米汤里煮绿色蔬菜,米汤里煮绿色蔬菜可以吃吗
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于米汤里煮绿色蔬菜的问题,于是小编就整理了3个相关介绍米汤里煮绿色蔬菜的解答,让我们一起看看吧。
米汤青菜羹的做法?
1、青菜适量,瘦肉50克,白粥适量,盐适量,花生油适量,酱油两滴。
2、准备好青菜、瘦肉、盐、白粥、花生油和酱油。
3、青菜随个人喜好可选取任何蔬菜,用的甜菜芯,甜菜芯要选粗状肥胖,带有一点点菜花为最佳。
4、把菜芯洗干净,沥干水分,放在案板上,切成青菜丝,越细越好。
5、把瘦肉上的肥肉切掉,放在水龙头下洗干净,放入冰箱冷冰室30分钟,拿出先切成薄片,再切条,最后横竖剁几下,就成肉泥了。
6、把白粥倒入小锅中烧开,当白粥沸腾时倒入肉泥,并用筷子打散,以免粘连在一起,中火煮10分钟左右。
7、往小锅中加入适量盐和花生油,煤气炉转大火,把青菜丝倒入锅中煮3分钟,用筷子把青菜丝全部搅入粥中。
8、加入两滴酱油调味,(酱油不要太多)一碗美味的蔬菜粥就做好了,鲜甜可口,清淡无油腻,非常适合在炎炎夏日里食用。
需要提前准备的材料有:
通心粉50g、香菇30g、食盐适量、醋适量、味精适量、蒜适量、香油适量、调和油适量。
1、青菜清洗干净,香菇充分泡发好,切片,浸泡的汤备用,通心粉浸泡一会儿,大蒜切片。
2、锅中加入加入水,把浸泡香菇的汤一起放入,放入通心粉煮。
3、煮至通心粉变色后放入香菇。
4、煮至香菇熟透。
5、放入上海青。
6、煮至上海青断生。
7、勾入薄芡汁儿,调味。
8、装碗,放入醋和芝麻油。
主料
大米半小碗
青菜一小把
枸杞20粒
辅料
猪油1小匙
葱1根
盐适量
味精适量
做法步骤
1、大米淘洗干净,放适量水煮米汤。
2、煮米汤时要经常搅动,这样米汤才浓稠。
3、青菜洗干净。
4、洗净的青菜去梗留叶切成段。
5、米汤煮好后过滤取汤。
6、炒锅上火,放入一小匙猪油。
7、油七成热后放青菜煸炒。
8、倒入滤好的米汤和枸杞煮至青菜熟粑
9、放入盐、味精,撒上葱花即可出锅
云南米汤菌的做法?
做法如下:
材料:
- 云南米汤菌
- 鸡汤或蔬菜汤
- 葱姜蒜
- 盐和胡椒粉(根据个人口味调整)
步骤:
1. 将云南米汤菌用清水洗净,切成适当大小的块状。
2. 锅中加入适量的鸡汤或蔬菜汤,煮沸。
3. 加入葱姜蒜,煮几分钟以增加香味。
4. 将切好的云南米汤菌放入锅中,继续煮煮熟。
5. 根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉调味。
6. 煮熟后,即可享用云南米汤菌。
小白菜小米粥家常做法?
1食材:鲜嫩的小白菜两棵,小米一百克,食用盐适量,清水适量。
2、把准备好的小米用清水淘洗干净,再放在盆中,加清水浸泡一到二个小时,然后把砂锅准备好放适量的清水。

3、把泡好的小米取出放到砂锅中,用在火烧开,再调小火力慢慢熬制,熬的时候可以把锅盖错开一点小缝,以免溢出来。
4、把小白菜用清水洗净去掉水分以后切成细末,在锅中的小米粥熬到浓稠以后把切好的白菜末放到锅中调匀,加少量食用盐调味,现盖好锅盖煮三分钟。

5、关火以后让小米粥在锅中焖一会,取出装碗自制的白菜小米粥就可以食用了。
6、在家中煮白菜小米粥时,还可加入其他食材,给小孩子食用可以加入适量的蛋黄,给老人食用时则可以加入少量的枸杞与百合以及山药等食材,会让做好的小米粥口感更好,而且营养价值也会更加出色。
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到此,以上就是小编对于米汤里煮绿色蔬菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于米汤里煮绿色蔬菜的3点解答对大家有用。