减脂期绿色蔬菜吃哪些蔬菜，减脂期绿色蔬菜吃哪些蔬菜好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂期绿色蔬菜吃哪些蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减脂期绿色蔬菜吃哪些蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

你知道怎么正确吃蔬菜减肥吗？

知道的，对于怎样正确吃蔬菜减肥，因为蔬菜热量低，富含膳食纤维，这个关乎到你减肥的进度，如果你不知道，可能自己也不知道体重为什么下不去，有些即是蔬菜又是主食的一定要注意了，具体有那些呢？

减肥期间可以吃的蔬菜有那些；

绿叶蔬菜，比如，黄瓜，西兰花，芥兰，油麦菜，生菜，芹菜，冬瓜，花菜，皇帝菜，白菜，上海青，包菜等，这些蔬菜富含膳食纤维，热量低，减肥期间可以多吃的。

减肥期间这些蔬菜不能多吃，这些即是蔬菜又是主食的蔬菜你要注意了；

比如，南瓜，胡萝卜，莲藕，淮山，土豆，芋头，甜菜等，这些富含淀粉既能当蔬菜又能当淀粉，所以，你减肥期间多吃了，体重不下降也是有原因的，这些减肥期间按蔬菜吃了的，主食就减半或者不吃。

欢迎关注营养师李老师，专业健康减脂10年，辅导上千人健康减脂毕业，有健康减脂或者营养健康的问题，欢迎评论区留言！

多年的身材保养经验得出，正确的，多吃蔬菜，能控制体重且减脂。坚持的方法原则是----七分吃+三分运动

我的体重一致保持在104斤，二十多年不变。当朋友夸我身材的时候，我的铁杆粉丝表妹总会说，我姐几十年体重都没有变过，会吃、吃的多就是不长肉。

其实，背后的坚持只有我知道，我的用餐永远是在家里亲自做。方法也简单，做起来快。俗话说：早起三光，早上我起床，统筹时间，做早餐、洗脸、化淡妆、到开始吃早餐，只需要20分钟。焯、蒸、拌的菜最简单不失原滋原味，少油、少盐厨房还干净。

主要降调的是中餐和晚餐。清淡饮食是控制体重的法宝，对皮肤、通便也很好。加上适量的蔬菜，减肥瘦身效果更好。重点有以下几点实用方法供借鉴！

1、蔬菜一定要新鲜：根据季节挑选五颜六色的蔬菜，食用前用盐水浸泡10分钟，去掉部分有害物质。大部分蔬菜也可以生吃。我一般是蒸煮和焯水，对胃要好点，包括水果，我都是蒸煮后再吃。

2、做法简单易学：首先要有两口好锅哟，一个焯水，一个蒸煮。我家里的大蒸锅，可以一次性将我早餐需要蒸的食材全部都装蒸掉。这样的作法主要是新鲜蔬菜中所含的维生素c和一些生理活性物质十分娇气，很容易在烹调中遭到破坏。

3、方法与搭配。焯的菜，蒸的菜，拌的菜，都是最简单易学的好方法，搭配一个蒸蛋，一点麦片，蒸点橙子、苹果、山药、红薯、玉米、胡萝卜、南瓜等。偶尔吃西红柿香菇煮面条（里面有虾米或者西蓝花），几只海虾，一份有营养的早餐就有了。吃的时候，根据口味，可以加点生抽、耗油、大蒜。如果想生吃蔬菜，可以用沙拉酱（少量，因热量高么）

