家常好做的绿色蔬菜，家常好做的绿色蔬菜有哪些
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常好做的绿色蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常好做的绿色蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
蒜苗怎么做比较美味？
一提到蒜苗我鼻中仿佛就闻到了小炒肉的味道，香喷喷的想饭吃。蒜苗不但能够炒菜炒肉吃，自家吃剩的大蒜发芽了，埋到花盆里，随吃随长，炒菜做汤的时候掐几片叶子，方便调味。
下面这些蒜苗的吃法，大家吃过的不少，没吃过的也不少吧：
蒜苗回锅肉
这恐怕是最家常的一种蒜苗做法了吧？蒜白蒜叶都留着，用油锅炒香豆瓣酱，再炒蒜苗，然后把五花肉片炒至卷边，肥而不腻，咸香抓人，可费饭了。
蒜苗炒腊肉
蒜苗味重，与烟熏腊肉或者风干腊肉一起炒，能把腊肉里的咸腊味捎去不少，互相增香，蒜苗甚至比肉还好吃呢。
蒜苗牛肉汤、羊肉汤
烫乎乎的牛羊肉汤，白吃不错，要是撒点现切的蒜末，再加点辣椒，更是好吃得不行，恨不能自己有两个肚子，可以装得下这些美味。
汤面、汤粉
吃汤面的时候，很多地方都有“重青”“免青”的叫法，这个青，在有蒜苗的季节，就是蒜苗，其他时节则是韭菜或者葱。重青就是多加，免青就是不放。喜欢吃葱蒜韭菜的人，在热腾腾的汤面上加上青叶，一下子就把香气释放出来，汤面、汤粉的味道瞬间就让人无法控制起来。
因此，拌菜时也可以将蒜苗代替大蒜食用，切得细细的，放进拌菜里，别有一番风味。
蒜黄炒番茄肉片
蒜黄是不见光的大蒜幼苗，长得比较细，总会有人把它误认为韭黄，味道类似，但是还是韭黄是韭菜的味道，蒜黄是蒜苗的味道，这里不去细说。蒜黄切断，过油炒香，然后加上番茄炒出汁水来，加上提前炒好的肉片，特别好吃，不吃肉的换成鸡蛋也一样，或是豆腐皮。
火锅蒜苗
蒜苗炒鸡肠
能吃鸡杂的人，可以试试蒜苗炒鸡肠，先过油将鸡肠炒至半熟，然后加蒜苗炒，起锅前淋上一圈酱油，更妙。
蒜苗炒臭豆腐
切碎的蒜苗与臭豆腐同炒或同加，加上胡椒粉花椒粉、盐和生抽，再浇上香油，蒸软，拌匀即可，风味极佳。
蒜苗炒蒜苗
这是我大学时代的一道食堂菜，加多多的油，把蒜苗炒熟，然后倒上酱油拌匀炒熟，名字虽然让人嫌弃，吃嘛还是挺好吃的，有荤的味道，但价钱绝对素，下饭非常，可以说是非常省钱了......
（图片整理自网络）
蒜苗我们叫蒜苔，很多地方叫法不一样！ 视频加载中...
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本人的最爱就是蒜苗炒肉非常的好吃。蒜苗用肉抄熟后,感觉非常的软.而且还油汪汪的,吃在嘴里的口感特别的好,肉那更是这样不用说了,有着蒜的香味材料主料：蒜苗200g、猪肉200g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、蒜适量蒜苗肉
- 1将蒜苗和肉切好，
- 2待锅热后，放油
- 3放入猪肉，是猪肉多出些油
- 4肉快熟时放入，葱花和蒜
- 5而后放入蒜苗和肉一起炒
- 6蒜苗熟后即可出锅就可使用
蒜苗主要的作用是提鲜，比如兰州拉面里，上面的一层碧绿的蒜末，会让你觉得味道很鲜，家庭烹调的时候，蒜苗要最后放，稍微翻炒几下就可以出锅，这样，不仅颜色好看，而且营养也保存了下来。
蒜苗，又叫蒜毫、青蒜，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗一年四季都可以生长，可以说是物美廉价的绿色蔬菜。
