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吃什么绿色蔬菜能预防贫血,吃什么绿色蔬菜能预防贫血呢

发布时间:2024-08-15 18:57:56 绿色蔬菜 0次 作者:健康资讯网

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃什么绿色蔬菜能预防贫血的问题,于是小编就整理了1个相关介绍吃什么绿色蔬菜能预防贫血的解答,让我们一起看看吧。

哪些食品是缺铁性贫血的天敌?

谢邀!补铁的食物可多种:猪干、蛤蜊、海带、黑木耳、鱼、鸡、牛肉、蛋、紫莱、菠莱、芝麻、红枣、山药、豆类等,也要吃含维生素C的水果及疏莱,这样更有利于铁质的吸收和利用。见谅!

吃什么绿色蔬菜能预防贫血,吃什么绿色蔬菜能预防贫血呢

许多女性都患有贫血的症状,一到冬天就会变得手脚冰凉,怕冷,肤色暗沉,情绪低落,时常犯困。有的人就认为这是天气的原因。其实这正是你体内铁元素丢失导致贫血了。铁元素是造血的主要成分,对你的身体和容貌都非常重要的东西。

这5种食品是缺铁性贫血的天敌

  1、猪肝

猪肝含有各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品,比羊肝,牛肝,鸡肝含铁量高。相对植物性来说,含有的铁质较容易被人体吸收,是补血补铁食品中常用的食物。但是缺点是不能频繁的吃,因为胆固醇含量高,不适合经常食用,尤其是孕妇。

  2、铁之缘

  铁之缘是目前改善缺铁性贫血效果较好的营养素,富含阿胶以及乳酸亚铁,主要是针对补血补铁改善贫血的人群。相比食物吸收利用率起码高出3倍。为缺铁女性安全补充铁元素的同时提高造血功能。长期食用不仅可以改善贫血,还能预防贫血,使女性变得气色红润有光泽。缺点就是相比食物价格高。

  3、红肉

  红肉指的是红色瘦肉中的猪肉、羊肉、牛肉的铁元素的重要来源。牛肉含铁量最为丰富,每100克牛肉中含铁元素3.3毫克,是猪肉的两倍。缺点是肌肉纤维较粗,不容易咀嚼消化,不太适合老人、小孩、孕妇这些消化不好的人群。

  4、动物血

  猪、鸡、鸭血等动物的血液都富含铁元素,吸收率也是食物中最好的,而且比较容易消化吸收和进食。它的确定也是不宜多吃,建议一周一次,且每次不要超过100克。

  5、维生素C高效吸铁

  维生素C是一个超强的还原剂,能促进铁的吸收,能使食物中的铁转变为能吸收的亚铁,建议直接买维生素C片剂补充,如果不愿意买也可以多次橘子、西红柿、猕猴桃等果蔬都富含维生素C,只是效果没有那么好。

  缺铁性贫血身体会有以下6个症状,可自行判断自己需要补铁与否

  1、指甲变脆或勺状

  缺铁会让手指变薄变脆,容易折断或翻边。指甲出现凹陷或勺状也是缺铁明显症状

  2、面部异常苍白或萎黄

  面包异常的苍白或萎黄是血流量降低和红细胞减少的典型症状,人体缺铁就会引起血流量低和红细胞减少

  3、疲劳乏力

  专家表示,铁是组成血红蛋白的重要成分,主要负责帮助运输氧气到身体各部分。如果铁元素缺乏,体内健康红细胞就有可能出现不足,导致氧气欠缺就会感到筋疲力尽。

 4、注意力难以集中

缺铁的人,神经递质素合成可能发生变化,从而导致注意力不集中等功能失常问题。

  5、呼吸不畅

  人体缺铁,导致血氧量降低,导致平时走路或稍微做一点体力活就感到体力透支,上气不接下气。

  6、肌肉酸痛

  身体缺铁,浑身没劲,勉强减少更容易导致长时间的肌肉酸痛,因为缺铁会严重肌肉恢复期。

  出现两个以上的症状说明你体内铁元素丢了,需要补铁,严重的缺铁会引起贫血或气血不足。尤其是女性经常会发生这些贫血的症状。缺铁性贫血严重时,在平静状态也可出现气短和端坐呼吸不正常。供氧不足也容易导致贫血性心脏病,不仅心律上还会失常和心功能的不齐全。

