深绿色蔬菜汤,深绿色蔬菜汤怎么做
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于深绿色蔬菜汤的问题,于是小编就整理了4个相关介绍深绿色蔬菜汤的解答,让我们一起看看吧。
什么菜煮出来汤是绿色的?
白花菜煮出来汤是绿色的。
白花菜(Cleome gynandra L.)一年生直立分枝草本。无刺。叶为3-7小叶的掌状复叶,边缘有细锯齿或有腺纤毛;叶柄长2-7厘米;无托叶。总状花序长15-30厘米,花苞片由3枚小叶组成;花梗长约1.5厘米;萼片被腺毛;花瓣白色,少有淡黄色或淡紫色,有爪;花盘圆锥状;雄蕊伸出花冠外。果圆柱形;长3-8厘米。种子近扁球形,黑褐色。不具假种皮。花期与果期约在7-10月。
绿螺汤做法?
工具材料:
绿螺200克,葱,盐,胡椒,姜各适量
操作方法
01
首先将绿螺放在盆中用水浸泡,浸泡1-2小时后,取出洗干净放在一边备用,
02
接着将姜,葱洗干净,姜切块,葱切成葱花,
03
在锅内加水放入姜片,待水烧开后加入螺和葱花继续煮,
04
等煮熟后,加入胡椒,盐进行调味,搅拌一下让味道均匀,最后就可以出锅食用了。
青萝卜鸡蛋汤最好喝的做法?
【萝卜鸡蛋汤】
食材:青萝卜1段,黑木耳5朵,鸡蛋1个,枸杞1小把,油盐少许,一点点蚝油
1、在萝卜的选择上我们可以根据自己的喜好来定,我用的是青萝卜,你也可以换成白萝卜,但是做法是通用的。将萝卜清洗干净,切成条状,不需要切得太细,太细口感反而不好。
2、在处理萝卜之前,记得提前将黑木耳进行泡发,我经常用温水,加入一小勺食盐,不到十分钟就泡好了。将木耳进一步洗净,切成萝卜丝一样的粗细。
3、把鸡蛋做成鸡蛋条,具体做法就是,将鸡蛋打入碗中,搅散蛋液,在平底锅内摊成片状,然后切成条或是小块,这也处理过的鸡蛋做汤比直接打入锅内要香。
4、食材准备完毕,我们开始煮汤。锅内淋入少许玉米油,或是其他没有味道的食用油,也可以放橄榄油,烧热以后,把萝卜丝放入锅内,用铲子快速翻炒,在高温烹炒的作用下,可以去掉萝卜中的辛辣味和苦味,同时萝卜的香味也可以更好得释放出来。
把萝卜炒至变软以后,我们淋入一大碗纯净水,然后开大火将汤汁煮开,同时点上少许的蚝油进行调味提鲜。
水开以后,把木耳和鸡蛋一同放入锅内,搅拌均匀,然后继续煮3分钟左右,将各种食材彻底煮熟,并且使营养得以释放。
最后调入一些食盐,搅拌均匀即可关火。出锅前撒上洗干净的枸杞,浸泡2分钟,就可以盛入碗中享用了。
用料
白萝卜 半根
鸡蛋 2个
盐 少许
葱 2根
萝卜丝鸡蛋汤(秋冬润肺好汤)清甜可口的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮,先切片,再切丝
步骤 2
材料就这么简单
步骤 3
锅里放油煎鸡蛋
步骤 4
煎的焦黄,等下煮汤才会白。
步骤 5
萝卜丝稍微炒一下,放清水煮
步骤 6
水开之后把煎鸡蛋放进去
步骤 7
炖20分钟,汤白啦,放盐调味,有爱白胡椒的,这里来点,风味也不错。放小葱出锅
主料
绿萝卜半个
辅料
鸡蛋2个
葱
玉米油
绿萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤
1.食材,半个萝卜。
2.去皮切丝。
3.鸡蛋打匀。
4.起锅放油下葱煸香。
5.下入绿萝卜丝翻炒,烹些黄酒,炒软。
6.下入开水煮开,调味加胡椒盐,少许鸡精。
7.淋入蛋液煮开即可。
8.盛出装盘,鲜香味美!清爽可口!
排骨绿萝卜山药汤的做法?
1、准备原材料排骨、山药、胡萝卜。
2、排骨洗净放入开水中同时放入料酒焯水断生去除油脂和杂质。
3、焯好水的排骨立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。
4、山药去皮洗净切成滚刀块放入开水中烫一下去除粘液后放入冷水中过凉再沥干水份。
5、锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入糖炒匀。
6、放入排骨同时放入一品鲜酱油、蚝油炒匀。
7、添加适量清水大火炖起来。
8、排骨炖至六成熟放入山药和胡萝卜一起炖。
9、炖至九成熟时放入盐和味精改成小火慢炖。
10、炖至食材完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
11、美味可口的山药炖排骨装入盘中就大功告成了。
12、山药入口软糯细腻口感一级棒。
13、排骨、山药和胡萝卜营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
14、排骨入口香浓让人唇齿留香回味无穷。
15、营养丰盛的早餐是对自己最好的奖励噢。
到此,以上就是小编对于深绿色蔬菜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于深绿色蔬菜汤的4点解答对大家有用。