吃什么食物补蛋白质效果最好，吃什么食物补蛋白质效果最好最快

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃什么食物补蛋白质效果最好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃什么食物补蛋白质效果最好的解答，让我们一起看看吧。

身体缺蛋白质吃什么食物补充？

身体如果缺乏蛋白质，可以通过摄入高蛋白食物来补充。

高蛋白食物有很多种，可以分成两大类，动物性食物和植物性食物。

动物性高蛋白食物有；

畜类肉：如猪肉、牛肉、羊肉、马肉、驴肉、狗肉等。畜类肉的蛋白质含量根据种类不同和部位不同，一般在12-20%之间。

一般里脊肉、腿肉、后臀部的肉蛋白质含量更高一些，脖子和腹部肉含蛋白质稍微低些。

畜类肉，我们经常俗称四条腿的，脂肪含量比较高，尤其我们吃的比较多的猪肉，而且所含脂肪以饱和脂肪为主，饱和脂肪不容易被代谢，摄入过多对健康不利，建议少吃。

禽类肉：如鸡、鸭、鹅等，禽类肉蛋白质含量在15-20%，人们俗称两条腿的，饱和脂肪含量相对少些。

蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，还有腌制后的咸蛋。蛋类的蛋白质含量为12%，蛋黄比蛋清略高一些。

蛋类的氨基酸模式与人体最接近，生物价最高。

水产类：如鱼类、软体类、甲壳类、海兽类等，它们的蛋白质含量在15-20%，鱼类被人们俗称没有腿的。

水产类的蛋白质氨基酸组成比较平衡，与人体需要接近，利用率和生物价都比较高。

奶类：如牛奶和羊奶。奶类因为水分含量高，蛋白质一般在3%，所含蛋白质生物价高，容易被人体消化吸收，尤其适合儿童青少年服用。

植物性蛋白质来源

大豆及其制品：大豆及其制品是植物性食物中含蛋白质最高的常见食品，蛋白质含量高达35%左右。

大豆不但蛋白质含量丰富，品种也非常好，是非常优质的植物蛋白质，也是非常好的肉类蛋白质的替代品，所以经常被人们称为植物肉。

菌藻类、薯类和鲜豆类蔬菜：这几类蔬菜也是植物性蛋白质的不错的来源。

粮谷类：其中粗杂粮因为加工程度低，多数含有的蛋白质比精加工的米面类丰富。

大米和面粉的蛋白质含量，大米在7%左右，面粉在12%左右，但这两种食物中的蛋白质属于不完全蛋白质，需要跟其他食物搭配食用，才能成为完全蛋白质，因为食用量比较大，是我国居民膳食结构中重要的蛋白质来源。

以上列举的食物，是我们日常生活中接触到的各种含蛋白质食物，以及不同食物含蛋白质的多少，可以根据自己的情况选择。

身体缺蛋白质吃什么食物补充？

蛋白分2种：一种动物，一种植物

1、动物蛋白：各种瘦肉、鱼虾、奶、禽类蛋、乳清蛋白粉。

2、植物蛋白：黄豆、豆腐、黑豆、鹰嘴豆、坚果、瓜子等植物种子。

主要从两个途径获得主要从两个方面获得蛋白质：一方面已经加工的成品，比如说蛋白粉；另一方面，是从种食物中获取，比如说吃鸡蛋、鱼肉、牛肉、虾肉等。我是跑步高手，肌肉质量比较好，我喜欢吃鸡蛋、牛肉、 虾肉。

1、鸡蛋 这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋，鸡蛋热量只要140卡路里，2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合，会使你的血糖水平保持良好和稳定，这能帮助你避免对饮食的渴望。早上也可以选择冲一杯汤臣倍健的蛋白质粉。

2、野生三文鱼 在85克的野生三文鱼中，你会得到高达22克的蛋白质，而且只需要155卡路里。三文鱼富含omga-3脂肪酸，这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲，还有那些老被提起的好处。

3、小扁豆 一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质，它还会提供多达15克的纤维素，纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感，这种蛋白质与纤维素的不起眼组合，会给你带来强有力的减肥效果。

