锻炼身体吃鸡蛋,锻炼身体吃鸡蛋的好处
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于锻炼身体吃鸡蛋的问题,于是小编就整理了2个相关介绍锻炼身体吃鸡蛋的解答,让我们一起看看吧。
一周健身五次,每天三个鸡蛋,会得胆固醇吗?
看来题主的医学常识等于零,提出的问题也是错误无知的。胆固醇是人体内必需的物质,有助于细胞中蛋白质、脂肪及各种营养的吸收合成。如人体内缺乏合理数量的胆固醇,人就会生病直至死亡。实际上人体内的胆固醇80%是由人的肝脏自行分泌合成的,也是唯一进入人体血液内的胆固醇,被称为内源性胆固醇。而从食物中摄入的胆固醇被称为外源性胆固醇,只占人体内的20%,且不会进入血液。而且健康的人体还具有自行调节的功能,如摄入外源性胆固醇多了,肝脏会自行减少胆固醇的分泌合成,使人体内的胆固醇始终保持在平衡状态,当然这是对健康人而言。但对患上基础代谢综合症的病人来说,由于内分泌失调,肝脏会过多的分泌合成胆固醇,这种病人就是严格控制从食物中摄入胆固醇,他体内的胆固醇也是超标的,当然就更加要控制外源性胆固醇摄入了。但你如完全是个正常健康人,而且还坚持每天健身,那么每天吃3个全鸡蛋不但完全没有问题,而且还是必需的。
谢邀:胆固醇是人体不可缺少的物质。它分为高密度胆固醇和低密度胆固醇。高密度胆固醇是有益胆固醇。对心血管有保护作用同时增加身体的免疫力。低密度胆固醇高的话就容易患心血管疾病。
健身增肌期间,一天最多可以吃多少鸡蛋?
你好,很高兴回答你这个问题,我是赛普健身导师鄢建超。
增肌人群每天蛋白质摄入为每公斤体重1.6~2g。例如你是70kg,那么你每天蛋白质摄入量为70×1.6=112g/70×2=140g,就是112~140g之间。这就是全天身体需要蛋白质的总量。但是有一点请不要忽略,就是我们吃的主食里面也有蛋白质,蔬菜、水果及豆类,坚果里面也有蛋白质。每100克米饭含蛋白质2.8克,每100克馒头含蛋白质7.4克,每100克燕麦含蛋白质10克,每100克豆类平均含蛋白质30克。每100克坚果平均含蛋白质20克,看见了吧!蛋白质不仅仅来自于我们所想象的肉类,蛋类及奶类。其他食物里面也含有比较丰富的蛋白质,如果你把全天蛋白质的摄入量,都有动物性食物进行补充的话,那你每天的蛋白质摄入就会超标。蛋白质摄入超标会引起肝肾负担加重,所以对于运动人群每天动物蛋白质的摄入占全天总蛋白质摄入的40%~50%。
鸡蛋里面含有动物性优质蛋白, 例如,我们按每公斤2g每天去摄入蛋白质。70kg的人需要摄入每天140g蛋白质。那么从动物蛋白补充的就应该在70g左右。每个鸡蛋含7g蛋白质。其中蛋清含4g,蛋黄含3克。我们也知道蛋黄里还会有大量的胆固醇,研究表明,每天对于蛋黄的摄入量不得超过两个,如果这样算下来,70公斤增肌人群每天动物蛋白质来源全部由鸡蛋供给的话。那么需要吃两个全蛋,加上14个蛋清,总共70克左右的动物蛋白摄入。
如果觉得14个蛋清难以下咽的话,那么可以结合其他动物性食物,如鸡胸,鱼虾,牛肉,豆制品及乳制品。
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一提起健身增肌补充蛋白质,大家最先会想到鸡蛋,鸡蛋的确是补充蛋白质的最佳食物。特别容易吸收,蛋白质含量13.3% ,尤其是鸡蛋清脂肪含量只有0.1%,蛋清含有亮氨酸对肌肉合成有很好的促进作用。
鸡蛋蛋白质种类和数量
蛋清中蛋白质超过40种,主要有卵清蛋白、卵伴清蛋白、 卵黏蛋白、卵胶黏蛋白、卵类黏蛋白、卵球蛋白等。
卵黄中主要是卵黄磷蛋白和卵黄球蛋白。
健身增肌的蛋白质数量
