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哪些绿色蔬菜是凉性的（哪些绿色蔬菜是凉性的蔬菜）

发布时间：2024-04-24 17:49:31 绿色蔬菜 0次作者：健康资讯网

今天给各位分享哪些绿色蔬菜是凉性的的知识，其中也会对哪些绿色蔬菜是凉性的蔬菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

哪些绿叶菜是温性的1 温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。

在瓜类蔬菜中，南瓜和金瓜属于温性食物。其余的，如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜和甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。

温性的绿叶菜有菠菜、香菜、白菜、生菜、西兰花、韭菜、包菜、黄心菜、茼蒿菜、油麦菜、芥菜等。温性蔬菜可以改善虚寒体质，非常适合寒性体质的人群食用。那么对于哪些绿叶菜是温性的，还有哪些内容，可以继续往下了解。

芥菜：芥菜是热性蔬菜当中的一种，种子可以磨成粉当作调味料，被称作是芥末。蒜苗：蒜苗被称作是青蒜，辣味比较浓厚，品质好的看起来也很鲜嫩，是热性蔬菜的一种，可以根据个人的口味制作。

热性蔬菜有：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。颜色偏绿，性偏寒，颜色偏红，性偏温。

温热性：荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。寒凉性：香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、柚子、山楂、猕猴桃、金桔、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠。

寒凉性水果有：西瓜、苹果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、无花果、猕猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。温热性水果有：樱桃、荔枝、桂圆、桃子、杏、枣、杨梅、石榴等。

凉性和热性的——蔬菜和水果：中医所称的热性水果，指的是热量高、糖分高的水果。如：大枣、山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、榴莲、木瓜、橘、柑、白果等都属于温热性水果。

性凉：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

1、凉性水果如下：水果：香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）、李子、梨等。

2、凉性水果：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等。中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。蔬菜夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，大部分属于凉性蔬菜。

3、属于凉性的蔬菜和水果有：苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、丝瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、生菜、芦笋、火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等等。

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