补蛋白质是吃蛋黄好些，还是吃蛋清好些？

为了补充蛋白质当然是吃蛋白啦，蛋黄主要含的是脂类，绝大多数的蛋白质在蛋清啊。吃蛋黄是补不了蛋白质的。

这里有两个问题就是，要吃多少蛋白才能达到你的补充目的，还有蛋黄要一块吃还是不吃。

首先一个鸡蛋含有多少蛋白质呢？大概是7克左右，鸡蛋大点小点会有差异，相当于200ml牛奶，或者1两肉的蛋白含量吧。

中国居民膳食指南建议 健康成年男性一天的蛋白质摄入 65g左右，女性55g左右。优质蛋白质要达到总量的三分之一，所以男女分别是22g，18g。

优质蛋白质有哪些？鸡蛋、牛奶、大豆类、鱼虾海鲜、肉类。每天1个鸡蛋，250ml牛奶，2两肉加起来有刚好在20g左右。也就是说这是每天最基本要吃的。

那如果你要健身增肌，就远远不够了。所以你在这个基础上，如果再吃两个鸡蛋白，或者1~2瘦肉或者鸡肉，那么就又有差不多20g左右优质蛋白质的摄入。

所以还是看你平时的饮食是咋样的。

再说要不要吃蛋黄，蛋黄的胆固醇高？对就数量来说一个蛋黄就达到一个健康成年人的一日胆固醇推荐量。但是胆固醇也有好坏之分，鸡蛋的胆固醇是可以帮助体内坏的胆固醇代谢，每天坚持吃鸡蛋对健康非常有益处，一天吃两个蛋黄完全没有问题啊。

也就是说，你每天可以吃3个以上蛋白，但蛋黄最多吃2个就好。但是不要突然的大量增加的蛋白质摄入。你也不要吃十几二十个鸡蛋哈，慢慢来，不是吃多少就能补多少的。我们的身体大多适宜缓而不适宜太多激进。

祝好咯~

有哪些高蛋白食物推荐？

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。

如果你想吃含蛋白质高的食物，可以多吃些豆类，瘦肉，鱼和蛋类

此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。

一、首先，我们需要来了解蛋白质对于我们身体的作用，蛋白质是构成人体组织、细胞的成分，它可以维持我们细胞的生长、更新以及修复。从某种程度上来讲，蛋白质是一切生命的物质基础，当体内没有了蛋白质，就代表着没有生命，我们体内的每个组织都是由蛋白质构成的。

二、既然蛋白质这么重要，哪些食物含有高蛋白多呢？

1、 鸡蛋

鸡蛋是我们生活中非常常见的一个食物了，它所含有的蛋白质含量较高。每个鸡蛋内含有的蛋白质约在6克左右，除了蛋白质以外，鸡蛋内还含有丰富的维生素、矿物质以及健康的脂肪，是我们日常补充营养的一个理想选择。

2、 坚果

生活中一些常见的坚果内含有的蛋白质含量也较为丰富，如杏仁、开心果、腰果以及核桃等，富含丰富的氨基酸、蛋白质等，除此之外，坚果内含有的抗氧化剂、不饱和脂肪酸以及纤维素也都对我们的健康比较有利。

3、 肉类

肉类也是含有蛋白质很丰富的食物，它可以有效的补充我们体内所需的很多氨基酸以及其他的蛋白质，动物的蛋白质价值相比较于植物性的价值要高一些，在生活中可以适当吃一些牛羊肉等肉制品，这些肉类内含有的蛋白质更加容易消化，并且氨基酸种类较为齐全，可以补充我们体内所需的多种营养元素，尤其是对于蛋白质的补充。

此外还有猪肝、鸡肉、豆腐、黄豆、海参、牛奶、扇贝等食物，蛋白质含量也非常高，大家可以按喜好食用。但是不要偏食，营养摄入要均衡。

到此，以上就是小编对于吃什么食物补蛋白质效果最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃什么食物补蛋白质效果最好的3点解答对大家有用。