4、控制吃的时间：早餐时间一般在7点-7点半之间。晚餐5点-6点半以前。我晚餐几乎都是小米稀饭，一点青菜。一周内晚餐必须吃两条清蒸鱼，多半是鲈鱼。

5、三分的运动。我是瑜伽爱好者，舞蹈老师。上班时间，只要有空闲，我会做些拉伸运动，做几个深蹲。晚上前半小时运动是固定动作，睡前听半小时音乐（指纯音乐，赏心）

以上是正确吃蔬菜瘦身心得，可以加关注，我们互相学习！

蔬菜在我们日常饮食中天天离不了，不但含有维生素等多种成份，而且热量比较低，对于减肥人士来说是首选的选择，但是要注意的是，有的蔬菜含有大量的碳水，热量高多吃对减肥不利，比如土豆，莲藕、芋头，南瓜，少量食用替代主食也是可以的。热量低的蔬菜有黄瓜、冬瓜、白菜、萝卜、芹菜等可以多吃。食用的方法最好夏天可以凉拌，冬天火锅烫吃，大多数家庭喜欢炒着吃，口感好，但减肥的人士要避免这样吃，炒需要放油才行，这样对减肥不利，加上爆炒蔬菜维生素损失较大，营养也流失了。减肥人士吃饭应首先吃蔬菜，其次肉类蛋白质，最后再吃主食，这样的顺序就避免主食吃得太多，而蔬菜和蛋白质得到了保障，也达到了减肥的目的。

蔬菜好处多，最好餐餐有。

蔬菜中丰富的纤维不仅能使我们的肠道通畅，还能帮助我们增加牙齿的咀嚼次数，延缓胃的排空速度，减慢餐后血糖的上升速度，结果就是--极大增强了一餐食物的饱腹感。让你吃的少还能饱

蔬菜的品种那么多，如何搭配，才能达到最好的瘦身效果呢？咱们先给蔬菜分分类。

1.主食型蔬菜

各种薯类（土豆、甘薯、山药、芋头）、藕、荸荠、菱角、慈姑。

减肥理由

普遍含有淀粉，和白米饭白馒头相比，它们的纤维更多，维生素含量更高，血糖反应更低，饱腹感更强；

吃到同样的热量时，更不容易让人饥饿。

减肥吃法

蒸煮，最好替代部分主食

2.耐饿型蔬菜

菌类（各种蘑菇、香菇、木耳等）、藻类（海带、裙带菜、紫菜、鹿角藻等）、各类菜花、豆角、各种深绿色的叶菜（菠菜、苋菜、芥菜、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等）

减肥理由

纤维高、热量低而且特别能填充胃袋；

它们虽然几乎不含淀粉，却能让人感觉饱，而且这种饱能维持很久。

减肥吃法

白灼、凉拌最好

现吃现做，不吃隔夜菜

3.填充型蔬菜

番茄、黄瓜、冬瓜、西葫芦、白菜、萝卜、莴笋、圆白菜、球生菜等。

减肥理由

蔬菜多数营养素含量偏低，纤维含量也相对比较低（纤维和菜筋和菜筋并不是一个概念，菜花、蘑菇没有筋但是比白菜纤维高）；

它们水分大热量低，吃的时候几乎无需限量；

只要吃的足够多，用餐时也能起到一定的增加饱腹感作用。

减肥吃法

能生吃就生吃

凉拌也很好

综合推荐

用主食型蔬菜代替一半白米白面，配上一两中耐饿蔬菜，再加大量的填充蔬菜，这一餐的饱腹感可就大不一样了

每日摄入蔬菜300-500克

一餐食物中，蔬菜的重量大约占二分之一

注意烹调时别放太多油，蒸、煮、炖、白灼、凉拌都可以。

吃蔬菜最好直接吃，可以放油醋，也可以什么调料不放，把几种蔬菜和水果加上芽苗菜和自己种的香草放进去拌成沙拉吃、几天就瘦下去了。我连续这样吃瘦的快，我体重正常，不想瘦下去，就午餐加热食香面包炒菜香肠之类的阻止进一步减肥。

想减肥太容易了！

减肥瘦身的凉拌五色蔬菜，你喜欢配搭哪几种蔬菜？

回答：

就凉拌菜减肥瘦身一说，我谈谈我的认识，合理饮食调配，才是控脂、塑身健康观念，不然脂控了、身瘦了，但健康状态下降了。虽然凉拌蔬菜低脂、低盐、膳食纤维多、维生素含量丰富，但是人体需要脂类食物，来维持体温，保护脏器，促进脂溶性维生素吸收利用，提供必需脂肪酸，所以均衡饮食理念，是减肥瘦身不可忽视的。凉拌蔬菜提供饱腹感，是控制三高有效的措施，也要时常补充一定量的脂类食物均衡营养。下面推荐一道好吃又失均衡的（家常凉菜）给大家。

