naoh溶解蛋白质比例（naoh 溶解）

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本文目录一览：

• 1、蛋白质在碱性条件的水解的条件(NaoH的浓度是多少?)
• 2、酪蛋白溶液配制
• 3、0.5m氢氧化钠是否可以溶解蛋白质
• 4、氢氧化钠去蛋白需要稀释吗
• 5、卵清蛋白配置1g/L的溶液可以全溶解吗?
• 6、蛋白质中1mol/l的氢氧化钠的现象

蛋白质在碱性条件的水解的条件(NaoH的浓度是多少?)

1、无论多少氢氧化钠都是可以溶解蛋白质的，只是在于溶解得或多或少是不确定的。

2、蛋白质在碱的作用下，水解后氨基酸会消旋，但色氨酸稳定。

3、，在酸性水溶液中，脂肪会水解成甘油和脂肪酸。淀粉会水解成麦芽糖，葡萄糖等。蛋白质会水解成氨基酸等分子量比较小的物质。2，在碱性水溶液中，脂肪会分解成甘油和固体脂肪酸盐，即肥皂，因此这种水解也叫作皂化反应。

4、真核生物如何识别和选择性降解蛋白质是细胞生命过程中的重要环节，对于维持蛋白质在细胞内含量的动态平衡起着关键性作用。泛素-蛋白酶体需能降解途径的发现，揭示了蛋白质在细胞内选择性降解的普遍方式。

5、然后，具体讲讲盐析和变性。 ---盐析： 在蛋白质水溶液中，加入了高浓度的强电解质盐如硫酸铵、氯化钠、硫酸钠等而使蛋白质从溶液中析出，称为盐析。

酪蛋白溶液配制

酪蛋白溶液的配制方法如下：称取酪蛋白25克。用0.04摩尔每升氢氧化钠溶液20毫升溶解。用0.02摩尔每升pH5磷酸缓冲液定容到250毫升。

称取酪蛋白1克于研钵中，先用少量蒸馏水湿润后，慢慢加入0.2mol/L NaOH 4ml，充分研磨，用蒸馏水洗入100ml容量瓶中，放入水浴中煮沸15分钟，溶解后冷却，定容至100ml，保存于冰箱内。

酪蛋白的粗提：100mL牛奶加热至40℃，在搅拌下慢慢加入预热至40℃pH7的醋酸缓冲液100mL。用精密pH试纸或酸度计调pH至7。将上述悬浮液冷却至室温，离心15分钟（3000r/min）弃去清液得酪蛋白粗制品。

称取酪蛋白0.5克于研钵中，先用少量蒸馏水湿润后，慢慢加入0.2mol/L NaOH 4ml，充分研磨，用蒸馏水洗入100ml容量瓶中，放入水浴中煮沸15分钟，溶解后冷却，定容至100ml，保存于冰箱内。

精确称取酪蛋白5g，加入0.1mol/l氢氧化钠20ml(用去离子水配制)，在水浴中加热溶解，定容至1000ml。

酪蛋白溶液(0.5%)：称取 25 g 酪蛋白，用 0.04 mol/L 氢氧化钠溶液( 20 mL)溶解，再用0.02 mol/L pH 5磷酸缓冲液定容到 250 mL。

0.5m氢氧化钠是否可以溶解蛋白质

1、会，蛋白质遇氢氧化钠会变性而沉淀。变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响，改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏，都是变性的结果。

2、可以说是“溶”吧，NaOH会破坏蛋白质里面的肽键，使蛋白质水解成小分子的氨基酸，这些小分子都能溶于水的，所以你能看见胶原蛋白“溶”于氢氧化钠。

3、氢氧化钠对蛋白质有溶解作用，会使蛋白质变性，即使蛋白质失去生理活性，变性的蛋白质呈黄色。

4、稀浓度可促进蛋白质的溶，称为盐溶作用。同时稀盐溶液因盐离子与蛋白质部分结合，具有保护蛋白质不易变性的优点，因此在提取液中加入少量NaCl等中性盐，一般以0.15摩尔/升浓度为宜。

氢氧化钠去蛋白需要稀释吗

因此，在实验中需要对NaOH溶液进行稀释，以降低电导性对实验结果的影响。将NaOH溶液用电导水稀释一倍是因为电导水是一种极其纯净的水，其电导性极低，可以有效地降低溶液中电导性带来的影响。

晚上好，都可以。一般情况下为了安全防止潮解，氢氧化钠分析纯都是片状或者颗粒的这样表面吸水性最小，防止潮湿阴雨天气吸收水分时大量放热造成安全隐患。

因为氢氧化钠会和空气中CO2和水反应，生成碳酸钠，使部分氢氧化钠变质，只能先配到接近浓度，再用基准物质进行标定。

卵清蛋白配置1g/L的溶液可以全溶解吗?

1、可以的。炒好的花生当花肥，可以把花生碾碎泡在水里，2个月后，取其上清液兑水浇花。也可以把炒熟的花生碾碎，和养花旧土混在一块沤土，把土沤好后再种花。

2、溶解，蛋白溶液加入浓无机盐溶液，导致蛋白质溶解度降低而析出，这是盐析过程，蛋白质只是沉淀，并未变性，加水后即恢复溶解。将管内容物过滤，向滤液中添加硫酸铵粉末到不再溶解为止析出清蛋白。

3、称100毫克卵清蛋白，溶到1毫升里，就是10%。取1微升，就含有100微克的卵清蛋白。

4、得到的蛋白质一般不失活，一定条件下又可重新溶解，故这种沉淀蛋白质的方法在分离、浓缩，贮存、纯化蛋白质的工作中应用极广。

蛋白质中1mol/l的氢氧化钠的现象

1、蛋白质中1mol/l的氢氧化钠的现象 1mol酯基和1mol氢氧化钠反应。酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。广泛存在于自然界，例如乙酸乙酯存在于酒、食醋和某些水果中。

2、蛋白质在强碱作用下变性，特定的空间结构被破坏，疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕而聚集，因而从溶液中析出，即蛋白质沉淀。若再加热则絮状物可变为较坚固的凝块，此凝块不溶于强酸强碱，即蛋白质的凝固作用。

3、号试管内乙醇终浓度为32%，不能使蛋白变性，只能使蛋白沉淀，同时卵清蛋白的等电点pI是6-7，蛋白质在等电点时产生沉淀。

4、根据反应方程式，可以得知1mol的硫酸与2mol的氢氧化钠反应生成1mol的水和1mol的硫酸钠。因此，滴定终点所需的氢氧化钠溶液体积与硫酸的摩尔数是相等的。

5、计算 由n=cv=1mol/L*1L=1mol m=nM=1mol*40g/mol=40g 得所需氢氧化钠质量为40g。称量 用天平称量40g氢氧化钠粉末。由于氢氧化钠在空气中易潮解，最好在烧杯中称量。

6、在管下放一洁净的锥形瓶，左手控制活塞，右手拿好锥形瓶。从碱式滴定管放出200 mL NaOH溶液，注入锥形瓶，加入2滴酚酞试液，溶液立即呈粉红色。

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