缺铁性贫血是生活中最常见的贫血,通常表现为乏力、易倦、头晕、头痛、眼花、耳鸣、心悸、气短、纳差、苍白、心率增快。

多见于婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期妇女。婴幼儿需铁量较多,若不补充蛋类、肉类等含铁量较高的辅食,易造成缺铁。青少年偏食容易导致缺铁。女性月经增多、妊娠或哺乳,需铁量增加,若不补充高铁食物,也非常容易造成缺铁性贫血。平时注意吃些含铁高的动物血、肝脏、肉类、豆制品、红枣、黑木耳等,同时补充铁剂来纠正。

希望以上回答对您有帮助,想要了解更多养生小知识也欢迎关注墨菲聊养生。

缺铁性贫血症容易发生在儿童、孕妇、育龄妇女身上,在进行检查时,出现这个症状,是铁的摄入不足,影响到血红蛋白,造成红细胞中血红蛋白含量减少,影响红细胞数目。身体内部细胞、组织因为缺氧,导致病症的发生。

缺铁会引起贫血是众所周知的医学常识。补铁治疗是常采取的措施。常常听到有人问,缺铁性贫血,多吃点含铁食物行不行?也有人问,缺铁性贫血到底该食补还是药补?

缺铁性贫血可以专靠食补吗?

食物可以补铁这话不假,但是究竟能否奏效呢?

专家指出,这一要看食物的含铁量,二要看人体的吸收率,三还要有胃口哦!

富含铁的食物

富含铁的食物:动物血、肝、牛肾、大豆、黑木耳、芝麻酱、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎。

其次是瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果、海草、麦麸等。

再次是鱼、谷物、菠菜、扁豆豌豆等。

乳制品只含微量的铁。

除了选择富含铁食物,还要考虑铁吸收问题

食物中的铁分两大类:动物性铁和植物性铁。

动物血、肝、肉、乳类都属动物性铁,吸收率达10-25%,母乳含铁虽微量,每100g含铁0.5mg-1mg,可吸收率高达49%。

牛奶铁含量与母乳相似,可吸收率仅4%。目前的配方奶都强化了铁,每100g含铁5-8mg。而植物性铁如黑木耳、海带,每100g分别含185mg和150mg,但吸收率仅1.7-7.9%。

铁的吸收还受其它食物的影响,如果膳食中有较多的植酸或磷酸,将与铁形成不溶性铁盐而影响铁的吸收。

举个例子:菠菜烧猪血。这是个并不好的搭配,菠菜中的草酸会干扰了铁的吸收。膳食中富含维生素C和半胱氨酸,可以有利于铁的吸收。如吃富含食物时,同时搭配点水果,新鲜蔬菜较好。

因此,当贫血不明显,食欲好时,可以食补预防贫血,选择富铁或强化铁又易吸收食物。而当食欲差,食补无效时,或已出现缺铁性贫血时则需要药补。

那么,该如何药补呢?铁剂种类多,归纳起来:二价铁和三价铁。

二价铁更易吸收。常见的有硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖亚铁、琥珀酸亚铁等,最好在两餐之间服用,同时补充维生素C效果更佳。口服铁剂有效先是外周血网织红细胞增多,高峰在开始服药5-10天,2周后血红蛋白上升,一般2个月左右恢复正常。铁剂治疗应在血红蛋白恢复正常后至少持续4-6个月,待铁储备正常后停药。

到此,以上就是小编对于吃什么绿色蔬菜能预防贫血的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃什么绿色蔬菜能预防贫血的1点解答对大家有用。