我们吃到的蒜苗大都是从超市或自由市场购买的，冬天的蒜苗大都是在蔬菜大棚里种植的，蒜苗比较粗大。其实，可以自己在家里种植蒜苗，特别是在以前，北方寒冷的冬季没有充足的蔬菜供应时。把大蒜剥去外皮，找个比较浅的容器、盘子、玻璃的器皿等，把剥好的蒜头码放在一起或者穿成一串，在容器里加上水，放在家里暖气旁边、或者能照到太阳等比较暖和的地方，过上2个星期，就可以吃到蒜苗。这样的蒜苗比较细小，但蒜苗的味道还是非常鲜美的。这样的蒜苗可以反复生长，隔几天就可以吃上一次。
蒜苗中含有蛋白质、多种维生素包括维生素B1、B2、维生素C、胡萝卜素等、无机盐包括钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒等，膳食纤维等。除此以外，还含有硫化物、黄酮类化合物等生物活性物质。
蒜苗中含有的多种营养素和生物活性物质可以发挥多种作用。
1、增进食欲。蒜苗具有蒜的香辣味道，能刺激嗅觉和味觉，从而增加进食量。
2、抗炎、杀菌作用。蒜苗含有的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。
3、蒜苗中抗氧化的营养物质，对心脑血管有一定的保护作用。
4、蒜苗中含有丰富的膳食纤维，可以促进维持蠕动，防治便秘，预防肠癌发生的危险。
蒜苗的食用方法有多种，在烹调时需要注意和其他食物的搭配，包括色彩和口味等。常见的烹调方式主要有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗拌鸭胗、蒜苗炒豆腐等。
我最喜好吃的是蒜苗炒肉。一是，色彩搭配好。有绿、有白、有红；二是，口味好。蒜苗的清辛微辣搭配肉的香味，香而不腻；三是，营养合理。蔬菜和动物性食物的搭配，营养成分可以发挥优势互补的作用，再加上一碗刚做的米饭，所需要的营养大体就全啦。
人可以无耻到什么地步？
就是早几年我相亲的经历.
初次见面双方感觉不错,
正常地交往了两三周时间,
在我觉得能进入正轨的时候,
她突然微信我“最近不要联系"
我打电话问她发生什么事情了
她在电话里说也别打电话.
我一脸懵逼地过了个把月再联系她,
她说当时是跟家里闹矛盾心情不好,
但因为我这么长时间没联系她,
以为我不打算跟她继续交往了,
正好另有人追她她就答应别人了.
我当时脑子里 嗡嗡的,
特想说妳特么是脑子有病吧.
不过处于礼貌还是忍住了,
我不但祝福她们白头偕老
还傻了吧唧地没删她微信.
后来她偶尔在我朋友圈留几句言,
我也没脸没皮的呼应她几句,
这几年都过去了,没再见过面,
但朋友圈上续续断断留言.
显得我们情谊长在似的.
这不转眼都过去好几年了么,
她隔一段时间会消失一阵,
突然又会没事找事地找我聊上几句,
而后又莫名其妙地继续消失,
这几年就这么周而复始了好几次.
最近她发我的信息又开始频繁了.
我才突然觉察没删她微信是我有病,
这几年居然一直在配合她“养胎”...
我老婆的前姐夫，可以说算是最无耻下流之徒，此人吃喝嫖赌，偷抢骗，样样俱全，对自己的孩子从不负责任，还企图对我老婆图谋不轨，说出来简直让人深恶痛绝，还好现在这厮被抓进去了，老婆的姐姐也算是摆脱了他，对老婆的姐姐来说，这些年绝对是一场恶梦。
老婆的姐姐属于远嫁，当时在广东打工认识的这个男人，两个人没结婚前，这个男人掩盖得非常好，一副正人君子模样，后来姐姐嫁过去生小孩子后，原形毕露，好吃懒做，天天不上班，就知道打牌，赌博，而且赌得特别大，把家里的积蓄输得干净，还到处借高利贷，天天被债主逼，他自己老爸都被他活活气死，他把他爸养的牛，猪，还有水稻粮食偷偷的拿去卖了。
还特别嗜酒，除了打牌，就是喝酒，喝了酒就打老婆，打小孩，姐姐有一次被打得右手骨折，老婆赶过去看姐姐，姐姐在医院，我老婆回姐姐家去给姐姐拿衣服，那个畜生不如的东西，居然在他家图谋侵犯我老婆，言语轻薄，动手动脚，做下流动作，还好我老婆比较强势，从厨房拿菜刀，追着他砍，他才没得逞。
我听到这个消息，赶过去，他居然还厚颜无耻的在我面前挑衅，我当时就上去把他干翻，他自己报警，结果他被拘留半个月，真是大快人心。
