吃绿色蔬菜和水果减肥，吃绿色蔬菜和水果减肥效果好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃绿色蔬菜和水果减肥的问题，于是小编就整理了2个相关介绍吃绿色蔬菜和水果减肥的解答，让我们一起看看吧。

减肥时喝哪些果汁或吃哪些蔬菜比较好？

谢邀:邻居扬师傅对我讲，为了身体健康，为了减肥每天吃一餐饭，早餐，睌餐改为吃蔬菜汁，巳经坚持了二年多，并送给我一张表，什么样的蔬菜份量多少配什么样的蔬菜打汁后，常吃可治疗什么样的病，可减肥，有的蔬菜搭配不减肥等，阅读这份表后，感觉奇怪，新鲜，再看扬师傅，肚子瘦了，身体很精神，我问扬师傅，你妈，你媳妇，儿子都坚持这种吃法吗？全家一个样。通过实践证实，蔬菜搭配合理，确实减肥，味道微甜，口感好，不过我家坚持了个把月，放弃了，其理由确实饿得慌，难受这个罪。水果打成汁因爱人是糖尿病，水果汁糖分高，不能吃，老早就放弃了，蔬菜汁好，对身体健康和减肥有好处，但贵在坚持还要有毅力，不然都是空话。

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健康先知道：减肥饮食主要是控制总热量和糖、脂的摄入，增加膳食纤维的摄入，减肥时可以喝蔬果汁，但并不推荐，因果汁含糖量较高，而蔬果汁不如蔬菜、水果补充膳食纤维好，故更推荐吃新鲜蔬果，建议可以用黄瓜、西红柿、芹菜、苹果、猕猴桃等食材做蔬果汁。

减肥饮食主要是控制总热量和糖、脂的摄入，增加膳食纤维的摄入。

减肥期间摄入蔬果的目的是补充水、维生素、矿物质及膳食纤维，而蔬果榨汁营养成分有损耗，不如直接吃新鲜蔬果，当然也不是完全不能喝蔬果汁，可以选择能量及含糖量较低的黄瓜、西红柿、芹菜、苹果、猕猴桃等食材做蔬果汁。

减肥期间饮用蔬果汁要注意不可过量，毕竟果汁的含糖量是极高的，其实是不利于减肥的。

减肥并不是单一的喝蔬果汁就可以，要注意膳食结构的调整，避免过多食用甜食及油炸食品，另外运动也是必不可少的。

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减肥期间最好的饮品就是白开水，如果非想喝果汁，我倒是有几款介绍。

1苹果汁，苹果含果胶，加速排毒功效并降低热量吸收

2柚子汁，含糖份少，含维生素c，可以帮助消化，促进消化

3火龙果汁，火龙果是一种低能量的水果，含膳食纤维，具有减肥，降低胆固醇，预防便秘的功效

4柠檬汁，促进肠蠕动，不过柠檬酸，胃不好的不能多喝，可兑水

能吃的蔬菜有不少，热量低，高纤维的蔬菜都可以。角瓜，白菜，冬瓜，黄瓜热量低，促进肠蠕动，通便效果好。菠菜绰了当晚饭吃也是可以的噢

由于生活水平的提高，肥胖人群渐年增多，肥胖人对健康影响较大。

肥胖的人要多运动和控制食量这也是主要的。

其次就多吃水果和青菜，少食肉类。

减肥的蔬菜有好多，有波菜、萝卜、豆芽、芥菜，特别是芥菜。

水果有：苹果、菠萝、柠檬、山楂、香蕉、橘子、等等。

蔬菜水果都今有大量的维生素，喝蔬菜汁，比水果汁还要好，蔬菜汁可多食，填饱肚，减少其他的摄入，久而久之，体重自然就下来了。

果汁无论是加工过的还是自己鲜榨的都不推荐减脂期间饮用。

✔即便是自己鲜榨的，水果中的果糖属于“单糖”的一种，即吃进体内不需要复杂的消化，迅速被身体吸收提升血糖，特别是高糖水果。这就是所谓的“高gi饮食”(也包括精米精面)。

所以减脂期间吃水果要少量，而水果榨成的果汁，更是把水果中的纤维素零零落落破坏的差不多了，被人体吸收的连10％都没有，只剩下糖分！

✔蔬菜，特别是绿色蔬菜，是极力推荐的。蔬菜富含高纤维、维生素，并且热量极其低。但是注意有些可以做成菜的“蔬菜”，它并不属于蔬菜类，比如：土豆、莲藕、南瓜、山药、红薯、紫薯、玉米。这些都是属于“主食”类食物，含碳水化合物比较高，所以如果一顿饭中出现这些食物，尽量减少一些米、面的摄入。

虽然果汁弊大于利，并不是说减脂期间特别的严格，一口不能喝，偶尔的榨一杯满足食欲对减脂其实是有帮助的。

⒈提供能量，避免暴饮暴食。

⒉最好配合蔬菜一起榨汁喝，蔬菜多一些，水果少一些提味即可。

⒊偶尔喝还可以清理肠胃，缓解便秘。

⒋加餐饮用，代替零食，增加饱腹感，对减脂很有帮助。

⒌蔬菜最好焯水一下，祛除草酸。

吃什么菜有助于减肥并且健康？

蔬菜本来就是又健康又减肥的食物。

肥胖的根本原因是摄入能量过剩，多余的能量转化为脂肪，导致肥胖。所以减肥一定要减少能量，这样才能促进身体燃烧脂肪，达到减肥的目的。

蔬菜由于含有能量少，并且含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维，所以是减肥最好的食物。我推荐的几类蔬菜：

1. 十字花科蔬菜，西兰花，菜花，卷心菜，羽衣甘蓝，营养最丰富的，又是目前为止研究，具有抗癌效果的。西兰花被称为穷人的医生。含有的蛋白质比牛奶还多。含有的异硫氰酸酯激活后，具有抗癌性。卷心菜含有的谷氨酰胺对修复胃肠道粘膜更好。

2. 洋葱大蒜类。浓浓的味道来自挥发的含硫物质，而硫是肝脏解毒的重要物质。所以，这类食物可以提高肝脏解毒能力，并且，洋葱含有丰富的槲皮素，这是抗氧化最强的营养素。大蒜含有的蒜氨酸与空气接触氧化后生成大蒜素，非常好的稀释血液，抗菌，减少心脑血管疾病。

3. 深绿色蔬菜。菠菜莴笋菜心等。含有丰富的叶绿素，镁，钾等人体必需营养素。

4. 胡萝卜，南瓜等黄绿色蔬果。含有丰富的类胡萝卜素，叶黄素和玉米黄质对预防白内障，黄斑退化最好的营养素。同时也预防动脉硬化，减少心脑血管疾病和抗感染有很好效果。

5. 西红柿，含有丰富的番茄红素，对前列腺非常好，并且预防癌症。

6. 菇类。营养丰富，含有的蘑菇多糖预防癌症

7. 海盐类。含有类胡萝卜素和丰富的膳食纤维。

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到此，以上就是小编对于吃绿色蔬菜和水果减肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃绿色蔬菜和水果减肥的2点解答对大家有用。