蛋白质的分离与测定教案（蛋白分离实验）

本篇文章给大家谈谈蛋白质的分离与测定教案，以及蛋白分离实验对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋白质分离鉴定的常用方法有哪些
• 2、蛋白质的分离方法有哪些?它们各依据蛋白质的什么性质或特点?
• 3、蛋白质的分离方法?

蛋白质分离鉴定的常用方法有哪些

1、在直流电场中，带电粒子向符号相反的电极移动的现象称为电泳，电泳分析方法是蛋白分离与鉴定的常用方法。因此本题最佳答案是E。

2、双缩脲法是一个用于鉴定蛋白质的分析方法。双缩脲试剂是一个碱性的含铜试液，呈蓝色，由1%氢氧化钾、几滴1%硫酸铜和酒石酸钾钠配制。当底物中含有肽键时（多肽），试液中的铜与多肽配位，配合物呈紫色。

3、双缩脲法是第一个用比色法测定蛋白质浓度的方法，硫铵不干扰显色， Cu2+与蛋白质的肽键，以及酪氨酸残基络合，形成紫蓝色络合物，此物在540nm波长处有最大吸收。

4、④电泳法：各种蛋白质在同一pH条件下，因分子量和电荷数量不同而在电场中的迁移率不同而得以分开。

5、据蛋白质分子大小不同进行分离的方法主要有透析、超滤、离心和凝胶过滤等。透析和超滤是分离蛋白质时常用的方法。透析是将待分离的混合物放入半透膜制成的透析袋中，再浸入透析液进行分离。

蛋白质的分离方法有哪些?它们各依据蛋白质的什么性质或特点?

1、蛋白质在用盐析沉淀分离后，需要将蛋白质中的盐除去，常用的办法是透析，即把蛋白质溶液装入秀析袋内(常用的是玻璃纸)，用缓冲液进行透析，并不断的更换缓冲液，因透析所需时间较长，所以最好在低温中进行。

2、常见的分离提纯蛋白质的方法有： 盐析与有机溶剂沉淀：在蛋白质溶液中加入大量中性盐，以破坏蛋白质的胶体性质，使蛋白质从溶液中沉淀析出，称为盐析。常用的中性盐有：硫酸铵、氯化钠、硫酸钠等。

3、凝胶过滤法：也称分子排阻层析或分子筛层析，这是根据分子大小分离蛋白质混合物最有效的方法之一。柱中最常用的填充材料是葡萄糖凝胶（sephadex ged）和琼脂糖凝胶（agarose gel）。

4、蛋白质分离纯化常用方法有：沉淀，电泳：蛋白质在高于或低于其等电点的溶液中是带电的，在电场中能向电场的正极或负极移动。根据支撑物不同，有薄膜电泳、凝胶电泳等。

5、根据分子大小来分离蛋白质分子。蛋白质分子属于大分子，它与一些小分子，可以通过透析和超过滤的方法进行分离。蛋白质分子不能通过半透膜，而小分子可以通过半透膜的原理，进行透析。

蛋白质的分离方法?

1、常见的分离提纯蛋白质的方法有： 盐析与有机溶剂沉淀：在蛋白质溶液中加入大量中性盐，以破坏蛋白质的胶体性质，使蛋白质从溶液中沉淀析出，称为盐析。常用的中性盐有：硫酸铵、氯化钠、硫酸钠等。

2、盐析法：利用不同蛋白质对盐浓度的敏感性差异，通过逐渐加入盐类使蛋白质沉淀析出，再通过离心去除沉淀物。盐析法：根据蛋白质分子大小的差异，利用凝胶过滤介质的孔隙大小将蛋白质分子从溶液中分离出来。

3、蛋白质的分离纯化方法有：沉淀，电泳：蛋白质在高于或低于其等电点的溶液中是带电的，在电场中能向电场的正极或负极移动。根据支撑物不同，有薄膜电泳、凝胶电泳等。

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