健身者为增加肌肉量,摄入蛋白质比普通人稍高一点。只要肾功能可以,健身人群的蛋白质食物可以达到1.0~1.3克/kg体重,50kg体重者蛋白质食物50~65克。如果健身运动量大,能量需要高也可以是蛋白质供能达到总能量的15%。
普通人群只需要0.8~1.16克/kg体重,50kg体重者40~58克。
中国营养学会推荐成年男性蛋白质65克/天,女性55克/天。
鸡蛋提供全天蛋白质
一个鸡蛋大约可以提供6.6克蛋白质,每天一个全蛋即可。其余的蛋白质可以通过牛奶、瘦肉和大豆制品补充。如果你是蛋素食者,只想通过鸡蛋来补充蛋白质食物,建议你额外吃鸡蛋清,蛋清的蛋白质是11.6%,大约需要500克鸡蛋清可以提供大约58克蛋白质。估计需要20个鸡蛋,舍弃蛋黄只吃蛋清,蛋黄不要扔掉,可以制成蛋挞液冷冻起来备用。
作者:袁媛
注册营养技师
国家二级公共营养师/健康管理师
辽宁营养师事务所食育部长/公众号责任编辑
80后辣妈,爱运动会饮食搭配,擅长孕期营养指导、儿童饮食教育/头条号“小树育儿”原创科普作者。
你好
这个其实很简单,完全可以自己计算以下,差不多就可以了,不过也要看训练强度。
正常情况以下按照每公斤体重*1.6~2.0克蛋白质,一个120斤体重的就是96~120克蛋白,然后一天中的饮食也会摄入一些蛋白质,这里就按照60克来算,如果有喝蛋白粉的话,也可以计算进去,这里按照一勺半35克蛋白(80%蛋白质含量)来算,有的蛋白粉是50:50(蛋白质:碳水化合物),还要更低一些,这样累计起来大概是60+35=95克,大概还有25克蛋白质需要补充,按照蛋清一个4克蛋白质来算的话,还需要补充6个半的蛋清,如果蛋黄+蛋清一起吃大概需要吃3个。
就算是这样计算只是理想状态,其实还有很多细节需要注意,比如蛋白粉会被人体很快吸收,也就是为什么我们健身以后半小时会立马喝一杯蛋白粉。但是牛肉鸡肉这些食物吸收一般都会比较慢,得好几个小时,所以根据这个吸收难易度我们可以合理安排饮食顺序,蛋白粉-蛋清-牛肉鸡肉,还可以把这些食物放在一起吃,少食多餐,这样基本可以在一天内保证身体都在有蛋白质进行吸收。
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鸡蛋尤其是健美运动员提供健康饮食方面有着重要的作用。我们都知道蛋白质在肌肉构建过程中的重要性,没有蛋白质,你的肌肉就不会生长。健美运动员需要通过对这些蛋白质纤维进行更重的训练,以使蛋白质纤维更强壮、更大。健美运动员的饮食必须比普通人高很多。鸡蛋含有约6克高质量蛋白质,如此高以致于它被用作其他食物被测量的标准。鸡蛋也是维生素丰富的来源,包括A、E和K以及B族维生素的范围,如B12(能量)、核黄素和叶酸。鸡蛋还含有所有八种必需氨基酸,用于优化肌肉恢复和建立有价值的矿物质如钙、锌和铁。鸡蛋的白色部分不含脂肪,另一方面,鸡蛋(黄色)的蛋黄含有大约5克脂肪,但只有一小部分是饱和脂肪(坏脂肪)大约1.6克。鸡蛋含有胆固醇,但人们普遍认为饮食胆固醇不会提高血液胆固醇水平。鸡蛋很容易消化吸收,对于确保我们的健美运动员均衡饮食非常有用。鸡蛋含有所有必需的营养物质,在肌肉的发育中起着重要的作用。这种高营养提供了良好的营养,增加了恢复。这种快速恢复改善肌肉组织质量和增加功率。因此,它被证明是肌肉生长的最佳食物。虽然鸡蛋有助于保持健康和强壮的骨骼和肌肉,但一个中等强度的运动习惯的成年人,一天消耗1到3个鸡蛋就很健康了,煮鸡蛋是最好的选择,因为他们没有多余的油或额外的脂肪或卡路里,搭配蔬菜、沙拉或水果。消耗过量的食物会导致体内营养失衡。
到此,以上就是小编对于锻炼身体吃鸡蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于锻炼身体吃鸡蛋的2点解答对大家有用。