为啥吃绿色蔬菜拉蔬菜叶子，为啥吃绿色蔬菜拉蔬菜叶子呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为啥吃绿色蔬菜拉蔬菜叶子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍为啥吃绿色蔬菜拉蔬菜叶子的解答，让我们一起看看吧。

一种蔬菜,叶子一面是紫色一面是绿色是什么菜？

紫苏。紫苏是一年生直立草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，基部圆形或阔楔形，边缘在基部以上有粗锯齿，膜质或草质，两面绿色或紫色，或仅下面紫色，上面被疏柔毛，下面被贴生柔毛，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升，与中脉在上面微突起下面明显突起，色稍淡;叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。紫苏用作香料配菜，可炒如紫苏炒鸭、紫苏炆鱼、紫苏煮田螺、紫苏蒜头煮酱油。

紫背天葵。

也叫紫背菜、红凤菜，虽然吃起来口感比一般的绿叶菜稍显粗糙，但营养价值很高。

富含各种矿物质 紫背天葵富含铁、锰、铜等矿物质，而且，其富含黄酮类化合物、紫背天葵多糖等。有研究显示，紫背天葵(干物质)铁含量达20.97毫克/100克，是干枣(2.3毫克/100克)的9倍多。而在我国滇川一带，它常被用作妇人产后补血食物。

有种蔬菜,红色的杆绿色的叶子是什么菜？

红苋菜。红苋菜富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。它含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

农村种植蔬菜使用人畜粪便施肥，蔬菜会被粪便内的病菌污染吗？

用人畜粪便之类的有机肥料，种植出来的蔬菜类农产品，是安全的(不会像农药化肥有一定的残留物)。有点细菌类的东西，经过清洗、高温杀菌不会影响人身健康。我国人民世世代代都是这样生活过来的。

谢谢邀请

大约八十年代末，报刊上就报道了北方某水库流域范围内，一切作物、林果不得使用农药化肥，只可使用包括粪便在内的农家肥。该水库主要功能是饮用水源。

粪便肥田，无可争议地存在于古今中外的农耕作业，无可争议地转换成优质的粮菜果蔬，(也是池塘淡水鱼养殖必不可少的养料、水体增温剂)。由于自古以来一直使用粪便，空气、水体、耕地的一直优良、人及动物的状态的一直正常，因此，无可争议地说明粪便用于农耕，没有任何一点危害！

化肥大量使用已近四十年，耕地的退化，水生或两栖动物的消失，物产(植物和水产)的逐渐乏味，人的健康状况的日下，无可辩驳地说明了该控制使用的，是化肥，而不是粪便农家肥！

很高兴越来越多的农民认识到化肥超量使用的危害。种果蔬的农民已越来越多的使用豆粕、粪便等有机肥。

很不高兴近期不少所谓的专家，说粪便里有病毒病菌，不可用，鼓吹继续完全依赖比肥。

天下最可笑的事，莫过于识点字，脚未沾泥的人，在空调房里草书指导农业的文字。

粪便是带有病毒菌，但“专家"明白没有？阳光的清洁作用，发酵沤积的消毒作用，大自然的净化机制，是开玩笑的吗？

只要是种田人，谁都知道粪便直接使用，不仅臭，而且伤作物，肥效极低。谁都懂得肥要沤熟的道理。

广大农民，不需要脚未沾泥的所谓专家指手画脚！

谢谢悟空邀请。

不会的，家畜粪便在高温下会氧化分解，形成利于农作物吸收的养分，从古至今几千年的实践证明，家禽家畜的粪尿是绿色无污染的有机肥料，对作物生长有好处，对人体健康有正面作用。

到此，以上就是小编对于为啥吃绿色蔬菜拉蔬菜叶子的问题就介绍到这了，希望介绍关于为啥吃绿色蔬菜拉蔬菜叶子的3点解答对大家有用。