什么肉含蛋白质低，什么肉含蛋白质低一些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么肉含蛋白质低的问题，于是小编就整理了2个相关介绍什么肉含蛋白质低的解答，让我们一起看看吧。

什么肉脂肪含量最低？

这个题目，“为什么要研究肉的脂肪含量高或者低？”大胆的猜想最终的目的是为了减肥。只有摄入的食物中，脂肪含量少，再配合适量的运动，使得从“食物”中摄取的卡路里低于“运动”中消耗的卡路里，方能达成减肥的目。

可以吃低脂肪的肉类，以下这些食物都是不错的选择，高蛋白而且脂肪比较低，烹饪的方式尽量以水煮或者是清蒸为宜。

兔肉:含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；含有丰富的卵磷脂；含胆固醇较少，每百克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多，营养价值较高，含脂肪较少，是胖人比较理想的肉食。

牛肉:营养价值仅次于兔肉，也是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上，牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多，而且含脂肪和胆固醇较低，因此，特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。

鱼肉:一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降胆固醇作用。所以，胖人吃鱼肉较好，既能避免肥胖，又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

鸡肉:每百克鸡肉含蛋白质高达23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各种畜肉低得多。所以，适当吃些鸡肉，不但有益于人体健康，也不会引起肥胖。

瘦猪肉:含蛋白质较高，每百克可高达29克，每百克脂肪含量为6克，但经煮炖后，脂肪含量还会降低，因此，也较适合胖人食用。

在减肥期间想吃肉，最好吃一些低脂肪的肉，但是这些肉最好以水煮为好，如果油炸或者是油吵的话，就会让肉变得更加油腻，最好就是用清水煮，这样吃了有利于消化，而且不影响肥胖。

温馨提示:

平时一定要控制好自己的食量，不要暴饮暴食，不要吃太多油炸食品和油腻的食物。（本人一直都是坚持运动，合理饮食，已达到保持身型的目的。欢迎关注，关于减肥的低脂饮食私信交流。）

鱼肉脂肪含量最低。

鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，而100克香肠含脂肪多于10克。即便最油腻的挪威鲑鱼，其所含的热量也比猪排少一半。

鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需的蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。

鱼肉肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。此外，鱼肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%，对防治心血管疾病大有裨益。

鱼肉脂肪中还含有一种22碳6烯脂肪酸，对活化大脑神经细胞，改善大脑机能，增强记忆力、判断力都极其重要。

身体蛋白质偏低会怎么样？身体肌肉偏低会怎样？

蛋白质是构成人体细胞、组织、器官结构的主要物质，人体内的蛋白质含量约占体重的16%。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》推荐，成年男性和女性每天需要摄入的蛋白质为65克、55克。如果人体蛋白质长期偏低的话，可能会引起人体出现疲倦、体重减轻、贫血、免疫力下降、水肿等症状。

蛋白质缺乏现象在成年人和儿童中都有可能发生，但处于生长发育期的儿童更容易出现蛋白质缺乏，容易导致蛋白质-能量营养不良。

人体肌肉主要包括平滑肌、心肌和骨骼肌。骨骼肌主要分布在躯干和四肢，人体肌肉量一般指的是人体骨骼肌的含量。骨骼肌是人体重要的组成部分，对于人体活动能力以及健康状况有着重要的作用。随着年龄的增长，人体会出现骨骼肌减少并伴随着肌肉力量和肌肉功能减退的情况。一方面可以适当增加优质蛋白质如瘦肉、海鱼、豆类等的摄入量，另一方面就要做有氧运动和适当的阻抗运动。

马博士健康团张建芬博士生

感谢邀请。首先我们要知道蛋白质是肌肉的重要组成部分。也是构成集体组织，器官的重要组织。更是细胞的重要组成部分。占细胞内物质的80%。在蛋白质不断的更新中，其组织才会不断更新，尤其是组织受伤是，更需要蛋白质的补充来修复。

蛋白质偏低，首先身体抵抗力就会下降。抵抗力的强弱，决定抵抗疾病的能力。其次是构成组织（皮肤，肌肉，骨骼，大脑，头发等）和修复能力变弱。并且氧化供能的能力也随之下降。新陈代谢和基础代谢都会下降。严重时还会造成不良性水肿。但是蛋白质也不能过多。这样会增加肾脏的负担。

身体肌肉偏低，这里要排除因为疾病导致的肌肉含量偏低。在正常情况下，肌肉含量偏低，首先基础代谢降低，脂肪容易堆积，出现肥胖。力量减退（就是感觉没力气，抬个小东西都会感觉到吃力），保护不了骨骼和关节，减少骨密度（容易骨折）。关节炎，骨质疏松等疾病的几率就会增加。还会出现失眠，背部疼痛等症状。稳定性，平衡性，关节韧性，心肺耐力都会随之下降。肌肉本来就会流失的，随着年龄的增长，对摔倒时的冲击力应对能力也会下降。

所以小编建议，在生活总多运动，尤其是力量训练。这样可以增加肌肉含量。再配合蛋白质丰富的食物。最常见的：牛奶，鸡蛋，牛肉，鸡胸肉，黄豆，豆皮，西蓝花等。只要坚持锻炼和健康的饮食，肌肉量就会提升。蛋白质含量也会增加。

希望对你有帮助。坚持不易，给自己树立一个小目标一步一步的去完成。这样更容易去坚持。如果喜欢可以关注我的头条号。

到此，以上就是小编对于什么肉含蛋白质低的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么肉含蛋白质低的2点解答对大家有用。