深色蔬菜

争取每天吃够一斤蔬菜，尤其是紫甘蓝、菠菜、木耳、海带等深色蔬菜。

橄榄油

富含不饱和脂肪酸和抗氧化物质，能改善人体的肝酶和脂肪水平，降低肥胖几率。

其实，护肝的关键不在于多吃什么，而应该是少吃什么。

这些食物很伤肝，要少吃：

烟酒，多喝一杯酒，就向肝癌多靠近一步。

某些伤肝的中药、补药、保健品

发霉食物

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春季饮食以平补为原则，重在养肝补脾，那么养肝具体有哪些食物呢？

第一、大豆和豆制品。：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏恢复非常有益。
第二、西瓜：有清热解毒，除烦止渴、利尿降压的作用，含大量糖、蛋白
酶。蛋白酶可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。
第三、海鲜类：例如白带鱼
、及甲壳累螃蟹等，能增强免疫功能，有利于恢复受损的肝组织细胞。注意如果患者对海鲜过敏的，需要忌食，可以食用香菇、银耳、海带等。
第四、含钾丰富的食物：海带及杏仁果，橙子，葡萄干，香蕉，瓜子等。
第五、动物的肝脏、瘦肉，鱼虾，蛋类等含高蛋白食物。
第六、含花青素植物：黑枸杞，蓝莓，葡萄，黑加仑等。

　在中医理论中，人的五脏与四季对应，所谓“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。《素问·阴阳类论》中也特别指出：肝主春，为一岁之首，乃生机之冠，一年万物之生赖于春，而一身脏气之生赖于肝。那么你知道春季如何养肝吗？

　　春季养肝方法

　　1.春天应该多吃豆芽

　　豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质最为鲜活。在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也最有益健康。

　　2.适合做伸展运动

　　整个寒冷的冬天，人的身体仿佛都是蜷缩着的，因此春天最适合做的就是伸展运动，以唤醒身体。年轻人最好做瑜伽，老人可以练练气功。

　　3.保护肝胆最重要

　　春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃1-2把坚果。应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。

　　4.进行“身体大扫除”

　　春天是扫除季节，身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外，春天最好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力。

　　5.最应补B族维生素

　　春季人的大脑容易处于兴奋状态，而B族维生素对神经系统有镇定作用，有助增强细胞能量，还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外，补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉，缓解焦虑或失眠。

　　养肝护肝吃什么？

　　1、草莓

　　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃，帮助提神醒脑。

　　2、柑橘

　　富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

　　3、梨

　　梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

　　4、李

　　含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

　　5、西红柿

　　富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。

　　6、大枣

　　有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

到此，以上就是小编对于春季养肝吃绿色蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于春季养肝吃绿色蔬菜的3点解答对大家有用。