缺绿色蔬菜，缺绿色蔬菜的症状

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于缺绿色蔬菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍缺绿色蔬菜的解答，让我们一起看看吧。

什么青菜不是绿色的？

达到“绿色食品”标准的蔬菜是绿色蔬菜。“绿色食品”是指经专门机构许可，使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠之以"绿色"，为了更加突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。绿色食品必须具备以下条件：

1.产品或产品原料的产地必须符合农业部制定的绿色食品生态环境标准 ；

2.农作物种植及食品加工必须符合农业部制定的绿色食品生产操作规程；

3.产品必须符合农业部制定的绿色食品质量和卫生标准；

4.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准符合绿色食品特定的包装装潢和标签规定。

不是绿色的青菜太多了，紫甘蓝，它含有丰富的花青素，胡萝卜，含有大量的胡萝卜素。

还有我们常吃的大白菜 ，白萝卜，土豆，红色的辣椒，番茄，茄子，白色的菜花等等。

青菜的种类繁多，都有身体需要的营养成份，所以我们不要偏食，更好的吸收我们的身体所需。

我觉得有很多青菜都不是绿色的青菜，是有很多很多的，比方说我们一年四季都吃的有很多青菜都不是绿色的，首先我们区分这些既是青菜的，却又不是绿色的，比如说有马铃薯，胡萝卜，洋葱，紫甘蓝，水萝卜，红心萝卜， 山药，苋菜，莲藕，花菜，红薯，南瓜等等都不是绿色的青菜

答：被污染的青菜不是绿色的

薹菜别名青菜，为十字花科芸薹属芸薹种，白菜亚种的一个变种，一二年生草本植物，食用部分为植株的全株，即幼苗或成长株的嫩叶、叶柄、未开花的嫩菜薹和肉质根，其含钾、钙等矿质元素较高。薹菜还可以收获小株，全年排开播种就可分期、分批收获供应市场。薹菜的病虫害较少，且作收获菜苗生产，能在20多天中即完成一茬，可以不使用农药，为无污染的绿叶蔬菜。

这好象有很多，比如白色的莱花，这也是我的最爱，它不但营养价值高，口感还特别好。

再比如紫色，也是营养价值非常高的非绿色蔬菜。象土豆也是普遍全国各地的家常莱。还有莲藕。山药，红色的辣椒等好多呀，我也希望在如今的生活中我们不挑吃，多样化的蔬菜给我们的饮食带来更多营养

蔬菜缺锰会有什么症状？有哪些危害？

锰是叶绿素的重要组成部分，缺锰会导致叶绿素难以合成，影响蔬菜的光合作用，对蔬菜产量有影响；同时，锰对蔬菜的抗病性也有不可代替的作用，特别是菜豆、豇豆等豆科作物，锰能刺激其根部生长固氮根瘤，还可提高蔬菜的抗旱、抗盐碱等。

蔬菜缺锰会有什么症状？

蔬菜缺锰是从新叶开始的，双子叶作物叶肉失绿变黄，而叶脉认为绿色；单子叶作物叶上出现灰斑或褐绿斑点，沿中脉或侧脉逐渐连成条状，严重时叶片失绿部分变灰色和灰色。

不同蔬菜表现的缺锰症状有所不同：马铃薯、甜菜、菠菜、黄瓜等是需锰较多的作物，对缺锰比较敏感。

黄瓜缺锰表现为叶片厚硬，中位叶边缘失绿较重，叶缘下垂。

菠菜缺锰以叶近叶柄处失绿为重，整叶褪绿变淡绿色，叶脉处有小褐点。

茄果类对缺锰较敏感，番茄缺锰时，叶片主脉间叶肉变黄，呈黄斑状，叶脉认保持绿色，新生小叶呈坏死状，由于叶绿素合成受阻，严重影响植株的生产发育，缺锰严重时，不能开花、结实。

茄子缺锰整叶褪绿变淡绿色，叶脉处有小褐点；辣椒缺锰，叶片中部腿绿较重，继而褐腐干枯等。

蔬菜缺锰有哪些危害？

蔬菜缺锰会使植株生长不旺盛，发育不良，产量低，品质差。如菠菜缺锰，叶片淡绿色，还有小褐点，其商品性大大降低，消费者也不愿意购买；辣椒缺锰严重会致不开花结果，不结辣椒哪里有产量！缺锰也会影响植株的抗病能力，蔬菜生长更容易发生病害，从而进一步影响蔬菜产量和品质。因此，在蔬菜种植过程中，尤其是对锰元素敏感的蔬菜，要重视补充锰元素肥。

锰元素的补充方法

主要施用锰肥来补充锰元素的不足，常用的锰肥有：硫酸锰、碳酸锰、氧化锰、氯化锰，也有的把锰元素加入氮、磷、钾等肥料中。锰肥可做基肥或追肥，在石灰性土壤中易发生缺锰，可在整地时结合施用有机肥加入硫酸锰作基肥，一般亩用量2-4公斤。

蔬菜用锰的最好时期是苗期和生殖生长期，马铃薯为块茎形成期，根菜类是块根或肉质直根形成期，一般的作物可每亩喷施0.05-0.1%硫酸锰溶液30-50公斤，用量视植物大小而定。

发现蔬菜缺锰症状时，也可用0.1-0.2%氯化锰溶液加0.3%的生石灰液混合喷施。多菌灵、乙磷铝锰锌、杀毒矾、高锰酸钾等，不仅是农药，也可做含锰的微肥，起到双重的作用。

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到此，以上就是小编对于缺绿色蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于缺绿色蔬菜的2点解答对大家有用。