绿色蔬菜都富含维c，绿色蔬菜含维生素c吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿色蔬菜都富含维c的问题，于是小编就整理了2个相关介绍绿色蔬菜都富含维c的解答，让我们一起看看吧。

什么蔬菜含维c多？

许多蔬菜都富含维生素C，其中的佼佼者包括：

1. 甜椒：红色和绿色的甜椒都富含维生素C，一个中等大小的甜椒可提供约100毫克的维生素C，相当于人体每日推荐摄入量（RDI）的167%。

2. 西兰花：西兰花含有丰富的维生素C，一杯（约91克）煮熟的西兰花可提供约51毫克的维生素C，达到RDI的85%。

3. 番茄：番茄既是水果也是蔬菜，富含维生素C。一个中等大小的番茄大约含14毫克的维生素C，满足人体RDI的23%。

4. 胡萝卜许多蔬菜都富含维生素C，其中的佼佼者包括：

甜椒：红色和绿色的甜椒都富含维生素C，一个中等大小的甜椒可提供约100毫克的维生素C，相当于人体每日推荐摄入量（RDI）的167%。

西兰花：西兰花含有丰富的维生素C，一杯（约91克）煮熟的西兰花可提供约51毫克的维生素C，达到RDI的85%。

番茄：番茄既是水果也是蔬菜，富含维生

哪些蔬菜水果含有维生素c和e？

一、含有维生素C、维生素E的水果：

1、大枣：大枣是生活中比较常见的水果之一，含有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B族、钙、磷等多种营养成分；

2、猕猴桃：猕猴桃是生活中常见的一种水果，含有维生素C、维生素E、膳食纤维、钾元素等，适当吃猕猴桃可以增加机体免疫力，还能促进胃肠道蠕动；

3、其他：富含维生素C、维生素E的水果，还包括柑橘类的水果，如橘子、柚子、橙子等，可以补充身体所需要的维生素，还能增加机体免疫力。

二、含有维生素C、维生素E的蔬菜：

1、芥菜：芥菜里面含有维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D、维生素E、叶黄素、膳食纤维等多种营养成分，吃芥菜对视力有一定的好处；

2、菠菜：菠菜是春季常见的一种蔬菜，不仅含钙量较高，还含有一定的维生素B和维生素A、维生素C、维生素E等；

3、辣椒：辣椒里面含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素E、尼克酸等营养成分，且有增加食欲的作用；

4、白萝卜：白萝卜是生活中常见的蔬菜，里面含有的营养成分比较多，比如维生素C、维生素A、维生素E、粗纤维等，可以促进胃肠道蠕动，有利于促进消化。

维生素C：

柑橘类水果，如橙子、柠檬、葡萄柚等。

草莓、覆盆子、蓝莓等浆果类水果。

红辣椒、绿辣椒、菜花、西兰花等。

番茄、番石榴、猕猴桃等。

芒果、菠萝、石榴、哈密瓜等。

维生素E：

杏仁、腰果、核桃等坚果类食物。

橄榄油、麦胚油、葵花籽油等植物油。

鳕鱼、三文鱼、虾等海鲜。

菠菜、甘蓝、西兰花、芦笋等绿叶蔬菜。

蘑菇、豆芽、豆腐等豆类食物。

请注意，这只是一些常见的富含维生素C和E的蔬菜和水果，还有其他食物也含有这些维生素。饮食应尽量多样化，以确保摄取足够的维生素C和E。同时，烹饪方式和储存条件也会影响维生素的保存，尽量选择新鲜食材并采用低温烹饪方法可以最大程度地保留维生素。

1. 猕猴桃：含有丰富的维生素C、维生素E、纤维素和钾等营养成分，适量食用有益身体健康。

2. 橙子：除维生素C和维生素E外，还富含柠檬酸、β-胡萝卜素、铁、钙、钾、镁等营养成分。空腹时不宜食用。

3. 香蕉：富含维生素成分，并可促进肠道蠕动，有助于消化。草莓、樱桃、葡萄等水果也富含维生素C和维生素E，

到此，以上就是小编对于绿色蔬菜都富含维c的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿色蔬菜都富含维c的2点解答对大家有用。