出来后天天缠着姐姐，让姐姐没法正常工作，生活，还拿自己的小孩来威胁姐姐，说姐姐要跟他离婚，他就杀了她，杀了小孩，搞得姐姐整日提心吊胆的过日子。
终于，恶人有恶报，去年八月份，他因为抢劫，被抓了，抢劫伤人，被判八年。
人至贱，则无敌。见过不要脸的，肯定没有见过那么不要脸的。有一个女的，没有结婚就生了一个小孩，未婚先孕，孩子没法养，卖了八千块钱。在这个男多女少的时代，女的虽然生了孩子，但是还不耽误她再找对象，男的出了两万块钱的彩礼，女的就跟着别人出门打工了。到了目的地，下了火车，女的死活不愿意了就又被男的送回来了。女方还不愿意退彩礼。如果故事到这就太小瞧这女的了，这女的又被媒人介绍给了一小伙，小伙没谈过女朋友，特单纯，俗称就是憨。谈了没多久，两人就谈婚论嫁了。小伙想着结了婚了有了孩子就安安稳稳过日子吧。挣的钱全部给这女的了，中间生了两个孩子。女的嫌小伙挣钱少，就勾搭上了小伙的姨夫，对，你没有看错。是小伙的亲姨夫。刚开始被小伙的姨发现还死不承认，最后纸包不住火，终于还是被大家伙知道了。小伙的父亲受不了打击，一病不起，没多久就过世了。这个不要脸的姨夫以前没钱的时候，小伙的父亲还不少帮衬他。这个不要脸的姨夫最终还是给小伙的姨离婚了。抛弃了三个孩子。这个不要脸的女的还没有离婚，就怀上了姨夫的孩子，也抛弃了两个孩子。现在渣男配贱女，婊子配狗，又生了一个女儿。成天在抖音上得瑟，也不嫌燥的慌。可怜了五个孩子缺爹少娘的。
无耻地违法、无耻地犯法、无耻地老赖、无耻地逆行、无耻地插队、无耻地霸座、无耻地随地吐痰、无耻地乱扔垃圾、无耻地污言秽语、无耻地碰瓷讹诈、无耻地损公肥私、无耻地造假浮夸、无耻地渎职枉法、无耻地颠倒黑白、无耻地指鹿为马……
男人可以无耻到不要脸，到处骗女人钱的地步，我几年前认识一位所谓的朋友，当时他一人带个小孩，看他很可怜，有空也帮帮他带带小孩，这样一来二去也比较熟悉了，他有事出去，就把他小孩放在我家让我帮他带，有时好多天，我也拿他小孩当自己的孩子，那段时间他做生意缺资金，我拿出我所有的积蓄来帮他，16年，他生意失败了，他一个人去了江苏，他孩子和保姆在我家住了一个多月，所有后续的事情都是我为他做的，包括他孩子和保姆的机票钱和回江苏的零用钱都是我给的，他回江苏几年，中途他说连生活费都没有，我又分几次，三千、五千的打钱给他，去年开始我生病了，我身体大不如从前了，我开始找他要钱，他居然一次比一次骂我骂得难听，一次次的威胁我，今年我又找他要钱，他居然各种威胁我，把我微信、电话都拉黑，请问各位老师，对付这种无赖有什么好的方法，和有什么好的见议，一百多万哪！我一辈子的心血，请问可以上什么节目爆光他？
农村山里长满了紫苏，紫苏做什么菜比较香？
紫苏是农村常见的植物，在我们东北老家农村人们都称它是“苏子叶”，当地农村房前屋后都种植了很多紫苏，可见是农村百姓比较喜欢的美味。
在农村常见的紫苏有两种叶，一般野生的紫苏叶片是紫色的，农村自家房前屋后种植的紫苏多是绿色的，两种都是紫苏的品种，只是相比较来说，绿叶的紫苏香味更浓，吃起来更香。
紫苏在中国的种植历史悠久，早在2000多年前人们就开始以紫苏为食材。明朝李时珍在本草纲目中对这种植物曾有过记载，认为紫苏全草均可入药，并且腌制以后的紫苏叶非常美味。
紫苏的吃法很多，在我们当地农村，紫苏是朝鲜族居民最喜爱的食材，每当新鲜紫苏大量上市的时候，朝鲜族妇女最会擅长用紫苏叶腌制咸菜。将新鲜的紫苏叶洗净后上锅蒸10分钟左右，用酱油、盐、白糖、朝鲜辣酱、鱼露等调料调匀后均匀涂抹在紫苏叶上，放在保鲜盒里腌制7天左右就可以食用。自己曾专门请教过朝鲜族拌菜高手，它们总结出紫苏叶要想好吃，朝鲜辣酱和鱼露是必备的调味品。
新鲜的紫苏叶也可以用来直接包烤肉吃，在东北地区吃烤肉必须紫苏叶，吃起来非常可口，既解油腻又增加了紫苏叶的香气。
紫苏不仅是美味的食材，还有很好的解毒作用，《金匮要略》中记载“治食蟹中毒：紫苏煮汁饮之。所以人们在吃蟹的时候，避免食蟹寒凉中毒，可以适当吃些紫苏。