1、所用食材，甘蓝200克、紫甘蓝50克、黄瓜200克、胡萝卜50克、干豆腐100克粉丝50克、牛肉丝50克、生抽5克、蚝油10克、盐4克、糖6克、味精10克、9度米醋15克、香油l0克、芥末油3克、葱末、姜末、蒜末适量。

2、（1）甘蓝、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜干豆腐、切成细丝备用。

（2）干豆腐丝、粉丝用开水泡软备

（3）锅上火放油烧热，下牛肉丝、葱末、姜末炒香，再下蚝油、生抽、盐、糖味精炒匀盛出备用。

3、取净盆放入干豆腐丝、粉丝、炒好肉丝、蒜末、香油、芥末油、米醋拌匀，再放入蔬菜丝拌匀即可，一道口感爽脆，口味酸爽、非常好吃（家常凉菜）推荐给大家。

减肥瘦身又不损害身体健康的蔬菜你可以用紫包菜，西芹菜，胡萝卜，木耳，娃娃菜，改刀后用橄榄油凉拌，咸鲜口味或者用沙拉酱都可以，再搭配煮熟的鸡脯肉，一杯牛奶妥妥的减肥瘦身增加肌肉💪的餐品！

蔬菜类，甜度的低的都可，沙拉酱什么的不建议多发，放一点点提提味道即可，但不建议饮食偏激，好的做法是饮食均衡，吃7分，每天坚持小量适当运动，以后背出汗为达到标准。

竹笋，减肥降脂的山珍美味

竹子的幼苗，竹笋含脂肪、淀粉很少，属于天然低脂、低热量食品.是减肥的佳品。竹笋的纤维含量很高，丰富的纤维使得竹笋不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘，而且有预防大肠癌的功效。此外。它的高含量膳食纤维在肠内可以减少人体对脂防的吸收，减少与高脂血症有关疾病的发病率，所以，如果肥胖的人经常吃竹笋，可以达到减肥目的，并能预防与高脂血症有关的疾病。对高脂血症患者来讲，吃竹笋对降脂也有一定的辅助周理作用。烹饪方法有很多、无论是凉伴、煎炒，还是熬汤，都年嫩清香，这里推荐两种做法(凉拌鲜竹笋)（竹笋干炖鸭）

黄瓜，胡萝卜，芹菜，黄豆芽，萝卜。

好吃又减肥的菜有哪些呢？

今天推荐一款方便好吃的减肥料理给大家（饭量小的以下是两顿的分量哦）

材料：黑木耳干5g、胡萝卜20g、虾仁200g、菠菜300g

调料：鲜味酱油两勺、食盐5g、白醋一勺，蒜末适量、胡椒粉适量、橄榄油10ml。

做法：黑木耳泡发后切丝，胡萝卜切丁，开水炒熟捞出备用。菠菜（不爱吃的可以换成娃娃菜）开水焯30秒捞出过凉开水备用。虾仁去虾线焯水捞出。然后，把上述备用食材放在一起，一次加入酱油、食盐、白醋、蒜末、胡椒粉。搅拌均匀。

（图文无关）

热量列举：黑木耳13.25千卡、胡萝卜 7.8千卡、虾仁96千卡、菠菜56千卡、橄榄油90千卡。

合计：263.05千卡

妥妥的美味、妥妥的低脂健康减肥料理。

俞瑜，减肥达人

中国营养学会会员

今日头条健康类科普认证作者

以我所学解您所惑，如果有什么疑问欢迎您下方留言

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到此，以上就是小编对于减脂期绿色蔬菜吃哪些蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂期绿色蔬菜吃哪些蔬菜的3点解答对大家有用。