苏州特产零食绿色蔬菜,苏州特产零食绿色蔬菜有哪些
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苏州夏季特产?
1、苏州特产碧螺春。苏州特产碧螺春茶叶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个“一旗一枪”,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。
2、苏州叫化鸡。叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜。炸烧味入口酥烂肥嫩,风味独特。叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜。
3、苏州高峰鹿液茶。高峰鹿液茶:产于张家港市金港镇高峰村长山一带。长山位于长江边,江雾迷漫,空气清新,气候湿润,是金港镇高峰村茶场所在地。所产茶叶具有气香色清的天然品质。高峰茶分春秋两季采摘,以谷雨前为最好。
苏州有什么特产可以带回家?
苏州是一座诗情画意的城市,自古就是文人雅客的聚集之地,更是国家历史文化名城之一,到苏州一趟,来看看苏州有哪些可以带走的特产吧!
苏州特产一:碧螺春
碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春至今已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的制作技艺要求非常高,以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。
苏州特产二:苏式糕点
苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点,在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用,苏式糕点有着非常悠久的历史,传世于隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼,猪油年糕,酥皮月饼等产品。苏式糕点不仅在制作技艺上与众不同,制作出来的糕点更是别具一格,十分美味。
苏州特产三:桃花坞木版年画
桃花坞木版年画是江苏苏州的民间传统工艺品,有着非常悠久的历史,创始于宋代,在清朝雍正,乾隆年间最为兴盛。桃花坞木版年画的制作工艺十分精细,总体可归纳为创作,刻板,印刷三道工序,但还需要人工着色,雕刻等操作,所以看似精简,实则复杂,所制作出来的年画构图丰满,造型夸张,色彩鲜艳,线条流畅,还不失清雅,更具有丰富的民族特色。
苏州特产四:苏式蜜饯
苏轼蜜饯是江苏省苏州的特色传统小吃,有着非常悠久的历史了,其制作历史可以追溯到三国时代,历代都是深受宫廷欢迎的食品。蜜饯的制作工艺十分复杂,以果蔬为主要原料,再配以糖,再采用传统的加工方法制作而成,所制作出来的蜜饯形色别致,制作精细
苏州值得带走的特产有碧螺春,苏式蜜饯,苏式糕点,苏式糖果,苏绣等。苏州是一座具有丰富底蕴和悠久文化历史的一座古城,当地的碧螺春是非常值得被带走的一件特色产品。碧螺春在当地的制作历史已经有1000余年。在古代,更是被作为朝堂贡品使用。在其制作工艺方面更是非常的精细,对于每一步的要求都非常的严苛,这样制作出来的碧螺春茶叶冲泡出来的汤水更是色泽鲜明,口感清爽,回味无穷。
苏式蜜饯
苏式蜜饯也是当地非常有名的传统特色名吃,其最初是在三国时期就已经深受欢迎。在制作的时候,更是要经过一道道传统且繁琐的制作工艺。制作原材料主要以水果和蔬菜为主,在制作的时候搭配糖汁,再通过传统的烹饪方法去制作,这样制作出来的苏式蜜饯酸甜可口,制作精良,有一定的疏通胀气等效果。
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