大家喜欢吃紫苏叶么？你们那里喜欢什么吃法？欢迎大家留言，更多农村精彩，欢迎关注。
这个问题我来回答，紫苏是一年生草本植物，生命力及其旺盛，这块地只要种过一年紫苏，以后每年都会自然生长，不需要浇水，施肥，除草，而且还长得很好，因为紫苏植物本身会散发出一种特殊香味，各种病虫害都不会侵入，紫苏叶子较宽，呈紫色，它是一种中药材，也是一种观赏植物，在我家门口花台上，每年开春以后，都会自已长出好多。
紫苏其实也是一种调味料，除了在蔬菜方面增香外，象凉拌黄瓜🥒少许放一点紫苏，味道更会香鲜。特别是做鱼，炒螺蛳，紫苏有一种特别除腥作用，我每次做鱼或者炒螺蛳，都要放一点紫苏，除了去腥外，有一种特有芳香，能使菜肴更会鲜香，
其它在做肉类食物，放点紫苏都很适宣，但要注意的是，新鲜紫苏洗净，切碎，备用，当鱼类等食物煮熟出锅前，再放入紫苏增香，因为紫苏是芳香剂植物，在烧时不能过早放入，否则起不到增香增解。
以上是我的体会，供朋友们参考，不当之处请见谅。
原来你叫紫苏，你这个多年以来冒充苋菜的家伙。
记得在老家的时候，房前屋后都有这些红红的紫苏，我一直以为这是紫色的苋菜，偶尔会吃一些却又不敢多吃，总觉得有太鲜艳颜色的东西不好，还是野生的。
烧菜汤
在老家不管什么大叶的野菜，只要没毒基本都用来烧汤试试好不好喝。
和其它菜叶一样的做法，炝锅加水烧开后，下面粉，最后放入紫苏叶。
不能放太早，否则紫苏叶会太烂，口感也会很差。
凉拌
摘取紫苏嫩叶，用开水稍微一焯，捞出来冷却，然后放入些许香油蒜泥等，清爽可口。
这么多年以来一直把紫苏和苋菜混在一起，分不清，毕竟苋菜也有紫红色。
乡村新雨第一时间为你解答:推荐3道秘制家常特色紫苏菜肴①紫苏麻辣香锅汤②紫苏爆炒腰花牛百叶③紫苏香煎禾花鱼。
一、汤
备 料:紫苏／小米椒／蒜蓉／花椒／豆豉／半肥瘦碎肉
过 程:大火过油锅，先爆扁香豆豉，迅速飞炒蒜蓉小米椒花椒，香味出来之后立即倒入碎肉，小火煎炒至焦黄放人半勺豆瓣酱（某海品牌不错）+盐+生抽，迅速翻炒避免焦锅。肉金黄焦香的时候加入开水（备足够的温开水），水翻腾滚开之后加入切碎的紫苏（如果有事先腌制好的酸笋可以加入一点）。
口 感:浓郁香麻辣，肉香味鲜，入口回味无穷。
小窍门:使用猪油膏制作此汤味道最地道。碎肉不用事先腌制，原味入锅。
二、爆 炒
备 料:紫苏／葱／蒜苗／腰花／牛百叶／碎猪肉（半肥瘦）／蒜蓉／指天椒
过 程:大火烧热油锅，依次加入蒜蓉指天椒爆香锅，迅速倒入腰花牛百叶和碎肉（提前用蚝油酱油辣椒酱姜片腌制15分钟）。锅内香气四溢的时候依次倒入蒜苗葱紫苏继续翻炒10分钟即可出锅。
口 感:脆爽无比，鲜辣无比，香醇无比。
小窍门:所有荤的事先腌制好（如果制作前一夜腌好放冰箱，出锅筷子都停不下来了!）。紫苏尽量多放。
三、香煎
备 料:禾花鱼／蒜蓉／指天椒／小青椒／紫苏／葱头
过 程:爆香油锅放蒜蓉指天椒小青椒炒油，倒出备用。加油入锅另起煎禾花鱼，鱼煎至两面香焦倒入香油（前面制作的），继续香煎，爆香后加入调料酱油辣椒酱蚝油紫苏葱头，翻炒5 分钟出锅。
口 感:纯绵悠香，鱼嫩酥可口，紫苏葱头味道恰到好处，舌尖上的享受。
小窍门:煎禾花鱼前，先爆一点姜丝（捞出）这样煎鱼不会粘锅。
好了，现在先不用理会紫苏同时还是一味了不起的中药材，用于烹饪食材具有散风寒、清利上下、消痰利肺、止痛、和血等等的功效，马上开吃吧!
对了，以上的“备料”丰俭由人，我就不按比例写了，这些都是家常菜，只要料齐全都可以做得很地道相当好吃的。有机会你也可以給家人朋友露一手。
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到此，以上就是小编对于家常好做的绿色蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常好做的绿色蔬菜的3点解答对大家有用。